Pike töltött gomba receptek

  1. Pike mossa és tisztítsa meg a mérleg. Ismét, alaposan öblítse, és szárazra egy törülközővel vagy használja papír szalvéta. Késsel vagy ollóval vágja ki a kopoltyúk. Valamint a kopoltyú csontokat, hogy vágások, így egy tiszta csík a bőr, ami összeköti a háton és a hal fejét.
  2. Hal fejét csavarja ki a hát és a hosszú és éles vékony késsel óvatosan próbál nem bontják meg a bőrt, hogy elkülönüljön a cellulóz. Ha véletlenül a bőr egy kicsit szakadt a vágás során, akkor lehetséges, hogy varrni a szál elszakad, ami sütés után el kell távolítani; is hiányosságokat lehet rögzíteni egy fogpiszkálóval, vagy zárja a rést egy kis szelet fehér kenyér (miközben a tölteléket a hal).
  3. A ig ollóval (belső szövetváz), és a vágott csont, mielőtt elérik a farok
1-2 sm.Takim módon, mi kéne egy bőrt egy hal fejét, az úszók és a farok és hasított hal hús és csont.
  • Készítsük el a töltelékhez: távolítsa el a belet, és öblítsük a halat hasított. Szét a halhús a nagy csontokat. Kenyér tegye egy tálba, öntsük hozzá a tejet. Duzzadt kenyér tekerni jól. Hagyma héja és apróra vágjuk. Sárgarépa Wash, gyümölcshéj és lereszeljük. Gombák mosás, száraz és apró kockákra vágjuk. Greens mosás, száraz és CHOP. A forró serpenyőben növényi olajat óvatosan megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a répát és főzzük, keverés mellett, amíg puha

    4-5 percig. Egy kis só. Tegyük a sült hagymát és a sárgarépát egy tálba (hagyja az olajat egy serpenyőben). Ugyanebben serpenyőben, ahol a sült hagymát és a sárgarépát tegye

    1 evőkanál vajat, várjon, amíg a vaj megolvad, és távolítsa el a habot. Tegye a gombát egy serpenyőben és a keverést,

    7 perc. Egy kis sóval és borssal.
  • A tál egy turmixgép fel a halpépgyártásra, préselt kenyér és a tojás és a darált homogén masszává. Egy nagy tálban tegye az apróra vágott húst hal kenyér és a tojás, sült hagyma, répa, gomba, gyógynövény és kis darabokra vágjuk a vajat. Sózzuk és frissen őrölt bors, ízlés szerint, és jól keverjük össze a föld között.
  • Fish bőr belülről enyhén dörzsölje sóval és frissen őrölt bors. Töltsük halak bőre töltelék (kanállal vagy tészta táska), és szét egyenletesen belül a tetemet. Az olajozott sütő töltött csuka feküdt, és ragaszkodni a fejét, hogy a szervezetben.
  • Kenjük meg a csuka egy kicsit felvert tojással. süt

    50-70 perc (méretétől függően a hal) hőmérsékleten

    190C. Készítsünk hal vegye ki a sütőből, és hagyjuk állni

    10-15 perc. Pike darabokra vágjuk, tedd egy tál, és díszítsük zöldek és zöldséget. Serve meleg vagy hideg.
  • Ő készíti el az új év -, és tanácsot ad.
  • Kapcsolódó cikkek