Sajt a sütőből (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Finom és ízletes sajt a sütőben gyorsan elkészíthető, és anélkül, hogy különleges varázsa. Az alapja egy házi joghurt elő erjesztéssel tejet. Azt is főzni túró joghurt a boltban, ha úgy gondolja, mint olyat.
Ha azt szeretnénk, hogy kövér túró - hozzáadjuk a tejszínt, a joghurtot. Szeretem a kis túró meglehetősen száraz, így nem hozzáadjuk a tejszínt. Mert minden megy pontosan egy órával. A maradék savót mindig fordítható előállítására hash. sütemények, házi kenyér, vagy finom palacsintát szérum.
Főzés lépéseket:
1) Túrós főzzük a sütőben, így az első dolog, hogy készítsen megfelelő ételeket. Van ez a pohár tűzálló formában. Öntök házi joghurt formájában, nem terjed ki a fedelet, és küldje el a sütőben. A hőmérséklet mutatnak 150 ° C-on 45 perc elteltével kapcsolja ki a sütőt.
2) húzza ki tartályt a már a savó elkülönül túró, tedd az asztalra, és várjon 10-15 percet, amíg a tartály tartalmát lehűlni meleg állapotban.
3) Most már csak külön a túrót. Csinálom a tea szűrő. Akkor öntsünk a savósajt három réteg gézen, majd nyomja ki egy kicsit. Amint azt már említettük - a szérum semmi esetre sem szabad megengedni! Ez akkor hasznos, használható főzéshez, sütéshez így. D.
4) Finom túrós ki a sütőből kész! Meg lehet kézbesíteni dzsem, lekvár, vagy friss gyümölcs darabok. Ez egészséges étel, mind a gyerekek és felnőttek számára. Ez a sajt jó reggeli, snack vagy könnyű vacsora. Én személy szerint szeretem kombinálni erős kávé.)) Jó étvágyat!
összetevők:
Kefír 2L, krémszínű (opcionális) 0,5 l.