Kis bolt húsfeldolgozó gépek és árak
Hús - olyan termék, amely a kereslet bármikor. Úgy véljük, hogy a folyamat csak a nagy húsfeldolgozó üzemekben. Azonban ma már lehetséges, hogy egy mini üzlet feldolgozásához különböző típusú hús, egy viszonylag kis területen, és minimális mennyiségű felszerelés. Az ilyen vállalkozások jellemzően teljesen vagy részlegesen automatizált. Ők lehet feldolgozni baromfi, sertés és szarvasmarha.
Mini növény használható részben hentes tetemek és eladni nyersanyagokat további feldolgozás céljából más cégek. De a legtöbb vállalkozó a mini növény teljes kapacitással, és maguk is termelnek a kész enni termékeket. Ma, a kereslet a környezetbarát termékek a fogyasztók körében. Ezért győződjön meg arról, hogy megvásárolja az egészséges és erős a vágásra szánt állatok. Az elsődleges tuskó - a vágási folyamat maga, megszerzése bőr és a friss hús. A hasított van vágva úgy, hogy a különböző félkész termékek széles volt: a húst a csont, a darab különböző méretű. A kereslet a vásárlók körében élvezett félkész termék, mint a töltelék. Készítmény lehet más.
Húsfeldolgozó
Tekintsük feldolgozására szolgáló berendezés baromfi és állatok, például részének kapacitása 200 kg kész takarmányok elmozdulás. Ez lehetővé teszi a 8 órán 100 kg füstölt húsok (sonka, szalonna, füstölt kolbász) és 100 kg félkész termékek (gulyás, pörkölt, vagdalt, hamburgerek, kebab, stb). Serve feldolgozása termelés két ember. A modul egy olyan szerkezet hegesztett lemezből vas. Méretek - 600 mm x 2400 mm x 900 mm-es. A falak szigetelt polisztirol hab és külső bélelt Bent. A teljes falvastagság - 10 cm belső falak és a mennyezet megszerezte a rozsdamentes acéllemezek, és a padló határozza profilos vas lemezek .. Moduláris mini bolt van szerelve az összes közmű. Ha a telepítés csak akkor szükséges, hogy azokat a csatornák, a vízellátás és a villamos energia. Az elektromos vezetékek alkalmazását foglalja magában berendezések tápellátását hálózati feszültség 220 V elektromos hálózat - 13,5 kW.
Mini workshop alapfelszereltség magában foglalja az ilyen berendezések:
Az ára egy ilyen moduláris gyártás 900 ezer. Rubelt. Vannak még erősebb lehetőségeket. Például, lehet kapni egy kis növény, melynek kapacitása kétszer annyi produkál 400 kg félkész és késztermékek egy műszakban. Természetesen egy ilyen design hatálya vigyázni zavarmentes ellátása tetemek. Termelési is képes kiszolgálni két ember. Ez annak köszönhető, hogy elegendő vonal automatizálás. A méretei ilyen modult egy kicsit. Díszítő falakon belül és kívül ugyanaz, de az erő, amely képes ellenállni a villamosenergia-hálózat - a 27 kW. Berendezések a modul belsejében van telepítve erősebb.
halfeldolgozó
Vannak kis gyárak, amelyben a feldolgozó berendezések és halak vágására. Egy ilyen kis változás a növény lehet feldolgozni között 200-1000 kg hal. Az üzlet lehetővé teszi, hogy a gyártás félkész termékek formájában egy hal filé, bőrrel vagy anélkül. Itt a füst halat, bunkó és a sót. Moduláris termelés nem igényel sok időt telepíteni. A maximális építési időt - 1 óra. Egy ilyen szerkezet lehet szállítani közvetlenül a haltermelés. Az üzem fel van szerelve egy fagyasztó akár 1000 kg-ot. A legegyszerűbb eszközök és egy sor berendezések képes kezelni 200 kg halat egy műszakban. Az eredmény egy fagyasztott vagy hűtött félkész. kiegészítő berendezések megvásárolhatók további termékek feldolgozása:
- Grinder szerezni darált hal;
- Vyalkov kamrában, sózás és szárítás nyersanyag.
Mini halfeldolgozó üzem képes befogadni akár 40-60 négyzetméter. m. tértől. A szolgáltatási elég 4-6 ember egy műszakban. Termékek lehet kezelni a meleg és hideg füstölt. A moduláris workshop lehet készíteni, és fagyasztott marhahús, hamburgerek, és más félkész termékek.
A moduláris üzem a halfeldolgozás már kifejlesztett és gyártott hazai vállalkozások. Ezek figyelembe vette a tapasztalat a külföldi partnerek, tett egy mini üzlet kényelmes, egyszerű és ugyanakkor produktív. Minden mini-üzem - egy független termelési egységet. Technológiai folyamat az alábbi lépéseket:
Jellemzően üzletek kiegészítik a vákuum csomagolás és razvesochnoy sor. Ő végzi több műveletre: vágás, csomagolás, és a súlya a késztermék. Ez az a föld 130.000. Rubelt. Shop, ahol meg tudod csinálni füstölése, sózása és félkész termékek, kerül 250.000. Rubelt. A készlet tartalmaz:
- sózás kamrát;
- dohányzó kamrát;
- szeletelő;
- vákuum csomagológép;
- Mérlegek termo-elektromos sajtó.
Miután a megrendelő igénye a készlet lehet hozzá húsdaráló, Hús keverő, jégkészítő, vágó és töltő gép.
Mentse el a cikket 2 kattintással:
Az induló vállalkozások számára, mint egy kis bolt - egy igazi találni. Először is, nem igényel tőkebefektetést, mint az építési helyhez termelés. Másrészt, mivel a mobilitás újrahasznosítható nyersanyagok közel bányatelek vagy közvetlenül a gazdaságokban. Harmadszor, a teljesítménye a növény nagyon magas, és a üzemeltetési költségek minimálisak.