Cloudberry kompót - főzés receptek

Az egyik legcsodálatosabb bogyó tekinthető szedernek. Nem csoda, hogy eltérő az úgynevezett „királyi bogyó”, sőt „mocsári őr.” A gyümölcsök a növény egy érdekes íze és ajánlott megelőzésképpen, amikor nagy számú megbetegedések. Cloudberry egy étkezési termék, amely tartalmaz 6% glükóz. És még ilyen szokatlan szép bogyó rost, nagyon fontos aminosavak, amelyek nélkülözhetetlenek a folyamat normális anyagcsere, valamint a pektin, amely daganatellenes hatás. Szedernek és értékes, amit nagy segítséget beriberi és hypovitaminosis. A bogyók tartalmaznak A-vitamin (fontos látás), B (növeli a memória és javítja a mentális teljesítményt), PP, C (normalizálja bélflórát, kiváló antioxidáns, javítja a haj állapota és a bőr, valamint megelőzi az öregedés).

Figyelemreméltó minőségét és cloudberry nem veszíti az előkészítő, különösen ízletes és egészséges gyümölcs kompót nyert meg. Ön is elkészítheti ezt az italt, többféleképpen, nézzük ketten.

Az első lehetőség

Hogy előkészítse a sziruppal egy liter vizet minden igényt fél kiló cukrot. Hajtogat cloudberry bogyók, megmossuk tiszta és száraz. Ezután győződjön szirup formájában. Erre a célra, a cukrot vízben oldjuk, és forralunk, így fenntartjuk egy pár percig, majd távolítsa el a hőt, és szűrjük. Öntsön meleg szirupot cloudberry és tartsa 04:00 mert a bogyók. Ezután öntsük a szirupot szükséges, és áztatott gyümölcsökkel lebomlani elő steril edényekbe. Szirup újra forraljuk 6-7 percig, vegyük le a tűzről. Töltsük tégelyek forró cloudberry szirupban. A bankok roll up fém kupakok és hagyjuk kihűlni normál szobahőmérsékleten.

Második kiviteli kompót

Ezzel a módszerrel, az szükséges, hogy az egyik literes üvegben 100 gramm cukor. A bogyók Cloudberry mellszobor, vegye elnyomott és sérült, mosás, tiszta és száraz. További bogyók blanshiruem pár percig forrásban lévő vízben, majd lebomlanak őket steril edényekbe. Öntsük egyes cukor és tegye négy órán át hűvös helyen. Miután megadott időben bogyók öntsünk forró vizet a nyakába. Eltömítheti a bankok forraljuk fémfedelekben. Tedd tégelyek egy fazék vizet és abban, hogy a 90 ° C-on, majd pasterizuem befőtt 17-18 percig. Mi húzza ki, és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő