Anton Fedun interjú a szálloda tulajdonosa az & jelet szálloda London, Tatler, interjúk és photosets
„Meg vagyok győződve arról, hogy divatmárkák bélelt strassz, felfújt ajkak és rasshvyrivanie pénz jobb és bal oldalát. De míg ez még mindig ott van. Tulajdonképpen emiatt nem akartam, hogy egy hotel az orosz, - mondta igazgatója huszonnyolc London Hotel The Ampersand Hotel Anton Fedun. - Számunkra és így kezeljük érinti, úgy vulgáris. Moszkva? Megvettem a szállodában? Holnap jön, kiabálva: „Hol van az arany, ahol glamour, ahol a vodka?!”
Ahelyett, hogy az arany „-jel” (így tovább nevezzük jele Jól ismert, hogy a rajongók a Dolce and Gabbana) kedves kopott plüss és egy hatalmas csillár tollas lámpák - hihetetlen méretű testreszabott nagy tervező Ingo Maurer. Ahelyett, hogy a vodka - ügyesen kevert "Aperol Spritz."
Glamour, mint kellene megtestesíteni a tulajdonosa - a fia alelnöke „Lukoil”, a fő részvényese és elnöke az Igazgatóság az FC „Spartak” Leonyid Fedun, de nem - Anton mil viselt Londonban Bezout-Prečna vasalt ing és farmer cipők: „London változik népünk. minden szerények itt. "
„És te byudzhetnenko: hagymás kenyér sertés - csak három fontot,” - mondom. „A koncepció: ahol kisebb snackeket és meleg hozza” az asztalra „- egy éjszaka kipróbálhatja szinte minden menü. Tehát ne aggódj: nabezhit „- nyugtatja én, Anton, csatolva maguk fekete szarvasgomba egy tál burgonyapürével vastag Devonshire krémet.
Pope bátran befektetett kockázati fia - a vásárlás és helyreállítás nagyszabású ( „Csak a homlokzat nem érintette!”) Leszármazottai a verseny a londoni OTE la. „Úgy éreztem, hogy elég tapasztalatot egy ilyen komoly vállalkozás, - mondja Fedun Jr. - Tehát az apja, és azt mondta. Az egyetlen igazi ezredes a legigazibb értelemben vett, azt mondta: „A te korodban én már a parancs egy társaság!”
Számítsa ki az átlagos kihasználtsága, be szezonális kedvezmények és a közvetlen ellátási bordeaux-i borok Anton akart tíz éven belül az első útja a család külföldön. „Athén és Kréta egy erős benyomást tett rám. Amikor én voltam a tizenegyedik évfolyam háló, szeretem az összes orosz gyerekek, a szülők azt kérdezte: „Nos, mit szeretne tenni?” Azt mondta: „Hotel és a Travelers-nyek.” A szüleim azt javasolta, hogy tanulok az egyetemen St. Clare, Oxford. Vettem egy nap gondolkodás. Annyira szerettem volna függetlenségét, és Moszkvában, a szárnyai alá a szülő, akkor nem fog. "
A főiskola elvégzése után, Fedun emlékeztetett gyermekkori álmok, és elment a Kar Management és Idegenforgalmi, a University of Surrey. Ezután elsajátította „globális Menage-ment” (az úgynevezett árfolyam) a Magisztrátus Regents Business School, és miután - tekerni egy évig egy ausztrál egyetemen Bond az Aranyparton, egy óra autóútra Brisbane. Egy kirándulás kíséri a Megbízó szintű kezelői barátnője - Kisasszony „orosz rádió” Cserepovec „Alina feltételezés. A páros volt a párt moszkvai és rögtön elválaszthatatlanok.
Anton álmodott egy pormentes munkát az állami tinichnogo ellenőr. Van ilyen csodálatos adó - lovagolni a szállodák és arról, hogy azok megfelelnek a csillagok. De ahelyett, hogy a földieper Daiquiri a bárban a Grand Hotel unalmas volt halom papír egy kis iroda a söröző felett anélkül, hogy egyetlen csillag. „Vettem egy gyakornok a cégnél úr Mrs Smith: ez a felelős marketing szállodában. Ezután csak hatan voltak az irodában. Most - időnként több. Persze, én nagyon elégedett, hogy visszatérjen a „Mr. és Mrs.” van, mint az ügyfél. "
Mielőtt a londoni kockázati Fedunov már volt egy hotel - Radisson Alushta. Ezek a mai napig irányítja a nagybácsi és névadója Anton teljes Fedun. „Eleinte akart nyitni egy egykori üdülőhely poliklinika kis butikhotel. De a Krímben, ez a téma nem dob. Sajnos, Oroszországban és a FÁK túlélni csak erős felismerhető márka, elsősorban - a világhírű szállodalánc. Az emberek számára az eszközöket nem bíznak a jel „boutique hotel” - és azt kell mondanom, nebesprichinno: sőt, sok ilyen „butik” csak szoros és malosimpatichnye fogadók öt szoba. "
De a „Ampersand” vendéglő volt soha. 1888-ban, az ő havi volt egy másik tekintélyes szálloda, ahol megáll gazdag minden NAV-stlivtsy, kihelyezett South Kensington. 1941-ben kitört a kórházba egy elegáns épületben. A háború után, a ház ismét, hogy egy coaching-ant, anélkül azonban, hogy a korábbi csillogás: „Hotel átvette a spanyolok. Ezután színpadra egységes összejövetelt egy sor „olcsó és vidám”.
Velük valami Fedun és arra a következtetésre jutott sors HOCH foglalkozik. Miután egy pár hónapig egy régi épület Harrington Street dörömböl kalapács, fúró sikított és repült chips. Anton ideges: Mi van, ha a szálloda senki nem megy? Vagy javításra soha nem ér véget? Emellett a szálloda megnyitása egybeesett a házasságát és zajos javítások South Kensington - a szóváltás a meleg előételek és megfelelően hűtött brut a „Barvikha Luxury Village».
Öt év után a vándorlás a szárazföld és egyetemek Fedun készült Aline-hez romantikus wellness hotel Cowley Manor, Gloucestershire. „Volt egy háromszintes kunyhóban, és meg kellett mászni a felső gyűrű az ő szeretett. Eleinte nem aggódtam, de minden lépésnél szív uhalo erősebb. I Op-tilsya A szörnyű idegességet egy térd, és kezet nyújtott és a szív. "
Nászút ifjúsági töltött Tanzániában. A linkre afrikai szavannák nehéz volt, a legközelebbi falu - egy tíz órás autóútra fekszik, de Anton még mindig minden reggel sikerült e-mailt küld át a szőnyegeket, a menekülési útvonalak és parketta minta.
„Londoniak úgy minket szörnyű tranzhi-ra-mi. Igen, van, és karikatúrákat perzsa Nazha. De szerencsére nem az én app-servation. Orosz London - nem egy falu, mint sokan gondolják. Nem ismerjük egymást itt. "
Marylebone, ahol van egy ház, Anton és Alina kommunikálni nemcsak az orosz, az orosz nyelvű: cégük és az ukránok, a lettek és a szerbek. Minden reggel, egy fiatal szállodás megy „ampersand” egy taxi, és visszatért a metró - ez gyorsabb. Gép, ő soha nem kapott egy - problémás. „És vannak Londonban és az orosz, aki nem csak a föld alatt, de még a taxit - show-off, show-off”.
Alina is előnyben részesíti a fülke - túl az első zóna az ő fővédnöke a Museum of Modern Art Tate Modern ország, nem kell elhagyni. „A feleségem segít megtalálni tehetségek Oroszországban és Kelet-Európában - büszke férje. - Ő most Budapesten - knock-RAET festmények egy új kiállítást. "
A Apero, ahol van vacsora véget ért alma. Következő asztal számára a friss, pincér bólint, és visszamegy a sorrendet, tíz perc. „Fuss le a bárba, másrészt” - mondta Anton. „Összegyűjtése az ember, akit a legtöbb figyelni, hogy azok kellemes a módon. A séf ebben az étteremben, dolgozott a híres „Zuma” és a „Nobu” - az én szerencsém. Ő az egyetlen a jelöltek nem festeni a jelvényeket, hanem egyszerűen meghívott vacsorázni otthonában. A desszert, én teljesen meggyőződve arról, hogy ő volt az egyetlen, amit kell. "
Egyszerű indulat, és idegek acél - a legjobb fegyver a szállodai dolgozók a tárgyalások még a legfurcsább vendégeket. Nemrégiben „-jel” rózsa kiáltása a francia öregasszony ellopott egy mackó. Madame utazik vele egy jó fél hosszú élete. Csak egy ölelés egy mackóval - és semmi mást - megy az ágyba. Felszínre hűtés részleteit tisztítás az ágy, a szobalány csiszolt apró Teddy lapokat a kosár szennyes. Beast mosta, és visszatért a háziasszony a legmélyebb elnézést.
„Azt tervezi, hogy nyissa meg három vagy négy évvel a szálloda Moszkvában. Szoba száz - már nincs szükség, mert ebben az esetben az egyéni megközelítés a vendégek nem. És igen - ez lesz a butikhotel a szó szoros értelmében a szó. Gondolom akkor Moszkva kész lesz rá. Közben Kössünk „És jel” a legnépszerűbb hotel Londonban. " Egy másik orosz gól Kensington Gate-ben?
Field of Dreams: látogatás Andrei Borodin és felesége Londonban
Álom esküvő: A fő szabályokat a tökéletes nyaralás
Új szavazás Tatler: Ida Lolo
Escort de luxe: világi sétálók
A világ, amelyben élek: Julia Snigir
friss magazin
akciós áron
friss magazin
akciós áron