Főzni könnyű torta kefir a lépésről lépésre recept fotókkal
Bár nincs értékelés
Sütés tejtermékek mindig porlékonyabb és puha, mint a sima víz, ezért is van a hűtőben mindig kis kínálat joghurt, tejföl vagy tejet. Azonban a megállapítás valóban megbízható recept ilyen termékek egyre nehezebbé vált, mint az internet tele van rosszul kiegyensúlyozott és gyakran teljesen olvashatatlan irányelveket. Szerencsére, van egy bevált recept egy-in-law, aki arra készül, egy csodálatos csokoládétorta kefir otthon, egy minimum drága termékek, és kap egy finom termék, szeretem a haza.
Ma úgy döntöttem, hogy megosztom veletek ezt a receptet, így lehetősége volt, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíti a finom torta kefir, tapasztalja csak az öröm, az eredmény, és felejtsd el a csalódások.
Elkészítési idő: 55-65 perc.
Személyek száma. 8-12.
Calorie 100 g: 400-500 kcal.
Konyha felszereltsége: kiemelünk néhány percet, hogy készítsen az ételek és berendezésekre, akkor feltétlenül kell megkezdése előtt a folyamatot: a forma torta vagy pie (I használjon fém kivehető, de akkor is, hogy egy üveg vagy szilikon), egy serpenyőben a nonstick bevonattal térfogata 500 ml, több tálak (mély) térfogata 300-900 ml, evőkanál, teáskanál, mérőedényt vagy skála törlők (pamut vagy len), egy fából készült spatulával, átlagos szitán és egy fém habverővel. Ezen kívül egy keverőbe jobb is, hogy tartsa valahol a közelben, hogy képes legyen megfelelően felrázza néhány fontos összetevői a teszt.
szüksége lesz
- 400 g liszt;
- 360 g cukrot;
- 2 csirke tojás;
- 12 g szódabikarbóna;
- 500 ml joghurtot;
- 100 g kakaó port.
Tudtad? Az ilyen típusú sütés nem alkalmas alacsony zsírtartalmú joghurt, úgy döntenek, hogy a tartományban 2% -ról 9% zsírt tartalmaz. Ezen túlmenően, a szódabikarbóna helyettesítheti a sütőport a teszt, csak add hozzá a kisebb, körülbelül '10
- 180 g porcukor;
- 500 ml zsírtartalmú tejföl;
- 2 táblázat. l. citromlé.
- 35 g kakaó port;
- 25 g cukrot;
- 100 g vaj;
- 50 ml zsírtartalmú tejföl.
- 25 g vaj, margarin.
Fontos! Klasszikus Torta kefir előállítására tejföllel, így az övé volt, úgy döntöttem, hogy megírom ezt a receptet. Ön is használja más, beleértve a puding, csak ne feledjük, hogy bizonyos típusú krémet kell készíteni előre impregnálás sütemény tűnhet meglehetősen száraz szerelvény.
A szekvenciát a készítmény
- Lisztkeverék szódával és megszitáljuk legalább háromszor.
- Külön-külön, szitál a kakaóport, hogy a tésztát és a máz.
- Csirke tojás vegye ki a hűtőszekrényből előtt 15 perccel az elején a folyamat.
- Vaj és tejföl, éppen ellenkezőleg, hogy tartsa a hideg, addig a pillanatig, amikor szükség van rájuk.
- Kefir öntjük serpenyőben, és melegítjük, hogy kissé meleg tapintású.
Tudtad? Lehetőség van arra is, hogy a hő a joghurtot egy mikrohullámú sütő, bekapcsolás 10 másodpercig, és meghatározzák a legnagyobb hatalom. Ezen felül, ha megy főzni torta nem most, akkor egyszerűen vegye ki a hűtőszekrényből, és felmelegszik néhány órával azelőtt, elfogadható szobahőmérsékleten.
- Tojás betörni egy mély tálba, alszik a cukorral.
- Keverjük habverővel, aztán felvert közepes sebességgel.
- Körülbelül 30 másodperc múlva, adjuk hozzá a fele a lisztet és a kefir.
- Beat közepes vagy kis sebességű körülbelül egy percig.
- Miután a massza homogénné válik, és a cukor szemes szinte elolvadt, öntsük a lisztet maradékot.
- Néhány perc múlva, adjuk hozzá a rostált kakaóport.
- A kész tésztát torta teszi egy kis „pihenés” meleg helyen.
Fontos! Meg kell egy elég vastag, mint a fánk, sima tésztát, amely húzódik a kanál egy hosszú és kemény jet. Ha nem sikerült az első alkalom, hogy elérje a következetesség, ez nem számít - adjunk hozzá egy kevés joghurt vagy egy evőkanál liszt, szitál, és minden sikere!
- A sütő van beállítva hevítésre 200 fok.
- Forma a torta alaposan kabát vaj és a margarin.
- Öntsük az előkészített tészta spatulával óvatosan simítsa a felületet.
- Tedd formában a sütőben egy átlagos rács sütjük kb 25 percig.
- Ezután ellenőrizze a készségét egy fogpiszkáló vagy fapálcikával.
- Ha szükséges, meghosszabbítják az időben sütés 10, illetve 15 perc.
Tudtad? Skin Torta kefir könnyen sütni multivarka mert ez a csodálatos eszköz csak létre annak érdekében, hogy megkönnyítse, hogy ezt a munkát. Kefir tésztát megsütjük egy tálba meglehetősen gyorsan és egy sokkal egyenletesebben sült és tökéletesen megtartja alakját.
- Míg a sütemény megsült, előkészíti a krémet: Tegye a tejszínt egy tálba.
- Elalszik porcukorral. alaposan keverjük össze habverővel.
- Ezután kapcsolja be a keverőbe és keverjük addig, amíg a tömege buja, légkondicionáló.
- Az utolsó szakaszban, hozzátéve, hogy a krém citromlevet és habverővel újra.
Fontos! Ilyen krém adhat egyéb aromák hozzáadásával citromlevet. Például, szeretem öntsük a krémet egy pár teáskanál citromlé vagy narancs héját, és színezni segítségével ételfesték valamilyen váratlan színt.
- Ready Korzh így kissé kihűlni, majd vágjuk hosszában 2-3 egyedi torta.
- Mi fektetve az edény alján torta a takarmány a felét fedi krémet.
- Zárjuk a második Korzh krémet, fedőbevonat annak maradványai krémes masszává.
- Elhagyva a felső torta tiszta (majd fedjük le máz) a hajó torta impregnált a hűtőszekrényben.
- Nem vesztegeti az időt, előkészíti a máz: olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben.
- Ezután adjunk hozzá tejfölt és cukrot összekeverjük hatékonyan.
- Folytatva a intenzív keverés mellett adjon az kakaópor.
- Megvárjuk, amíg a megjelenése sima, és távolítsa el a keveréket a tűzről.
- Hagyjuk kissé kihűlni a máz, és alkalmazza azt egyenletesen a felületre, és oldalán torta.
- Állunk egy tortát hideg helyen körülbelül három órával az etetés.
Meglepően finom csokoládés sütemény joghurt kész! Tudod csak vágja darabokra a la carte, és tovább lehet díszíteni szerint a személyes preferenciák. Vannak napok, amikor csak megszórjuk kókusz torta vagy cukrászati por, és néha még főzni egy szép díszítéssel. Olvad a fehér csokoládét, édességek töltse ki őket a fecskendőt és nanoshu étvágygerjesztő barna minták felszínén fagyott máz. Ha van egy módja annak, hogy díszíteni, ossza meg velünk!
Nézd meg alaposan is, és gyúrjuk gyűjteni egy finom sütemény joghurt kockázata nélkül elrontani semmit.
Ha kipróbálod a legkíméletesebb kefir tészta, akkor eldönthetjük, hogy főzni mást annak alapján - nem feltétlenül kell az édes étel. Például, próbálja meg a finom húspástétom joghurt és csak funky, egyedülálló íze haltorta a kefir. Visszatérve az édes recepteket, szeretnék tanácsot lenyűgözően érdekes Pie joghurt és lekvárt, valamint egy gyors, csökkentett kalóriatartalmú és alacsony költségű előállításához kekszet kefir. Ahhoz, hogy megértsük a szépség termékek kefir, meg kell próbálni mindent, így nem vesztegeti az idejét, és megy előre!