tészta receptje Reprint, receptek az Ön számára
A különböző nemzeti sütés eredeti ízét is perepechi, apró sütemények, megjelenésében hasonlít sajttorta, sült Udmurt. Reprint tészta előállítására nem nehéz, és töltést piték lehet több, mint változatos.
főzés jellemzők
Ez bizonyos a név eredete ez az étel nem ismert, de úgy gondoljuk, hogy ez ment a „előtt a kályha”, ahogy pitét sütött a nyílt tűzön nem túl magas hőmérséklet.
Perepechi vizuálisan megkülönböztesse a sajt sütemények, vagy mini pizzák nagyon egyszerű: alkotnak kerek, de az élek redő, amellyel a tortán képződött kis sarkai, amelyek hasonlítanak csonka napsugarakat. Látnak a funkció a peremek, hogy tartsa a tölteléket.
A tésztát tekert Perepech teljesen más öntetek, darált húst marinált gombák, de ezek egyesülnek, hogy az édes sütés perepechi nincs kapcsolat.
tésztareceptben Klasszikus Reprint
A régi időkben voltak felkészülve származó rozsliszt, tésztagyúráshoz víz hozzáadásával tojást és a sót.
Bizonyos szempontból ez a tészta össze lehet hasonlítani a sűrűsége gombócok, de a nehézség nem volt annyira a keverés, a szakaszos a késztermék.
Használata miatt rozsliszt sütemény könnyen túl száraz, mert a recept változott fokozatosan és egyre alkalmazkodik a modern sütés feltételekkel.
Ebben van némi igazság, mivel a sütés búzaliszt egyre népszerűbb.
tésztareceptben adaptált Reprint
A pohár joghurtot vagy tejet venni 1 kg liszt, 4 tojás, só ízlés szerint. Az élesztő a tésztát nem vett. Felesleges tészta kellően meredek, de jön ki jól a kezét.
Mielőtt gördülő hűtőszekrényben tárolni. Majd teremtett sütemény átlagos vastagsága kb 7-10 cm. Túl vastag tortilla nem lehet, különben nem fognak finom tésztát.
Sütésekor a méret, akkor nem kell emelni, hogy a sütő keletkezik az azonos pite, amely az elküldés előtt. Tól sütemény létre hasonlatosságára kosarak hajtogatással a széleket.
Továbbá kétféleképpen a főzés, vagy az első negyed óra a tésztát Perepech sütött a kosárba, majd hozzátették a töltelék és tányér főtt keresztül, vagy a töltelék kerül, azonnal, majd a sütés időtartama lesz 25-30 perc nem túl magas hőmérsékleten a kemencében.