Meleg saláta burgonya recept fotók
Meleg saláta burgonya, gomba, szalonna - ízletes és kielégítő étel, amely könnyen előállíthatók az egész család számára. Szinte minden meleg saláta nem csak egy könnyű snack, és elég alapos tál kiadós és önellátó. Általában az alkotórészeket úgy választjuk, hogy a saláta nem volt valami kiegészítése - van és zöldségek, húsok és zöldségek, és ízletes öntettel, amely megköti az összes hozzávalót. Egyszer azt elkészíti a meleg burgonya saláta borsó. Ha még nem próbálta ki eddig, csináld.
Néha meleg saláták helyettesítheti köretként, de ez inkább kivétel, mint szabály.
Meleg saláta tekinthető bármilyen saláta, amelyben legalább egy összetevőt hőkezelt és hozzáadjuk a forró vagy meleg. A javasolt recept melegítésére, főzésére vagy megsütjük szüksége minden termék, kivéve a hagymát. Saláta kiderül, nagyon finom, és egyáltalán nem időigényes. Míg a burgonya főtt, nem lesz ideje, hogy megpirítjuk a gombát, szalonnával és hagymával lé. A fénypontja ez a saláta - illatos mustáröntettel. Amint a főtt burgonyát, közvetlen kell önteni öltözködés, hogy egy kis sört, majd keverjük össze a többi hozzávalót. Ez az, amikor a salátát fog derülni nagyon finom!
Meleg saláta burgonya - fénykép recept.
összetevők:
- morzsolódó burgonyafajták - 400 g;
- lila saláta hagyma - 1 nagy hagyma;
- szalonna (sonka vehet) - 70-80 g;
- friss gomba - 100 g;
- Francia mustár szemek - 2 evőkanál. l;
- bármely növényi olaj - 3 evőkanál. l;
- só - ízlés;
- almaecetet vagy bármilyen fény - 1 evőkanál. l;
- cukor - 2 csipet;
- fekete bors por - 2 csipet;
- zöldhagyma, vagy bármilyen friss zöldek - 1 csokor.
Hogy előkészítse a burgonya saláta meleg burgonyát vágjuk darabokra közepes méretű és főzzük sós vízben, amíg teljesen főzve. Amíg főtt burgonya, hagyma zamarinuem és megpirítjuk a gombát szalonnával. A hagymát félbe, nashinkuem vékony toll mentén az izzó (magasság).
Shift hagymát egy tál saláta, adjunk hozzá két csipet finom só és cukor. Kissé őrölni kezében íj lett lágyabb és gyorsabb lé. Megszórjuk almaecet (5-6, 37-es, vagy bármilyen fényt ecetet tetszése. Keverjük pácolja hagymát 15 percig.
Készítsünk mustár salátaöntet. Keverjünk össze 2 evőkanál. l. Francia mustár szemek és a növényi olaj (napraforgó, olíva - mi).
Whisk Shake keveréke mustárolaj. Egy kicsit fényesebbé, megvastagszik, és elveszíti az átláthatóságot. Erősen keveréshez nem szükséges, vagy töltse gyorsan alakulnak sűrű mártást.
Bacon vagy sonka apró kockákra vágjuk.
A gomba sapkák tisztítsa le egy vékony, fehér plenochku nyírni lábát. Vágjuk a buraiemez, a lábak vágva 2-3 db. Ha gomba kicsik, maradhat egészben vagy vágva 2-4 darab.
Ha hozzá a sonkát egy serpenyőben hő 1 evőkanál kell egy meleg burgonyasalátával. l. növényi olaj és enyhén megpirítjuk a szelet sonkát. Ugyanígy kell kezelni a kis szalonnát. Ha csíkos szalonnazsírt, majd megsütjük azt egy száraz serpenyőben fűtött olajjal és egy kicsit száraz.
Shift a skimmer szalonnát vagy sonkát egy tányérra. A visszamaradó olajat öntsünk szeletelt gomba, keverjük.
Hogy a tűz keményebb, keverjük megpirítjuk a gombát, amíg az összes folyadék el nem párolog. Majd csökkentse a lángot, egy kis tüzet enyhén barna gomba.
Burgonya már főzött. Befolyt a víz, a forró krumpli vágás nem túl nagy darabokat.
Azonnal, amíg a burgonya forró, töltse meg mustáröntettel. Fedjük le fedővel, és rázza az ételek burgonya, öntet egyenletesen átitatott összes darabot. Keverje meg egy kanállal nem szükséges - forró krumpli gyorsan lebomlik.
Keverjük forró krumpli gombával, szalonnával. Hagyma szorítani a pác, adjuk hozzá a salátát. Sózzuk ízlés szerint, beletesszük a fekete bors is.
Tedd a meleg saláta burgonya egy tányérra, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket, és azonnal tálaljuk az asztalra.
Répa saláta és zöldség a téli multivarka
Ünnepi saláta „Karácsonyi koszorú”, a sajtkosárban
Saláta cukkini és a csirke egy pohár
Saláta tonhal, rizs és a kukorica
Burgonya saláta hering, tojás és az alma
Saláta „Gomba tisztás” gombával és csirke
Saláta máj és a szív