Receptek finom cékla
Hogyan kell főzni egy finom leves walkthrough
Ízletes leves a családjának is főzni minden tapasztalt háziasszony. De a kezdők egy nehéz idő, akkor is, ha a házasságot, amíg nem tudja, hogyan kell főzni. Az egyik az, hogy megtalálja a kulcsot, hogy a férje, és megtudja, mit szeret a legjobban. Azt javasoljuk, hogy ne féljenek kísérletezni, megpróbálja a különböző főzési lehetőség. Próbáld meg recepteket borscs, talán egyikük lesz a „márka”!
Leves csirkével és bab
- 1 csirkemell;
- 1 csésze száraz bab;
- 5 nagy burgonya;
- 1 nagy hagyma;
- 2 közepes sárgarépa;
- 1 nagy cukorrépa;
- 500 gramm káposzta;
- 2 evőkanál. evőkanál paradicsompüré;
- 2 babérlevél;
- 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- 1 órán át. Só per liter vízben;
- 0,5 teáskanál bors;
- nagy csokor friss petrezselyem.
Pre-áztassa a babot hideg vízben. Ha megy főzni reggel, akkor a legjobb csinálni az esti órákban. Ezután tedd főzzük 2 órán át zárt fedéllel. Hajtsa ki egy tésztaszűrő.
Egy másik pot, felöntjük vízzel, forraljuk fel. Ezután a sót, borsot, adjunk hozzá a babérlevelet, majd folyóvízben csirkemell. Főzzük körülbelül egy óra, ha szükséges víz hozzáadásával. Vegye ki a csirkét, távolítsa el a csontokat és a bőrt, csökkenti a testben. Szűrjük le a levest, adjunk hozzá vizet. Összesen egy meghatározott számú termék van szüksége 3 liter víz.
Engage zöldségek. Az apróra vágott hagymát, cukorrépa, burgonya és a sárgarépa szeletekre vágjuk, vágjuk a káposzta. Egy forró húslevest, engedje le a káposzta, és 10 perc elteltével - a burgonya.
A pan megsütjük és öntsünk olajat, amíg aranybarna kezdetben íj, majd a sárgarépát. Adjuk hozzá a paradicsompürét és főzzük körülbelül 10 percig. Zazharku hozzá a levest. Ott is küld a babot és a csirke húst. Pároljuk együtt körülbelül 20 percig. Kapcsolja ki a hőt, és megszórjuk a leves, friss fűszernövények.
Borscs gombával
- 500 gramm káposzta;
- 5 nagy burgonya;
- 1 nagy cukorrépa;
- 1 nagy sárgarépa;
- 2 közepes paradicsom;
- 1 nagy hagyma;
- 400 gramm friss gomba;
- . 1 teáskanál cukrot;
- Teáskanál só 3 .;
- 3 liter vizet.
Gombák vágott és megsütjük a serpenyőben, hozzátéve, napraforgóolaj, mint a folyadék elpárolog. Főzni gomba zazharki 10 percig tart.
Céklát lereszeljük, vágjuk a káposztát, burgonyát, sárgarépát és a paradicsomot, vágjuk nagyobb kockákra. Egy serpenyőben hozzá a paradicsom, hagyma és a sárgarépa - megsütjük olaj nélkül, folyamatos keverés közben, körülbelül 5 percig.
Hozz vizet, hogy a forraljuk egy serpenyőben, adjuk hozzá a gombát, zöldséget és zazharku. Pároljuk leves körülbelül fél óráig lassú tűzön.
Füstölt szalonna
- 300 gramm marhahús;
- 3 közepes méretű cukorrépa;
- 6 nagy burgonya;
- 500 gramm friss káposzta;
- 2 nagy fej vöröshagyma;
- 2 nagy sárgarépa;
- 1 kis citrom;
- 2 evőkanál. evőkanál paradicsompüré;
- nagy csokor petrezselyem;
- 150 gramm füstölt szalonna.
Először is fel kell tenni a marhahúsleves. Ehhez mossa a marhahús (legjobb szalonna), vágjuk kockákra a húst 3 cm. Ez kiderült puha, meg kell vágni az egész gabona. Dip a húst együtt apróra vágott hagymát egy serpenyőbe, és főzzük 1 óra.
Míg a húslevest főzött, némi szalonna. A készítmény a borscs jobb, hogy otthon füstölt szalonna egy hangsúlyos ízét. Ha nem találja ezt, a folyamat serpenyőben, adjuk hozzá a „folyékony füstöt”, mintegy 3 evőkanál. kanál. Fry a szalonnát, amíg a tepertő.
A maradék hagymát szeletekre vágjuk, a sárgarépát és a céklát lereszeljük. Adjuk hozzá a zöldségeket a zsírt, megpirítjuk együtt körülbelül 5 percig, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és főzzük 10 percig.
A főzött húsleves Tedd a kapott zazharku, adjunk hozzá apróra vágott cellulóz citrom, só és pároljuk 10 percig. Amikor a leves lesz fényes répa színét, adjunk hozzá káposztát és szeletelt burgonyát. Főzzük 15 percig. Ready leves megszórjuk apróra vágott friss fűszernövények.
Kolbásszal
- 3 nagy burgonya;
- 1 nagy cukorrépa;
- 1 nagy hagyma;
- 1 sárgarépa közepes méretű;
- 1 nagy érett paradicsom;
- 300 gramm káposzta;
- 4 füstölt kolbász;
- 1 órán át. Só per liter vízben;
- friss fűszernövények kis mennyiségben;
- 1 órán át. Spoon ecet;
- 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj a sütéshez.
Hozz vizet, hogy a forraljuk egy serpenyőben, só, adjunk hozzá kockára vágott burgonyát főzzük 10 percig. Mossuk és tisztítsuk meg a többi zöldséget. Lereszeljük a céklát egy nagy reszelő.
Fry a reszelt céklát egy serpenyőben, adjuk hozzá az ecetet, hogy megőrizzék a világos színű, és tegyük egy serpenyőben a burgonya. Az apróra vágott hagymát, kocka a sárgarépát és a paradicsom, Saute egy serpenyőben, amely korábban elkészített céklát. majd küldje el a bankot. Van is hozzá káposztát és főzzük 15 percig.
Kolbász megsütjük egy másik serpenyőben kevés növényi olajjal. Adjuk hozzá a levest 10 percig, mielőtt kivenné a hőt. Összesen főzési idő lesz, 30-40 percig. Ready leves megszórjuk gyógynövények.