Fried piték zöldek örmény, kaukázusi konyha

Hozzávalók:

Víz - 1,5 csésze
Liszt - 500 gr.
Növényi olaj - 3 evőkanál. kanál
Petrezselyem (opcionális, és ízlés szerint)
Friss koriander (opcionális, és ízlés szerint)
Zöld bazsalikom (opcionális, és ízlés szerint)
Zöld hagyma (opcionális, és ízlés szerint)
Dill (opcionális, és ízlés szerint)
Őrölt fekete bors (ízlés szerint)
Só (ízlés szerint)

Körülbelül kaukázusi sütés

Kaukázusi konyha továbbra is szert népszerűségre Oroszországban, és meghódítsa a szívét ínyencek külföldön. A leghíresebb étel a bárány kebab, a hús és levesek shourpa kharcho, pilaf, Lagman, dolma, és természetesen a nemzeti sütés, különösen sütemények különböző töltelékkel. Kevés ember ma nem tudom, a híres oszét pite hússal, vagy burgonya, gyógynövények, vagy a sajt. Pite van egy különös aromát és kellemes ízű, plusz ők hihetetlenül tápláló. A nagyvárosokban kezdtek megjelenni speciális sütőipari előállításához nemzeti kaukázusi sütés. Így Moszkvában, ez nagyon gyakori az emberek helyett zsíros pizza és haszontalan vállalati party, vagy más esemény vásárolt a pékségben „Bakeland” igazi oszét piték, a töltelék változatos és mindig mindenek felett dicséretet. De amellett, oszét piték kaukázusi konyha híres és egyéb pékáru - különböző süteményeket, töltött és töltetlen. Ugyanebben a cikkben, úgy döntöttünk, hogy bemutatjuk, hogy egy nagyon egyszerű recept főzés sült örmény pogácsákat gyógynövények. amely lehet szolgált egy külön edénybe, lehet használni, mint snack, sütemény működhet, hogy játszani a kenyér, nos, csak nélkülözhetetlenek túrák az erdőben, hegyek, és csak a természet. Ez egy nagy, gyors és kiadós uzsonna a kampányban.

Recept az örmény nemzeti pogácsákat gyógynövények

Kezdeni, előkészíti a tésztát. Vegyük az ideális csésze tésztát. Mi terjedt liszt, adjunk hozzá egy kevés sót, növényi olaj, víz és szakadó ezeket a termékeket gyúrjuk, és hűtsük le teljesen rugalmas tésztát. A kész tésztát kinyújtjuk egy labdát, majd tekerje be fóliával. Hagyjuk, hogy 20 percig nyugalomban az öregedés.

Amíg a tészta „pihenő”, van ideje felkészülni a töltelék a pitét. Te választott a zöldek kell öblíteni, száraz törülközővel vagy dönthető egy szűrőedény, amely lehetővé teszi, hogy lefolyjon a felesleges nedvességet. Célszerű, hogy a különböző gyógynövények, mert a sokféleségben rejlik a fő titka a csodálatos és egyedülálló ízét pitét. Zöldek apróra vágjuk késsel, és keverjük össze egy külön tálba. Sóval és borssal. Keverjük össze, és próbálja ízlés szerint, ha teljesül, akkor öntsük a növényi olaj. Ismét keverjük, fedjük le fedővel, és térjen vissza a vizsgálatot.

Osszuk a tésztát több darab közepes méretű és kigurulhat vékony réteget minden egyes darab. A központ minden sütemény terjedt főzött illatos darált friss fűszernövények és kapcsolja be a torta mindkét oldalán a középső, zaschipyvaya él a közepén. Melegítsük fel a serpenyőben víz alkalmazása nélkül, húsleves, olaj vagy zsír. Serpenyő tökéletesen száraznak kell lenniük. Tedd a tésztát a serpenyőbe, és süssük aranybarnára. Ezután fordítsa meg a pogácsákat újra és rántott, mint az előző oldalon a pogácsa. Nemzeti pogácsákat gyógynövények szétterítjük egy tálcán, és fedjük le egy törülközővel. Adunk 15 percig hűlni.

Ready örmény sütemény zöldek szolgálja széles tálcát. Ezek a sütemények gyakran forró teát, és ha ezek szolgálnak előétel vagy uzsonna, ez nem bűn, hogy kísérje haza őket tejföl, ayran, tej, vagy a híres kaukázusi éles erjesztett tej szószokat.

Jó étvágyat!

* Ahhoz, hogy a haj fényét és puhaságát, meg kell tenni őket a kávézacc, és finoman dörzsölje a kezét, majd öblítsük le meleg vízzel

* Diétás frissen facsart gyümölcsleveket biztosít a gyors fogyás, de ez nem könnyű fenntartani. Frissen facsart gyümölcslé narancs, grépfrút és citrom meg kell inni naponta háromszor. Máskor ivóvíz. Általában diétát tart 3 napig, és akkor elveszíti akár 3 kg-ot.

* Titkos recept shurpa sertéshús sok család, de egyesül egy tény: ha a készítmények shurpa sertéshús a tűzre, hogy válasszon egy csont ebből íze a leves javát

* Igaz kaukázusi receptek alapján a nyílt láng használata. Szinte mindent - a hús tejtermékek kizárólag nyílt tűzön készült. Normál serpenyőben növényi olaj - inkább sértésnek ezt kaukázusi szakács!

* Nélkül kaukázusi mártással étel elveszti varázsát. Töltik szinte minden étel. És ha nincs tábla, kaukázusi család több fajta mártás - étkezés nem sikerült. Ez az íz, lédús és íze ékezetes

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő