Hamburgerek helyett hot dog, és nem az osztriga vagy a nyitás a kávézó, mint egy ígéretes üzleti
Brusno gyökerek még nem tudja, hogy milyen akar nyitni egy kávézóban. A szemináriumon jött a választ, hogy milyen irányba jövedelmezőbb. De Victor Korszakov az ő választása róla - azt tervezi, hogy lesz a tulajdonosa a bódé shawarma.
- catering piacon - az egyik legígéretesebb terület a gazdaság - mondja az üzleti coach Natalia Kulakov. - Ugyanakkor most már magabiztosan megjósolni annak stabilitását. Az elmúlt néhány évben süllyedt, de ezen a nyáron ki a válságból zsanérok.
De lesz egy vendéglős nem mindenkinek. Ehhez képesnek kell lennünk, hogy üzleti tevékenységet - egyértelmű cselekvési tervet, és megértsék a terméket.
Több mint fele élelmiszer szervizközpont zárva az első évben, összegzi Natalia.
Zubaida Aygumov bólint - megpróbálta megnyitni egy kávézóban, de nem kap. Most a nő meg akarja kezdeni újra, figyelembe véve a múltbeli hibákat.
- Most van egy nagy a kereslet a szállítás és a vendéglátás, - mondja a tanár. - Még mindig népszerű hamburger, hot dog is kiszorult. Hatalmas körben pékségben.
- Válassza ki a formátumot - magánügy üzletember hangsúlyozza Kulakov. - De meg kell értenünk, hogy nem nyit egy jó osztriga bár, ha ők maguk nem osztrigát enni.
Nagy jelentőséggel bír a jövőben a kávézó a választott helyszínen. Meg kell egy hely, nagy forgalom.
- Nem szükséges, hogy mentse a bérleti díj - mondja az üzleti coach tapasztalataikat. - Persze, hogy távolítsa el az épület található a metró, valahol a bíróságok sokkal olcsóbb, de ki fogsz menni? Az éhes ember bemegy egy első jó stílusú, ami útját.
Ezen túlmenően, a jövőben vendéglátósok kell figyelni, hogy a műszaki előírások és szabályok.
Feliratkozás a csatornára este Moszkva távirat!
Emelje ki darabot közvetlenül a szöveget, és nyomja meg a Ctrl + Insert
vagy másolja kész kód:
Tegnap, a Center for Service Business GBU „Kisvállalkozás Moszkva” szemináriumot „Hogyan kell megnyitni egy kávézóban.” Titkok a sikeres vendéglátó tanult jelentéseket. Tovább »