Receptek keksz almával titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Piskóta alma - az általános elveket a készítmény
A klasszikus változatban keksz felvert kezdeni valamely keverővel, keverő vagy corolla tojások szobahőmérsékleten cukorral. Az ideális arány 1-1 tojást egy nagy kanál cukor. A sárgája fehérje ostor együtt vagy külön-külön. A második lehetőség egy kicsit nehezebb, de sokkal hatékonyabb. Miután egy bolyhos tömegű szétesést elősegítő adhatunk apránként, liszt és, kívánt esetben, a vanília és gyümölcs.
Alma sütés szükséges, hogy egy friss, anélkül, hogy az áramkimaradások és lyukak. Használhatja bármilyen fajta a gyümölcsöt, de előnyös, ha a zöld, savanyú gyümölcs. Úgy kell lennie, előmosás hideg folyó víz alatt, és a tiszta speciális ecsettel. alma, akkor meg kell törölje szárazra papír konyhai Polotenchik. Miután a gyümölcs kell akár hámozott vagy egyszerűen eltávolítja a mag vágva kívánt méretű darabokra.
Szeletelt almát azonnal keverjük a keksz szépen. Másik lehetőség, hogy lehet feltölteni egy-egy alma és sütemény réteg alakjában. Maga a forma, hogy könnyen visszakeresett torta, előre kell zsírral, és lisztbe. További egyszerű és kényelmes lehetőség, akkor csak feküdt egyfajta sütőpapírral.
A pogácsát adhatunk az almákat a körte, a citrom, eper, mazsola, szilva, fahéj, kakaó, diófélék, kandírozott gyümölcs vagy egyéb gyümölcsök és szárított gyümölcsök.
Scan készségét segítségével különleges nyárs vagy fogpiszkálóval. Ha ezek után szúrja szivacs száraz, az azt jelenti, hogy a sütemény megsült. Ready keksz kívánatos kivonat a formából csak miután a teljes hűtés.
Piskóta alma - egy klasszikus recept
• 280 g búzaliszt kiváló minőségű;
• 70 g burgonyakeményítőt;
• 340 g cukrot, vagy por;
• 13 tojás;
• két almát;
• 15 ml citromlé;
• 10 ml növényi olaj.
1. Alma mossuk, tisztítani, és vágjuk vékony szeletekre. Szitálás citromlé.
2. Helyezze az almát egy előre megkente olajjal sütés étel.
3. Beat tojást a cukorral, először alacsony sebességű keverőgép párta, majd gyors. Massa várhatóan növekedni fog az összeg háromszor, hogy világos krémszínű árnyalatot. Cukorszemcsék teljesen fel kell oldani.
4. Írja be a lisztet, és használja a kezét gyorsan keverjük 15 másodpercig.
5. Öntsük a tésztát az almát, majd elküldi a fűtött kemencében hőmérsékleten 170-180 ° C, időtartama kevesebb, mint egy óra.
6. Cake húzza ki és hagyjuk hűlni 20-30 percig.
Piskóta almával és citrommal
• 170 g margarin;
• 10 ml napraforgóolaj;
• Egy csésze cukor;
• Három csirke tojás;
• fél citrom;
• egy pohár tejföl (vagy joghurt);
• egy alma;
• pár csipet zsemlemorzsa;
• két csésze búzaliszt kiváló minőségű;
• egy zacskó sütőpor;
• 100 g mazsola.
1. Margarin meglágyulnak szobahőmérsékleten.
2. Vegye ki a citromhéj, vágja. Nyomja össze a levet, és feszítse meg.
3. alma héja és vágja le a középső test apró kockákra vágjuk. Meglocsoljuk citromlével.
4. Pour sütőport a lisztet és minden együtt, hogy szitál szitán.
5. Mazsola, majd meleg vízben, tedd egy tálba, és öntsünk forró vizet.
6. margarin keverve cukor és a tojás, keverjük jól és verte egy habverővel.
7. Adjuk hozzá a tejfölt, a mazsolát és az alma szeleteket. Keverjük.
8. Egy kis része adjuk hozzá a lisztet sütőport egy tálba a többi termék és gyúró a tésztát.
9. A tésztát ezután egy öntőformába öntöttük készített sütőipari süteményt. Pre-kent formában vagy a napraforgó vaj és megszórjuk zsemlemorzsával.
10. Bake körülbelül 45 percen át 180-200 ° C-on
Piskóta alma és eper
• 250 g margarin;
• 550 g cukrot;
• 8 tojás sárgáját,
• 400 g búzaliszt kiváló minőségű;
• 10 g keksz tészta sütőpor;
• egy alma;
• 100 g eper.
1. Apple mosni, tisztítani a bőrt, és kivágták a középső. A húst apró kockákra vágjuk.
2. Eper alaposan mosni és tisztítani. Szintén apró kockákra vágjuk.
3. Egy serpenyőben tesszük a szeletelt almát és epret. Elnyel 250 g cukrot. Tegyük félre egy fél órát. Keverjük, és tegye a mérsékelt fűtőlap.
4. Forraljuk a lekvárt egy fél órát, folyamatos keverés közben. Lő hab.
5. Az elkészült lekvárt tesz egy üvegtál és hagyjuk kihűlni.
6. lágyított margarint, keverjük össze a maradék cukorral és a tojássárgája. Akkor habverővel vagy turmixgépben.
7. részletekben hozzáadott összekeverjük és átszitált búzalisztet sütőporral.
8. Gyúrjuk a tésztát.
9. A kerek sütőedénybe bélelt főzés papír és öntsük a tésztát vissza.
10. Tedd a forró sütőbe, és süssük, amíg kész. Keksz emelkedik jelentősen, és lesz rózsás.
11. Kész, hogy húzza a pite ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Ezután húzza ki a formából, és kettévágott sütemények.
12. Kabát az alsó torta lekvár és zárja le a felső Korzh.
13. A tip díszíteni a szép mintákat a maradék lekvár és eper darabokat. akkor szórjuk meg reszelt fehér csokoládét, ha szükséges.
14. Adja meg a tál ázni a hűtőszekrényben legalább egy órát.
15. darabokra vágjuk, és kerül a tea.
Piskóta alma, a fahéj és a szilva
• Két csirke tojás;
• egy zacskó sütőpor;
• 200 g búzaliszt a legmagasabb színvonalú;
• 60 g zabpehely;
• egy kis alma (100 g);
• 200 g cukrot;
• 10 g vanilin;
• 150 g vaj;
• 10 ml napraforgóolaj;
• csipet őrölt fahéj;
• 300 g tejszín.
1. A tojássárgáját a tojás összekeverjük a cukorral és a vanília. Add az olvasztott vajat és alaposan keverjük össze habverővel.
2. Fehérje felrázza a másik tartályba, amíg sűrű.
3. Keverjük össze a keveréket a tojássárgája fehérjéjének és felvert.
4. Ott is hozzá tejfölt, és keverjük össze újra.
5. sütőpor összekeverjük a liszttel, szitál és hozzá a zabpehely.
6. Keverjük össze a száraz komponenseket a folyékony és gyúrjuk a tésztát.
7. Az alma héja, és vágjuk vékony szeletekre.
8. Drain mosás, és távolítsa el a csontokat. Vágjuk.
9. Formák keksz kent napraforgóolaj és helye az alján a szilva szeleteket.
10. megszórjuk őrölt fahéjjal szilva és öntsük a fele tésztát.
11. Helyezze az alma szeleteket és öntsük a többi teszt. A görbületek a tésztát lapát.
12. Hely fűtött sütőben sütés 40 percig hőmérsékleten 180-200 ° C-on
• öt csésze búzaliszt kiváló minőségű;
• Öt pohár cukor;
• egy zacskó sütőpor;
• 100 g héjas dió;
• egy alma.
1. Nuts fektetni száraz serpenyőben, és podpech 5-7 percig, időnként megkeverve.
2. Azután, hogy a diót egy tányérra, és hagyjuk kissé kihűlni.
3. Törölje az anyákat a sötét bőr kéz és késsel egy vágódeszkát.
6. Az Apple mosni és tisztítani, vágott vékony lemezek.
7. Adjuk hozzá a tésztához diót és almát. Keverjük.
8. Öntsük a tésztát egy edénybe, pre-főzés a terített papírt.
9. Süssük előmelegített sütőben, mint egy közönséges keksztészta.
Piskóta alma, körte és a kandírozott gyümölcsöt multivarka
• két almát;
• Egy körte;
• Egy csésze búzaliszt kiváló minőségű;
• Egy csésze kristálycukor;
• Öt csirke tojás;
• héja fél citrom;
• maroknyi citrom;
• csipet fahéj;
• 10 ml napraforgóolaj.
1. alma és körte mossuk, tisztítani. A hús darabokra vágjuk.
2. A tojásokat öntsük egy tálba a korbácsolás, adjunk hozzá cukrot. Beat simára habos összhang.
3. Add hozzá a tálat fahéj és citromhéj, átszitált lisztet. Minden mix. A végén adjunk hozzá a kandírozott gyümölcsöt és legonechko zavarja újra.
4. Tál Multivarki zsírral, lisztbe, és tegye a darab főtt zöldség.
5. Öntsük a gyümölcs tesztet.
6. Tegye a formában multivarku 55 perc alatt a „Sütés”. Sütés közben a fedél nem nyílik ki.
7. Kész keksz azonnal kijutni Multivarki és hagyta, hogy teljesen lehűljön, kapcsolja be a kapacitás gőzölgő ételeket.
Piskóta alma - tippek és trükkök
• A még savanykás íze jobb használni tál friss zöld alma.
• Ha az alma a beavatkozásra azonnal meg kell csinálni óvatosan, hogy ne zavarja a csodálatos összhang teszt.
• Ha a fehérjék eltekintve keveréshez tojássárgáját a cukorral, a torta fog derülni bolyhos és szellős.
• Mielőtt hozzáadjuk a lisztet, hogy a tészta, akkor feltétlenül kell rostálni.
• A lisztet a tésztába kívánatos bevonni egyenletes mozgás kanállal vagy kézzel.
• A forma a tészta nincs idő letelepedni, szükséges, hogy azonnal küldjön az előmelegített sütőben, vagy multivarku.
• A főzés során a sütő ajtaját, vagy jobb, ha nem multivarku megnyitni.
• A nem fordított pogácsa ragacsos és nedves, célszerű vágni, hogy csak kihűlt.
• Ha szükséges, keksz vágható sütemények, megtermékenyíteni őket, és összegyűjti a torta, minden sütemény hiányzott semmilyen krémet ízlés szerint.