Főzni palacsinta kefir vagy rendszeres palacsinta
0,5 liter joghurt, 2 csésze liszt 2 tojás 4 evőkanál cukor, 1 tk szóda csipet só
Rosy és illatos palacsinta - a kedvenc kezelésére gyermekeknél és felnőtteknél egyaránt. Hogy egy szép összejönnek az asztalnál a nap, és enni egy pár friss második rész oladushek lekvárral, mézzel vagy lekvárral. A legtöbb ilyen palacsintát főzött a kelt tésztát. Bár a recept palacsinta nagyon egyszerű, de a rendetlenség élesztős tészta lenne nem minden tulajdonos a kimenet. Éppen ezért minden nőnek tudnia kell, hogyan kell főzni palacsinta kefir, hogy gyorsan és ízletes.
A különbség a palacsintát és palacsinta
Ki és mikor először sütött palacsintát vagy palacsinta ismeretlen, mert mindannyian megértjük, hogy ez egy nagyon régi étel, amely szereti még dédapáink és dédanyáink. Azokban a napokban, palacsinta sült teljesen eltérő lisztet és a tésztát adunk hozzá, és a másik nem jellemző korunk ez az étel összetevők - burgonya, hajdina liszt, búzadara, stb Ebben az esetben a palacsinta meglehetősen nagy méretűek, és elérheti a kötet egy tenyér.
Palacsinta és hash barnák állíthatók elő ugyanazon tésztát, de a megjelenés és a módja a főzés, vannak bizonyos különbségek:
- palacsinta tésztát összekeverjük egy kicsit vékonyabb, mint a palacsinta, mert kapott palacsinta vastagabb palacsintát és laposabb;
- palacsinta sült egy serpenyőben kikent növényi olajjal vagy vajjal és a palacsinta szükségszerűen nagy mennyiségű olaj;
- és a legfontosabb különbség a palacsinta palacsinta ez az első nagyon gyorsan sült.
És bár az első és a második lehet sült ugyanazt a tesztet, ami még mindig gyakran megsütjük joghurt palacsintát.
Recept palacsinta kefir
Nagyon finom és egyszerű recept palacsinta alkotják a következő összetevőket tartalmazza:
- 0,5 liter kefir
- 2 tojás
- 2 csésze liszt palacsinta
- 4-5 evőkanál cukor (ha többet akarsz, édes, ez lehet több)
- 1 tk szóda
- csipet só
- sütjük lesz szüksége több növényi olajat.
A folyamat előkészítése a tésztát palacsinta kefir is elég egyszerű - csak keverje össze a hozzávalókat is, és süssük őket ostor palacsintát.
De még mindig jobb, hogy kövesse egy bizonyos sorrendben a folyamatban.
1. Liszt először néhányszor szitál szitán. Ez adja a kész palacsintákat bolyhos, és a teszt nem lesz csomók. A folyamat során a szűrés lehet adni közvetlenül szóda.
2. Kefir kívánatos használni meleg, ezért szükséges, hogy előre felmelegedjen egy kicsit. Itt csak ezt kell nagyon óvatos, és nagyon kis lángon, mivel ez a fermentált tejtermék gyorsan hajtsa.
3. Beat a tojást és a cukrot habverővel addig, amíg sima összhang.
4. Csatlakoztassa a tojásokat a cukorral, a joghurt és a lisztet, sózzuk. Hozzáadása a liszt 2-3 óra, a keverés is a tésztát, úgy, hogy nincs csomók. A tészta legyen az összhang a tejfölt, és hogyan kell engedje lassan a kanalat.
Terjedt el a serpenyőben meg kell tételekben ugyanazt kanalat.
5. sült palacsintát is előmelegített serpenyőbe (ideális esetben vas) növényi olajat. Fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a grillezett, mint a palacsinta mindkét oldalon. Ha az alsó a palacsintát jól pirított, majd megjelenik a tetején a lyukakat. Ez annak a jele, hogy meg tudnak fordulni. Most, a tűz kell egy kicsit elsodorta a hullám, és főzzük, amíg főtt palacsintát.
Hogyan, hogy az asztalra
A legfinomabb palacsintát, persze, most hozott egy serpenyőben, amikor az olaj már beszívódott a tésztát is.
Tálaláskor tejföllel lehet, méz, lekvár, a különböző lekvárok, habok, csokoládé, cukrozott sűrített tej, stb
Nos, ha a palacsinta fog derülni már ízletes, és a tésztát tágas és világos, a folyamat előkészítése a tészta mozhnobudet biztonságosan hozzá gyümölcs- vagy bogyók, csokoládé, vagy talán zöld hagyma, spenót vagy más zöldségekre. A fenébe is olyan változatos, hogy még lehet etetni az asztalra minden nap, akkor lepje meg háztartásban minden nap.