Az istenek eledele hasznos tulajdonságai bab
A választás a hüvelyesek hatalmas. Még mogyoró, ami általában úgy, hogy anyák, valóban utal a bab. Ezen kívül mindenki kedvenc csokoládé és kakaó előállított kakaóbabból. Olcsóbb és több népszerű fajunk hüvelyesek - az a lencse, a bab és a borsó.
Általában babot használják levesek, levesek, burgonyapüré és saláták. Ezen túlmenően, a hüvelyesek használt a főzéshez köretek.
Azt találtuk, hogy a bab tartalmaznak rostot segítségével alacsonyabb koleszterinszint, és a molibdén, ami miatt van egy másik elengedhetetlen tulajdonsága a bab - semlegesítik a tartósítószerek, amelyek most szinte minden előállított termék az ipari körülmények között.
Hála a pektin és a rostok bab származik nehézfémek sói, amely elengedhetetlen azok számára, akik élnek a magas radioaktív háttér területeken. Terápiás célokra használhatja a magvak és a hüvelyesek. Ezek gyulladáscsökkentő és fanyar.
Római csapatok elfoglalták a fél világot, etetés főleg a lencse és az árpa. A bab volt a fő étel a régi katonák, és bizonyos mértékig segít fenntartani Spartan formula - izom állóképesség és a szépség.
Bean - az egyik legősibb kultúrák, az úgynevezett „istenek eledele”, ami együtt a nektár be, mint egy ajándék, hogy az istenek az ókori Rómában és Görögországban. Oldalon különböző pohlebok hüvelyesek megtalálható az Ószövetségben. Antialkoholista bab nagyon tisztelettudó az ókori világ. Úgy tűnik, nem véletlen.
Hüvelyesek alacsony glikémiás index, így szinte nem változott a vércukorszint, mert hüvelyes keményítő és nagyon lassan szívódik fel a véráramba. Tehát, bab - egy hatékony eszköz a megelőzés az elhízás.
De értékes aminosavak (tirozin, lizin, metionin), éppen ellenkezőleg, nagyon könnyen felszívódik a szervezetben (feltételezve óvatos hőkezelés vagy a csírázás. A fehérje 1/4 valamennyi tartozó anyagok a bab és a. Különben is, ez nélkülözhetetlen a termék vegetáriánusok.
Hogyan enni bab?
Ideális esetben az ételek babból teszik mintegy 8-10% -a az étrendben. Ajánlatos, hogy egy külön edénybe heti 2-3 alkalommal, vagy legalább mellett más gabona napi (az arány 1: 4). Óvatosan kell eljárni a hüvelyesek, a diéta az idősek, és nem élnek vissza összeget (200 gramm naponta, vagy több).
Bab jócskán növényi olaj, tejföl, zöldségek. Nem ajánlott, hogy összekapcsolják őket kenyér, burgonya, hús és a dió.
Az impulzus és egy negatív, ami miatt sokan ódzkodnak a termékről - okozhatnak puffadás és felfúvódás. Azonban, félelmek alaptalanok voltak, ha a terméket szakszerűen elkészített.
Feltételek főtt bab
1. Pulses kell előzetesen áztatott 10-12 órán át főzés előtt. Víz, amelyben ázni babot, nem lehet használni a főzéshez.
2. A főzési folyamat nem lehet utántölteni hideg vízzel (forró lehet).
3. Ha a felvenni kívánt savas termék, mint a paradicsom, add meg a végén.
4. A sót hüvelyesek jobb végén a főzés.
5. Ne használja a szódabikarbóna (felgyorsítása a főzés) - mert tönkreteszi szinte az összes vitamint.
6. A készételek, kívánatos hozzáadni a petrezselyem, kapor vagy koriander, csökkentve flatulencia.
7. Meg kell, hogy megfelelően össze a termékeket - csak gyógynövények, zöldségek, gabonafélék, szép és jó is, gombával.
8. Nem lehet sokat eszik.
Milyen betegségek hüvelyesek kell óvatosan kell alkalmazni:
- a jelenléte gyakori fellángolása gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás, epehólyag-gyulladás (mert növelik a savasságot);
- at a gyomorfekély;
- jelenlétében köszvény;
- ha kifejezett székrekedés.