Salátát egy ecet (a cukorral és a sárgarépa) receptek
A fellépő forró évszak a napi menü azonnal átalakítja: nehéz és kiadós ételeket helyébe saláták - könnyű és friss.
Saláta, friss káposzta és sárgarépa, ecet
Talán az egyik legegyszerűbb és a dúsított saláták, amely erőknek készít még egy gyermeket. Egy univerzális recept lehetővé teszi, hogy a kísérlet az összetevők alapján a szezonban.
- fejeskáposzta - 0,7 kg;
- Ecet (9. táblázat%) - 2 evőkanál. l.;
- hagyma;
- só;
- olaj - 100 ml;
- sárgarépa;
- zöldek kívánt esetben;
- Több Zubikov fokhagymát.
Elkészítési idő: 25 perc.
Kalória: 110 kcal.
- A tetején a fejét, hogy távolítsa el a leveleket, és apróra vágjuk, a többi a szalagok és nyomjuk össze a komponens hagyja, hogy a lé;
- Finomra lereszeljük a sárgarépát, és vágjuk a hagymát fél-gyűrűk;
- Keverjük össze a zöldségeket. Az alapítvány kész, folytassa a benzinkút;
- Só, olaj, ecet keveréke;
- Öntsük át zöldségeket és keverjük addig, amíg alaposan, amíg a töltelék van elosztva minden összetevő
- Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát,
- Készen áll, hogy vegye le a salátát egy órát hűvös helyen;
- Használat előtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Recept saláta káposzta és paprika
Friss, fűszeres, ugyanakkor az íze az étel. Ennek előnye, hogy a salátát lehet készülni a jövőre, mint az időtartam eléri hetes tárolás.
- káposzta 1 kg súlyú;
- só - 1 evőkanál. l.;
- hagyma;
- sárgarépa - 2 db.;
- cukor - 3 evőkanál. l.;
- olaj - 100 ml;
- bors;
- ecet - 50 ml.
Elkészítési idő: 35 perc.
A kalóriák számát: 80 kcal.
- Kochan CHOP sárgarépát rostélyon, kaliforniai paprika apróra csíkokra vágva, és a hagyma formájában félgyűrűt;
- Olaj, só, ecet és a cukor és egy külön tálba, és öntsük át a zöldségek;
- Távolítsuk el a saláta hideg helyen, azért ragaszkodott átitatott finom és illatos öntet;
- 2 óra múlva az étel lehet benyújtani egy tábla vagy tárolt nem több mint egy héttel a bank.
Egyszerű káposztasaláta
Egy egyszerű recept alapján rendelkezésre álló hozzávalók lenne jó kísérője a kiadós ételeket.
- hajtások - 650 g;
- cukor - ½ tk.,.
- hagyma;
- alma ecet - 20 ml;
- sárgarépa - 3-4 db.;
- olaj - 1/3 csésze;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- sót.
Elkészítési idő: 35 perc.
Kalória: 68 kcal.
- Kochan apróra vágjuk vékony csíkokra, sózzuk, és finoman dörzsöljük;
- Grate sárgarépa, hagyma vágjuk fél karikát;
- mix;
- Egy külön tálban össze a maradék összetevőket (őrölt fokhagyma);
- Zöldség, öntsük előkészített pác, és hagyjuk egy negyed óra;
- 20 perc elteltével, hogy a táblázat áztatott saláta.
A Multivarki lehet főzni, nem csak ízletes, hanem egészséges élelmiszer. Vegye tudomásul kínálatunk receptek lazac.
Savanyú káposzta fokhagymás cékla
- hajtások - 2 kg;
- fej fokhagyma;
- cékla;
- liter vízben;
- Cukor - 200 g;
- sárgarépa - 2 db.;
- erős paprika - ¼ db.;
- só - 2 evőkanál. l.;
- babérlevelet
- borsó szegfűbors - 3 db.;
- olaj - 200 ml.
Időtartama főzés: készítmény 1 óra + 10 perc + felkészülés impregnálására 1 nap.
Kalória: 393 kcal.
- Először a fejét vágjuk széles csíkokra, majd keresztben. Ennek eredményeként, a négyzetek kapunk;
- Tûzrostély sárgarépát és a céklát, fokhagymát átnyomjuk egy sajtó;
- Minden előállított alkotórészeket összekeverjük egy mély serpenyőben 5 liter;
- Készítsük el a pác: sós víz, adjunk hozzá cukrot, dobja bors, babérlevél, borsó és öntsük az olajat. Forraljuk hozzá az ecetet;
- Pour a pác át a zöldségeket (meleg), állítsa felső lemez és nyomja le kissé. Cargo nincs szükség, mivel a pác felkél, és ez elég;
- Hagyja a salátát 1 napon át szobahőmérsékleten t;
- Egy nap múlva saláta készen áll a használatra.
Érdekes káposzta saláta mazsolával
Egyszerű, de ötletes saláta, már széles körben használják az ázsiai konyha. Azonban a túl sok rajongói Oroszországban.
- hajtások - 250 g;
- Ecet - cikk 1.5. l.;
- Kínai kel - 250 g;
- kemény sajtokat - 100 g;
- algák (száraz) - 100 g;
- egy marék mazsola;
- fej vöröshagyma;
- só;
- olaj - 50 ml.
Elkészítési idő: 40 perc.
Kalória: 126 kcal.
- Melegvíz öntsük tisztított mazsola és duzzadni hagyjuk;
- Két káposztafajtákat evőpálcika;
- Grate a sajt;
- Vágott hagymát vékony félgyűrűknek;
- Az algák gőz ki, és vágjuk vékony csíkokra;
- Keverjük össze a hozzávalókat;
- Pour az olaj és ecet, só;
- Saláta kell keverni, hozzáadjuk a mazsolát, és tálaljuk.
kulináris tippek
Sokan azt hiszik, hogy a készítmény a saláta (különösen a káposzta) nincsenek titkok. De nem ez a helyzet. Ízletes étel ki fog derülni csak akkor, ha tudja, néhány trükköt az élelmiszer-választást, a rendszeres vágás és sorrendje összekeverjük.
A siker attól függ, hogy a kiválasztott fej káposzta. A levelek kell édes, de nem száraz. Túl lédús káposzta is probléma. Ez teszi a salátát vizenyős, így biztos, hogy a felesleges folyadékot kell üríteni.
Nem másodlagos szerepet játszott az íj. Azt is meg kell édes, és semmi esetre sem yadrena.