Rolls avokádó, a lazac és uborka - a világ

Hogy előkészítse a tekercs van szükség:

Bambusz szőnyeg (Makis vagy sushi-mat). Enélkül kiváló minőségű roll up henger szinte lehetetlen.
Kiterjedt nem-fémből készült tartályban a keverés és hűtés rizs.
Lapos fa evező.
Csészealj vízzel. Előkészítése során tekercsek, mielőtt a rizs, meg kell minden alkalommal a kezét nedves vízzel.
Ragasztó és könnyen tapadnak a kezében látható.

Transfer főtt rizst egy széles, nem fémes tálba, egyenletesen öntsük az ecetet és keverjük fakanállal.
Készítsük el a tölteléket. Uborka héja, vágjuk ki a magokat és vágjuk vékony csíkokra.
A halak is csíkokra vágjuk.
Avokádó felére csökken, távolítsuk el a magvakat, héja és vágjuk csíkokra.
Ábra feküdt egy lapon a nori réteg körülbelül 3-5 mm.
Edge of kezét, hogy egy kis barázda közepén egy hosszú bomlik rizst. Vékonyan kenje meg wasabi. Tedd a tölteléket a horony (lazac + uborka + avokádó vagy lazac).
Kezdés minimalizálása roll. Ehhez a hüvelykujját mindkét kézzel emelje a szélén a szőnyeg nori, miközben a mutató és középső ujját a töltelék. Hajlítsa a szőnyeg merőlegesen a vonal, amely töltés.
Óvatosan csomagolja peremmel pad nori rizs le ábra szomszédos átellenes végein. Ezután emelje fel a szélén a szőnyeg és dovorachivat tekercs szabad rizsből nori szalag szomszédos a tekercs egymást átfedő.
Húzzuk meg a tekercset a szőnyeg és kissé megszorította a kezét a pecsét látható. De ne nyomja túl erősen, vagy túl sok rizst döngölt és hengerek kapunk íztelen és túl ragadós. Ezen túlmenően, a végén a töltelék lehet kijutni.
Vágjuk a tekercs a 6 db. Ahhoz, hogy a rizs nem tapad a kés előtt minden élvonalbeli dip a vízbe, és forgassa el a kést, hogy a vízcseppek futott végig az élvonalban.
Serve zsemlét gyömbér, wasabi és szójaszósz.

Rolls avokádó, a lazac és uborka kész!