Hogyan válasszuk ki a finom mandarint
Hogyan válasszuk ki a kiváló minőségű finom mandarint? Titkok a különböző termelő országok: Mandarin Törökország, Marokkó, Spanyolország és Abházia.
Hogyan válasszuk ki a mandarinok
Tangerine: hogyan válasszuk ki a legfinomabb!
A fő mutatója minőség a mandarin bőrt. Meg kell tiszta, mentes a rothadó, gradoboin nélkül penész.
Kiválasztása mandarin, meg kell tartani őket a kezükben, hogy vizsgálja meg minden gyümölcsöt. Ha ez nem lehetséges, akkor ne vegye citrus ettől az eladótól.
Abház mandarint úgynevezett „szembe szörnyű, finom benne.” Peel érett mandarin abban a helyzetben, hogy eltérjen a cellulóz- és csak nyugszik a „Butt”.
Éretlen mandarin mindig savanyú. Ő indul rossz héja. Ő sűrű, szinte nehéz. A tény az, hogy ha a gyümölcsök tartott lépést teljes mértékben, a bőr levegős, porózus. Az alsó, fehér réteget nő szinte megduplázódott. Ez megkönnyíti, hogy tisztítsa meg a mandarin. Az éretlen citrushéjból hogy betartja a húst. És fejletlen szegfűszeg csak gépelt levét.
Sok faj mandarin bőr lejáratkor prominaetsya, a gyümölcs puha lesz. De ne tévesszük össze a szelídség rothadt.
Mandarin fajták és a termelő országok
Nem titok, hogy a mandarin - ez a déli gyümölcsök. És az ország déli részén a származási, annál édesebb lesz mandarin. De a különbség a szemében az ország növekvő, nem mindenki tudja.
1. török
Van egy nagyon sápadt és vékony a bőr. A kéreg a mandarin egy sima és fényes szinte elválasztva nehézséget. Citrus Törökország gyakran töltött magok.
2. marokkói
Gyümölcsök Marokkóból származó kicsik és fényes, mint a madár a paradicsom. Általában kimagozott és tisztítani elég könnyen. Nem olyan édes, mint a spanyol, de még mindig jobb, Török. A héja vastag és sima, fényes. Gyakran ezek a mandarin ragasztó címkék jelezve a növekedés az országban. Ezek a sötét gyémántok mindenki tudja.
3. abház
Minden fajta mandarin és a termelő országok
Ezek a mandarin nem nagyon szép. Hámozzuk meg a sárga szín nem fénylik. Gyakran a bőrön szürkés elsodorta - begyógyult sebeket. De ezek a mandarin nevezik „szembe szörnyű, finom benne.” Abkhazian mandarin héj állapotban szinte érett eltér a cellulóz, és csak nyugszik a „Butt”. Ha lenyomjuk héja megy belül. Egyértelmű, hogy a szegmensek között és a bőrét egy üreges teret.
4. spanyol
Tangerine Spanyolországból a legfinomabb. Fényes, sima, héja vékony és könnyen mozog érett állapotban. Seed ebben mandarin gyakorlatilag nincs. De még ezek ritka megjelenése nem rontja a benyomást a gyümölcs, finomak. Ezért a spanyol mandarin és a legdrágább. A piacokon, ezek nagyon ritkák.
5. Eladott hibridek mandarin
Clementine - keveréke mandarin és narancs-ökörszem. Nagyon édes íz különbözteti meg a közönséges Clementine mandarin. Loved mostanában hibridek mandarin és grapefruit. Mineola tangelos és - nagyon édes, van egy körte alakú vagy kerek alakú, és megtartja az összes előnyös tulajdonságait a mandarin és a grapefruit. Az utóbbi kölcsönzött vörös szárnyat.
Mi egy új év nem újévi citrus? Mögötte mindig hatalmas sorok az utolsó nap az évben. Igyekeztünk, hogy elmondja a részleteket, hogy hogyan válasszuk ki a mandarin, majd az ünnep nem zavarta az savanyú gyümölcs.
Vettem tegnap Moszkvában a boltban „Dixie” pár kiló izraeli mandarint nagy márka „fincsi”, és már közel fele evett öröm! Nem mag egyáltalán, enyhén édes és egyáltalán nem éles, szemben, elnézést, Mr. ... azon a „szemgolyó” elárasztják a nagyvárosi „Crossroads”, „Pyaterochka” és „ashany”. Menj külön, a teát, és egy kávét. Az ára 64 rubel. kilónként, de ez az intézkedés. Én 40-plus éves, és őszintén szólva, 20 évvel ezelőtt, amikor beléptem az intézet után a hadsereg, nem is hiszem, hogy egyszer fogok vásárolni a natív mandarin Moszkva, sárgarépa, stb termesztett Izraelben -. Egyszer " ellenséges „ország miniszterelnöke Menachem Begin, hogy a szovjet magazin” Crocodile „szívesen ábrázolják, mint egy csúnya, bocs, makákó ...
A szezon végén azt mondhatom, hogy csak ritkán teszik a normális, hogy citrus mandarin. Ha ez jó, hogy tiszta, akkor savanyú. Ha az íze kevesebb, körülbelül egy tucat csontokat. Következtetés: visszük a salak.
És arra voltam kíváncsi, hogy olvassa el a gyártók. Nem tudtam, hogy ezt a fokozatosságot. Most már világos, hogy a leghitványabb török mandarin.
További kérdései vannak - miért van, ha az árcédula Izrael és Azerbajdzsán, ha a nagy gyártók mind az öt?
Oh my god! Ezek az emberek még ki kell választania a mandarin utasítást. Meg vagyok döbbenve! És a saját agya nem próbálja magában?
Emberek, akik úgy döntenek a mandarin egyszerű. Azt pici már jól halad a mandarin mag nélkül 😉 kivéve, hogy csak a címkéket a gyártó még nem olvasott)))))