Kvasz (lépésről lépésre) - egyszerű receptek
Kvasz - az egyik legjobb ital, a megtakarítás a nyári melegben
Kvasz - az egyik legjobb ital, a megtakarítás a nyári melegben. Ez könnyen vásárolt a boltban, de ez a termék tartalmaz különféle színezékek és adalékanyagok. Hogyan készítsük elő az egészséges otthoni főzés?
Lépcső.
Kvasz nagyon jó a belek, a gyomor és a szív-és érrendszer
1Mnogie szeretnek inni kuvasz a forró nyári időjárás, de nem mindenki tudja, hogy mennyire hasznos ez az ital. A mikroorganizmusok termelt ez a fermentáció alatt gyógyítja golyva és állapotának javítása, a gyomor-bélrendszer, és hála a nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és különböző nyomelemek erősíti a szív- és érrendszert, a személy. Ezen túlmenően, a szakács magad nem olyan nehéz, és a termékeket az ehhez szükséges, természetesen ott minden otthonban.
Hozzávalók házi kuvasz
2Domashny kuvasz a szárított kenyér
összetevők:
0,5 kg kétszersült;
5 liter vizet;
300 g cukrot;
30 g élesztő.
Először készítsünk keksz
3Prezhde Mindenekelőtt fel kell készülni a fő nyersanyagok kuvasz - kekszet. Számukra a rendszeres rozskenyér vagy BORODINO. Vágjuk szeletekre, majd - a kocka. Szárítsuk meg a szeletelt kenyér a sütőben, amíg nem jelenik meg a vékony korochka.4Vysypte kapott morzsákat egy mély tartályba, töltse meg forró vízzel, és hagyjuk 10 chasov.5V másik tartályba, keverjük össze a cukrot, egy pohár vízzel. Hozd a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk.
Kétszersült infúziós keverve cukorszirupot, és adjunk hozzá az élesztőt
6K infúzió morzsa, adjuk hozzá a kapott szirupot a cukor és az élesztő. Keverjük a keveréket, és hagyjuk, mint például a 4 chasa.7Obrazovavshuyusya habot kell távolítani az ital. Szűrjük meg egy szitával vagy gézen, öntsük konténerek és tedd a hűtőbe - kuvasz, hogy túlélje. A minimális idő, hogy ki kell bírnia egy italt - 2 óra. Hagyja sört a hűtőben több mint 2 napig ne legyen - ez lesz túl gazdag ízű. Minden tartályt egy itallal akkor tesz néhány kiemeli, hogy ez a különleges ízeket.
A főzetet lehet felvenni különböző összetevőket, így az eredeti ízét
8B, jelenleg sok kuvasz recepteket. Azáltal, hogy a különböző összetevők a nyersanyag (menta levelek, szeder, méz, torma, stb), lehet szerezni különböző változatai ennek a figyelemre méltó ital. Például, ha hozzá már túljutott dekantáljuk, és az erjedési folyamat ital előállítása 100 g folyékony méz és 100 g reszelt torma gyökere, akkor kap egy szokatlan változata italt torma és méz. Felveheti levelek és főzetek különböző növények, valamint a meglévő lekvár (elég ½ csésze lekvár és a cukor kell csökkenteni 200 g), és kapsz egy bogyó vagy gyümölcsital.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt