Burgonya rakott halkonzerv - lépésről lépésre fotoretsept
Burgonyapüré egy üveg konzerv hal - vacsora azok számára, akik túl lusták, vagy nincs ideje főzni. Kiindulási termékekkel azonos rakott - a családi vacsora, különösen a gyermekek számára.
összetevők
- 0,8-1,2 kg burgonya
- 1,5-2 doboz halkonzerv
- 100-120 g kemény sajt
- 1 hagyma
- 1 nagy sárgarépa
- 3 tojás
- 2-3 evőkanál. tejföl
- 3-4 evőkanál. evőkanál zsemlemorzsa
- 2-3 evőkanál. evőkanál növényi olaj
- só, frissen őrölt bors keveréke (vagy fekete bors)
- 1 órán át. Teáskanál olasz fűszerek
előállítási eljárás
2 tojást egy búvár, egy hámozott és apróra vágott burgonyát egy fazék - forraljuk. Amikor a burgonya kész, öntsük ki a vizet teljesen átalakulhat pürét, így kissé kihűlni, és beavatkozni egy nyers tojást. Sóval a főzés során.
Egy nagy serpenyőben, melegítjük olajjal egy közepes lángon 7-8 percig passeruem apróra vágott hagymát, és az átlagos kocka reszelt sárgarépát. Hozzáadásával kivették a konzervdobozok és enyhén tört hal, van rá - a lazac. Meghintjük olasz (vagy provanszál), gyógynövények, bors, egy kevés sót, keverjük meg, kapcsolja ki a tűz.
Kapcsolja be a sütőt 200 °, kezdjük az „összegyűjti” rakott. Alak Kabát vajjal és meghintjük zsemlemorzsával alján. Tedd a burgonya felét. Hal mix reszelt főtt tojás, fedje a burgonyát.
Kijelölni a második felében a burgonyapürével, tejfölös keni.