Ízletes és egészséges lekvár sütőtökkel és dióval recept lépésről lépésre fotók
Ízletes és egészséges lekvár sütőtökkel és dióval. előállítási eljárás
Az első szakaszban a legfontosabb dolog, hogy válasszon egy jó sütőtök, ami illatos és édeskés. Ezután vágjuk a tököt hosszában két részre, az éles oldala kanál kaparja az összes húst mag, egy éles késsel vagy hámozó vágjuk le a kemény héja. Öblítjük tisztított sütőtök hideg vízzel mossuk, szárítjuk dishtowel.
Most vágjuk az előkészített tököt apró kockákra vagy szeletekre - kívánság szerint, ahogy tetszik.
Vegye tolstodonnuyu pot, amely felkészíti a finomság - öntsünk egy részét a víz, adjunk hozzá cukrot, hogy egy fazék a tűzhelyen főzni a szirupot feloldjuk a cukor kristályokat vízben. Néhány perc múlva a szirup kész.
Az édes szirup kihagyja a sütőtök kockákat, keverjük, tedd a tűzhelyre, forralunk, azonnal távolítsa el az edényt a tűzről. Azt hagyjuk az edényt teljes nyugalom a következő tíz óra. Tíz óra ismételje manipuláció, összesen forraljuk lekvárt háromszor.
Vegyük a megfelelő mennyiségű dió tisztított formában, éles késsel vágjuk, baby nem kell, akkor jobb, ha megtartja tarka darab dió.
Egy nap elteltével, sütőtök kellően áztatott szirup, lehet folytatni, hogy a következő folyamat.
Dobja a serpenyőbe, hogy a sütőtök apróra vágott diót, azonnal egy részét hozzáadva szerecsendió, a negyedik része teáskanálnyi citromsavat.
Keverjük össze a fűszereket sütőtökkel és diófélék. Ha szükséges, a szerecsendió, narancshéj lehet cserélni, ebben a variáció lesz telített jam citrus íz.
Dobj egy bottal a fahéj, lekvár forraljuk két percig, vegyük le a tűzről. Fahéj kiszűrni és dobja el.
Fémdobozok Jam készíteni előzetesen - a kioldódó szóda, sterilizálja a legkényelmesebb módon. Caps dobja forrásban lévő vízben, ellenáll akár három percig.
Fasuem jam száraz steril bankok, ha csavarozva fedő fordul fejjel lefelé, így a takaró egy napra. Tárolja hűvös helyen. Nos, ha a lekvár kész a minta, hűvös és szolgálni egy csésze teát.
Jó étvágyat!
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)