Receptek fiatal háziasszonyok
Utolsó alkalommal megvizsgáltuk néhány receptet ez a finom étel - tészta. És most, mastering a készségek konyhaművészet, akkor eldönthetjük, hogy saját márka „tészta csoda”, hogy mersz kezelni a kedves vendégeket. Miután a tészta, ügyesen elkészített, válhat egy dísz a nyaralás asztalra. És a neve a csészébe, remélem jön méltó.
Olaszok, például több elkészített saláták, amelyek magukban foglalják a tészta. Nézzük, és megnézzük, hogy hogyan kell ezt csinálni.
És ez egy francia saláta.
Bagrason - csirkesaláta
Mint látható, szakács tészta saláta - nem olyan nehéz. Az ezek alapján saláták akkor lesz képes egyesíteni ezeket az élelmiszereket, hogy tetszik a legjobban, vagy azok, amelyek a közelben. A legfontosabb, hogy tudjuk, hogy, hogy együtt a tészta szó szerint mindent: hal, hús és zöldség.
Require: 700 g tokhal, 20 g hagyma, 70 g paradicsom 60 g fehér bor, 100g tészta, 60 g vajat, 30 g sajt, 10 gramm akut paradicsomszósz, 30 g citrom, só ízlés szerint.
Sturgeon hogy vágják filé bőr nélkül, vágjuk tálalóeszközöknek és simmered bor kockára vágott hagymát és a szelet enyhén sült paradicsom. Forraljuk a tészta, a hő az olajat egy részét, és megszórjuk reszelt sajttal. Tálaláskor megszórjuk a hal levét, amit tushilas, hozzáadjuk a vajat, a citromlevet és a fűszeres paradicsomszósz. Makaróni alkalmazni díszíteni.
Fasírt tésztával
Nagyon szép és ízletes étel vasárnap vagy nyaralás asztalra.
Darált hús készítésére, bontja teríteni megnedvesített hideg vízzel, és elhangzott egy késsel úgy, hogy hosszúkás egyenletes réteg vastagsága körülbelül 1,5 cm. A közepén darált hús teljes hosszában fel főzött, és kikészített olajjal hűtött tészta. Az élek a töltelék finoman össze. Az így kapott tekercset óvatosan eltávolítottuk a varrat szövetek és letette egy olajozott serpenyőben vagy sütőedénybe. Top tekercs zsír tojás, megszórjuk zsemlemorzsával, meglocsoljuk olajjal, hogy több defekt egy villával, és tedd a 30-40 percig a sütőben. Ready tekercs darabokra vágjuk, tedd egy edénybe, és öntsük piros szósz.
Húsos része lett az orosz konyha, és elvitte egy hely a becsület. És mivel ma beszélünk tészta, húsos, majd lennie, hogy a tészta.
Sült makaróni hús, baromfi, hal, gomba, zöldségek, valamint a make és édes desszert húsos. Ezek nem olyan nehéz főzni, és recepteket, hogy látni fogja, szolgál majd tanulsága a kulináris képességek.
Tészták, sült krém
200 gramm főtt tésztát a serpenyőbe, vagy műszak alakja egy darab vajat, öntsük hozzá a tejszínt, lehetővé teszik, hogy melegítsük sűrűsödik. Tegye a tésztát kis darab vajat, és süssük a sütőben, így elpirult. Egyszerű, gyors és finom!
Tipp: makaróni, metélt tészta vagy kiderült omlós, akkor fel kell forralni a forró vízben, majd dobja a szűrőedény, és öblítsük le hideg vízzel. De ha főzni egy rakott, majd főtt tészta nem lehet mosni, mint rakott összeomlása.
Require: 125g makaróni, 250 g marha pépet, 70 g sajt, 120 g paradicsom, őrölt fekete bors és só ízlés.
Hús darálják, egy részével keverve paradicsomszósz, töltse sóval, borssal, és megsütjük. Forraljuk a tésztát sós vízben. Sütés megszórjuk része reszelt sajtot, takarja le egy réteg tészta, majd egy réteg sajt és a hús, a mártással és süssük a sütőben.
Makaróni rakott sajtos
Require: 300 g tészta vagy kis makaróni, 250 g sajt „orosz” (vagy hasonló), 2 evőkanál. evőkanál vaj, só, szerecsendió és őrölt fekete bors.
Forraljuk a víz egy nagy serpenyőbe, és a jó só öntsük tészta. Hagyjuk forrni, keverjük, és csökkenti a hő közepes. Forraljuk, amíg főtt, fold egy tésztaszűrő a vízüveg is. Készítsünk egy űrlapot, fogmosás a ¼ olaj mennyiségét. Sajt lereszeljük, keverjük össze a tészta borssal és ¼ teáskanál reszelt egy finom reszelő szerecsendió. Tedd a masszát a penész, öntsük az olvasztott vajat. Történhet szárítószekrényben (előmelegített) 10-15 percig.
Sült tészta cukkini
Require: 1 kg cukkini, 300 g tészta, 1 pohár tejföl, 2 evőkanál. Kanál paradicsompüré, 2 evőkanál. kanál zsír, petrezselyem, metélőhagyma, só, bors.
Forraljuk fel a vizet, sózzuk, tedd a tésztát, és főzzük puhára. Ezután hajtsa őket egy tésztaszűrő, hagyja, hogy engedje le a vizet is. Fiatal squash, mosás, héja, szeletekre vágva. Forma enyhén kenje olajjal, helyezze a cukkini szeleteket tetején tészta. Keverjük krém paradicsompüré, só, bors, öntsük a puding. Tedd a sütőben 20-25 percig kis lángon. Greens mosni, apróra vágott, megszórjuk rakott, és hagyja fedő alatt 10-15 percig sütni átitatott illata zöld.
Require: 300 g marha, 100 g sertés, 2 burgonya 1 hagyma izzó, 200-250 g tészta, zsemlemorzsa, növényi olaj, fűszerek, só, zöldek.
A kétféle húst, hagymát és a burgonyát főzzük tölteléket. Só ízlés szerint, hozzáadjuk a zöldek és keverjük meg. Szitálás olajjal és keverjük újra. A töltelék a kívánt, felveheti a kedvenc fűszerek. Főzzük a tésztát, engedje őket vízzel, majd óvatosan öblítse le folyó vízzel. Az asztalon önteni a zsemlemorzsával, és roll őket tölteléket. Tedd rá egy szál kaporral, majd keresztben a darált húst - tészta. Öntsük a paradicsom és csomagolva egy tekercs. Mindkét végén zaschipnut így egyfajta egy nagy burger. Kenje meg a sütés olaj, feltette a hengerek, tedd apró vajjal és süssük előmelegített 180 fokos sütőben. Süssük körülbelül 40 percig. Tálalás előtt vágja le a tekercset keresztirányú darabokra, és tegyük egy tálba.
Nos, ha azt szeretné, hogy csak főzzük a tésztát, minden gond nélkül, itt az ideje, hogy gondolja át, hogyan kell alkalmazni a mártást. Akkor, persze, alkalmazza őket ketchuppal, de ez lesz sokkal ízletesebb mártással. Ma készülünk tészta
Öntetek.
Require: .. 400 g krémet, 1 teáskanál mustár 1 teáskanál őrölt dió, curry, kurkuma, só, cukor, fokhagyma, bors ízlés szerint.
Require: 300 g krém, 100 g ketchup, őrlemény és só ízlés.
Require: 300 g krémet, 1 evőkanál. Spoon szőlő vagy almaecet, ½ h. Kapormag kanál (legjobb áztassuk krémet este), ½ vágott hagymát izzók, ½ h. Kanál száraz mustár.
Require: 300 g krém, 100 g kék sajt és gyógynövények.
Az elv ugyanaz mártások: az összes összetevőt őrölni és a keverék egy élelmiszer-feldolgozó (keverőt vagy keverő) együtt tejföl.
További cikkek ebben a témában:
- Panthera Leo - 1000 r.
- Kapka OAE - 500 p.
- Dashulja - 300 p.