Recept ttokpokki - szóló cikk lale fűszeres ételek
Nemrégiben dolgozó stúdió és otsnimaya rendszeres dolog, én rettenetesen éhes. Úgy döntöttem, egy barátommal együtt menni egy közeli kávézó éles és tiszta „címet koreai Street Food”. Általában szeretem az ázsiai konyhát, és kiválasztja az édes és fűszeres, mindig válassza az élességet.
A különböző ételek a koreai kávézó megdöbbentett. A legismertebb és a szükség van. Az első dolog, amit döntöttem, hogy a kedvenc Tokpokki. Nagyon sok ember hallott Cooksey, ramen és kimpabe. Azonban a rizs sütemény tokpokki - nincs. Zavar. Van egy hosszú idő, mint a rizs termék és gyakran főz otthon. Azt is kísérletezni ezzel a szokatlan a mi asztali termék, megvenném egy koreai boltban. Tokpokki szinte mindig ott van.
Miért ezek a rizs sütemény nevezik ék - ismeretlen. Ez csak egy a rizs tésztát. Éppen ezért a rizs sütemény nincs specifikus aromája és íze az étel függ a mártást. Tokpokki - a hagyományos fűszeres koreai snack.
Kocshudzsang - erős paprika paszta (1/3 csésze)
Cukor (1 evőkanálnyi)
Algák (1 lemez)
Kochukaru (1 evőkanálnyi)
Nagy szardella fej nélkül (7 db)
Garetok - rizs tapad
Kochudyan - paprika paszta
Kochukaru - pehely chili
Egy nagy fazékba, felöntjük vízzel, és hozzáadjuk a szardellát és a hínár. Hogy minden, hogy a forraljuk fedő nélkül. 15 perc múlva távolítsa el a szardellát és algák a vízben.
Most, hogy a szósz keverésével egy tiszta lemez cukor kocshudzsang paszta és chili pehely.
Amennyiben a rizst botok vannak fagyasztva, a pre-olvassza őket a vízbe. Ezután helyezze őket a húslevest, és adjunk hozzá a mártást. Ezután öntsük ott apróra vágott zöldhagymát, és forraljuk fel minden.
Forraljuk keveréke szükséges, amíg a rizs sütemény puha és a szósz megvastagszik. Egyszer, rizs sütemény puha garetok tokpokki az étel kész!
Nagyon szeretem az édes-savanykás ízű ez az étel. Néha nagyon nehéz megállítani és azt szeretnék enni, hogy újra és újra.