Klasszikus lasagne - lépésről lépésre recept fotók
Készítsünk az elegáns étel otthon. Egyszerű klasszikus lasagna recept csemegék és szeretteit, próbálja ki!
ÖSSZETEVŐK
- Liszt 500 gramm
- Tojás 5 darab
- Olívaolaj, 1 teáskanál
- 300 ml tej
- Vaj 40 g
- Liszt 1 evőkanál. kanál
- Muskátdió 1 Each
- Ahhoz, hogy ízlés só 1
- Darált marhahús 300 g
- Olívaolaj 2 evőkanál. kanál
- Vaj 50 gramm
- 100 g zeller szárak
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 1 Minden
- Fokhagyma 3 gerezd
- Paradicsompüré 100 g
- Vörösboros pohár 1
- Só, bors ízlés szerint 1
- Ahhoz, hogy íze a sajt
Gyúrjuk a tésztát lisztből, tojás, olívaolaj és só. Dough kell vágni a téglalap alakú lapok, a mérete 1-1,5 mm. A hosszúság és szélesség alapján kiválasztott, a méret a konyhai főzéshez.
Fry vajban apróra vágott hagymát, fokhagymát és a szeletelt répát és a zellert. Fry, amíg aranybarna. Ezután hozzáadjuk a darált húst és főzzük, amíg a hús kap egy világos barna színű. Most adjuk hozzá a paradicsompürét, és egy pohár bort. Főzzük további 30 percig közepes hő.
Készítsük el a mártást „besamel”. Fry a liszt vajat. Öntsük a felmelegedett tejet, sózzuk és a szerecsendió. Folyamatosan keverjük, hogy elkerüljék csomókat. Amikor az elegy besűrűsödik - eltávolítani a hőt.
A végső szakaszban. A sütés étel, helyezzen egy lapot a lasagna, majd hús szósz hús töltelék „besamel” és reszelt sajtot. Ismételjük meg ezt az eljárást, amíg befejezi a töltelék. Az utolsó levél töltse ki „besamel”, és szórjuk meg reszelt sajttal. Süssük 30-40 percig egy kemencében, a hőmérséklet a 180 fok.
Kész! Jó étvágyat!
Jó napot! Ő a végén :)
Természetesen kérünk, de ahol a termékek listáját előállítására sajtot.
Hasonló receptek
Húsgombóc (egyszerű recept)
Hús / Darák / Tojás
Pizza reggelire „Delight”
Hús / Zöldségek / Tejtermékek / Tojás
Croquettes búzadara
Hús / Zöldségek / szemek