Ha szuperoxid káposzta ...
Mi van, ha savanyú káposzta szuperoxid, meglágyul és éles íze? Így Nemrég vettem egy „hordó” savanyú káposzta márkanév alatt „DORORS”. Mintegy munkám mindössze ilyen üzletekben 200 méter a kerülete az egész négy. „DORORS” - egy féltestvére Belcoopsoyuz a legnagyobb élelmiszer-kiskereskedelmi lánc Fehérorosz Vasúti annak mezőgazdasági és élelmiszer-termelés.
Mindezek tárolja „DORORS” - ez egy tipikus „Hello a Szovjetunió” a szolgáltatás feltételeit, tartomány és a rendszer kereskedelmi szervezet. De van egy előnye - ezek a boltok szinte az egyetlen alternatív hálózat „piaci”, hogy az ő egységes tartomány szinte megbénult a kulináris fantáziáját népünk. Különösen ott saját finom sütemények, mindig ízletes, gazdag és természetes. Ezért úgy gondoltam, hogy mit lehet, és a savanyú káposzta az „DORORS” ropogós, szinte haza. De nem ... a polukilogrammovom hordó fordult perekisshy, lágyított termék.
Tehát, ha káposzta szuperoxid, az ideális megoldás az lenne, nyitott pite savanyú káposzta. Kelt tészta lehet, de jobb, ha vásárolni kész. Ez nem rosszabb, és menteni egy csomó időt.
Tölteléket. Saját szempontjából - bármilyen étel van, hogy összekapcsolják összeférhetetlen dolgokat: szigorúan követik a receptet, és folyamatosan improvizálni. Ez körülbelül egy edénybe azt mondják: „főzött egy lélek.” Ez az töltelék elfordult tőlem.
Stage 1. Savanyúkáposzta csavarja ki a felesleges lé, és finoman shinkuem (nem lehet foszlány, és így ő vágott 😎). Finomra vágott hagymát és megsütjük növényi olajban (vagy krém) az átláthatóság. Hozzáadása káposzta, mix, adjunk hozzá mintegy 50 ml. víz és lassú tűzön, lefedve 15-20 percig. Kikapcsolása és ostuzhivaem.
2. szakasz. Vágott szalonnát apró kockákra. Saját szalonna nem volt, de nem volt kolbász. Elég baj. Enyhén sütjük a szalonnát, amíg aranybarna. Kikapcsolása és ostuzhivaem.
3. lépés. Vegyünk két tojást, a Gram 300-400 gr. tejföl, só, bors, kömény és a földi hozzá mix.
4. szakasz. Amikor a káposzta hűvös, akkor szükség van, hogy eltolja a szalonna (kolbász, kolbász, szalámi, főtt csirke, szalámi ... mindent), tejföl-tojás keveréket, és reszelt sajttal (200 g). Sajt, természetesen a legjobb mozzarella, de lehet bármilyen más. Az áldás kezdett termelni mozzarella Turov és ezt a finom sajt vált igen kedvező.
5 lépésben. Most meg kell találni egy forma sütés falak 4-5 cm. Smyzyvaetsya formában olaj vagy vaj. Az alján tésztát réteg van elhelyezve, az élek felemelte. Készítsünk a töltelék kerül egyenletesen az egész felületen. Továbbra is, hogy a forma egy előmelegített 200 fokos sütőben, és várjon 30-40 percet. Kis jellemző torta kemencében kell található az alsó szint, hogy a felső réteg nem égett.
Ez minden. A sütemény készen. Várja meg, amíg lehűl, darabokra vágva, és finom süteményeket a la „snack” az Ön rendelkezésére.