Saját receptek Whiting párolt egy serpenyőben hagymát a tej
Ma ismét érinti a témája a halételek és előkészíti az egyik legízletesebb - tőkehal párolt hagymát tejet. Nagyon sokan szeretik a halat. de sajnos, ma meg nagyon drága termék, gyakran, hogy az asztalra, mint szeretnénk. A családi szeretnek horgászni, és azt tapasztaltam, igen kedvező árú, de csodálatosan finom fajta hal. Nem fogod elhinni, ez egy egyszerű kék tőkehal, amit sokan úgy szemetet halat, és megszerezni csak eledel macskáknak. Belőle lehet főzni a sok csodálatos ételeket. Kék puha tőkehal pl füstölt éger.
Ez igazán reprezentatív a tőkehal család, amely nem csak a tőkehal, hanem a jól ismert szeretőit Pollock. angolna, foltos tőkehal, és így tovább. Van egy nagyon kis méretekben ig nélkül tüskék, amelyek súlyosan megkönnyíti, hogy tiszta a hal a főzés előtt. Fish ennek a családnak elég egy diétás termék, ezért tökéletes minden diéta.
És ebben a cikkben megmutatom, hogyan kell főzni tőkehal pörkölt hagymás tej. Első pillantásra ez egy nagyon szokatlan kombináció, de mindennek ellenére, van egy nagy ízét. Önmagában a kis halak, és ha ez a tűz, mint mindig, mi megsütjük a halat rántott, akkor kap meglehetősen száraz. Ez csak, hogy elkerüljék azt, és adjunk hozzá tejet.
Előállítása kék tőkehal pörkölt hagymás a tej
Fish kell felolvasztani a természetben. Ehhez csak hagyja egy tálba egy pár órát, de év végéig nem lesz felolvasztjuk, és elhagyta a peremfeltételek. Tehát ez nem esik szét, amikor tűzoltó és nem megy el a nedvességet.
Levágta a fejét kiolvasztott halat. Jobb megtenni ollóval, így sokkal kényelmesebb. Ezután óvatosan vágja az összes uszonyok a has és a hát, távolítsa el a bél, és biztos, hogy távolítsa el a fekete fólia a hasüregben, különben a halak íze keserű. Mossuk ki a halat folyó víz, és ugyanazzal a ollóval vágjuk darabokra.
Ez volt a sor hagyma. Nem lehet, sajnálom, és minél több van, annál ízletesebb az étel ki fog derülni. Tisztítsuk meg a hagymát a pelyva, majd folyóvízben, vágjuk fél karikát, és lehet vágni, és a nagy izzók, így jobban lehet. Öntsük melegítjük serpenyőben növényi olaj, és terjedt el apróra vágott hagymát. Pároljuk a hagymát, amíg puha és ami fontos, fedetlen!
A tetején feküdt ki a szelet hagyma puha tőkehal, só, bors, hozzáadjuk a fűszereket a halakra és keverjük meg. Halpaprikása néhány perc megkeverve spatulával. Csináld alaposan, így a halak még nem omlott össze. Most van itt az ideje, hogy a tejet. Adunk neki egy forraljuk, és csökkenti a hő. Mi kell fedjük le fedővel, és eloltotta szinte félkész néhány percig.
Ez az! Whiting pörkölt hagymás tej teljesen kész. Aromás. puha és ízletes halétel szolgált egy asztalra zöldségek és gyógynövények. Jó étvágyat!
Hozzávalók tőkehal párolt hagymát a tej
- 1 kg - hal tőkehal
- 3-4 db - Hagyma
- 350-450 ml - Tej
- Só, fűszerek ízlés szerint
- 40 g - növényi olaj, szagtalan és íztelen