Sasik (Airan uborka)
Sasik (Airan uborka)
Fokhagyma - 1 szegfűszeg, joghurt (7% zsír) - 800 g, nagy uborka, hámozott, - 2 db. olívaolaj - 1 evőkanál. Kanál, édeskömény - Solovay 1 teáskanál só - 1 teáskanál, sós (kakukkfű) - 1 teáskanál, menta - 1 tk.
Öntsük a joghurtot egy tálba, adjuk hozzá a reszelt uborkát és a sót. Alaposan keverjük össze egy villával, adjunk hozzá egy csepp olívaolaj, óvatosan keverjük, hogy az olaj nem gyűlt össze a felületén kefir. Megszórjuk apróra vágott zöld: édeskömény, sós és menta.
Share az oldalon
Kapcsolódó fejezetek a többi könyv
Ajran Uborka van szükség: 800 ml sűrű joghurt (3,2% zsír), 2 nagy friss uborka, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál. l. olívaolaj, 1 evőkanál. l. apróra vágott édeskömény, 1 órán át. l. apróra vágott kakukkfű, 1 órán át. l. vágott menta, 1 órán át. l. só és elkezdik készíteni: Pour
Airan Mire van szükség: 1 liter savanyú tej, 1-2 csésze vízzel, és kezdjük el főzni: savanyú tejjel forralt hideg víz. Ezután ostor, tedd a jégdarabok, vagy csak tálalás előtt tegye Airan
Sasik Friss uborka - 200 gChesnok - 2 zubchikaMaslo olíva - 5 mlMyata - gChabrets 10-10 gYogurt természetes (joghurt, aludttej) - 1,5 lSol által vkusuOgurtsy rostély. Szerelje a zöldek, a levelek leválnak a szárak, mossa és finomra narezhte.Smeshayte uborka
Ayran Teljes tej 1000 savanyú tejet 20. hűtve 40? C forralt tejet hozzá savanyú tej, és tegye egy meleg helyen fermentáció, felvert és szobahőmérsékleten hagytuk, majd tegye a órán át hűvös helyen. szolgált
Som uborka és zöld KomponentyTushka harcsa - Gluck izzó 700-2 sht.Maslo növényi - 2 evőkanál lozhkiSoleny uborka - 2 sht.Ovoschnoy húsleves - 1 stakanLimonny juice - 1-2 evőkanál lozhkiLavrovy lap - 2 sht.Zelen a petrezselyem - 1 puchokPerets pirospaprikával és
Hal Uborka 2 evőkanál. l. margarin, 2 evőkanál. l. liszt, 1 evőkanál. tejföl, 400 g halfilé, 1 kis uborka, kapor, citromlé, olvasztott margarin sol.V barna a lisztet, hozzáadjuk a tejfölt. Hal meghintjük citromlé, só a és párolt a mártással. Tiszta uborka, vágd
Ayran (hígítás joghurt jeges) savanyú tej vagy suzma híg hideg forralt vizet, keverjük egy fakanállal, öntsük csésze ldom.Na 1 Kafu joghurt vagy suzma - 1 csésze víz, jégen
Ayran egy hagyományos erjesztett italt a népek a Kaukázus és Közép-Ázsia. Annak érdekében, hogy használja pasztőrözött teljes vagy sovány tejet, ami savanyítsuk tiszta tenyészetek tejsav streptococcusok, bolgár bacillus és drozhzhey.Posle
Ajran IngredientyMoloko - 1 L, író, joghurt vagy tejföl - 0,5 stakana.Sposob prigotovleniyaMoloko forraljuk, majd szobahőmérsékletre hűtjük, hozzáadunk előkészített kovász (joghurt, joghurt vagy tejföl), keverjük össze, öntsük üvegekbe vagy
Ajran 1L katyk vagy suzma, 1,2 liter hideg forralt víz vagy ásványvíz. Az edényt katyk keverjük alaposan, ezután vizet adunk hozzá fokozatosan, folyamatos keverés közben. Felhasználás előtt az italt, hogy körülbelül 1 óra múlva a hideg
Zöldségleves uborka. ingredientyPo 1 sárgarépa és fehérrépa, 1 hagyma, 2 friss uborka, 4 burgonya, 1/3 csésze zöldborsó, paraj 40 g, 1,5 liter vízzel, fűszerek, só ízlés szerint. prigotovleniya1 módszer. Sárgarépa, fehérrépa, hagyma szeletelt és enyhén passerovat.2. friss uborka
Kartofelzhareny uborka vágott burgonya szeleteket, sózott és pörkölt növényi zsír vagy ghee; uborka szeletekre vágva, mártott vajat, hengerelt a lisztet és a sült. A la carte pán rakott burgonya, körülveszik
Főtt csirke filé uborka és a csirke lábai só, bors, hozott egy serpenyőben vastag alsó és megsütjük minden oldalról, majd öntsünk csésze húsleves és citromlé, hozzátéve, zöldek és pároljuk, amíg puha. A díszítéshez csemegeuborka felszabadulását a bőr és a
Csirke Uborka Összetétel: Csirke - 1 kg vaj - 140 g, savanyúság - 800 g Lemon - 1 db. só, bors, friss fűszernövények, húsleves - 1 stakan.Prigotovlennye filé és a csirke lábai só, bors, hozott egy serpenyőben vastag alsó és megsütjük minden oldalról, majd
Leves uborka Cook egy dupla kazán húslevest. Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre néhány savanyúság. Enyhén párolt őket lisztben a vajat egy serpenyőben a gabonafélék, adjuk hozzá a húslevest, és főzzük puhára főtt levest, beletesszük a lisztet és
Ajran 1 liter tej vagy sav suzma, 1 csésze víz, jég, mint kívánatos. Savanyú tej vagy suzma főtt, hogy feloldja a hideg vízben. Ezután keverjük össze egy fakanállal, öntsük szemüveg