Nyárs sertés a kemencében fóliába
Shish kebab a nyársakat fólia a sütőbe, akkor lehet, hogy aláírás étel minden ünnep asztalra, ami meglepetésére és örömére a vendégeket.
Pác húst lehet bármit, de ha készül egy ünnep, meg kell, hogy valami szokatlan. Mi lesz a pácolt sertés gránátalma leve fokhagymával és fűszerekkel.
Felkészülés sertéshús kebab ház a sütőben körülbelül két órát, egy órát, hogy előkészítse és ázni 40 percig, majd a nagyon grillezés.
Hozzávalók 4-5 személyre:
- Sertés - 800 g
- gránátalma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 órán át. L. őrölt szerecsendió
- Fűszerezés „olasz fűszerek”
- Só - 1,5 tk.
- őrölt fekete bors
Mivel a kemencében sült nyárs sertés fóliában
1. A sertéshús jó mosás, száraz és vágjuk egyenlő darabokra körülbelül 3 cm.
2. Grains gránátalma kivonat a gyümölcs- és a csomagban történik, előnyösen hermetikusan lezárható. Légtelenítése, és roll sodrófa. Kapunk frissen facsart gránátalma leve, és ez egy ilyen igény barbecue. Feszítse meg.
3. Hús hozott egy mély tálba, öntsük a levét, és alaposan keverjük össze.
4. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagyma keveréket olasz fűszerek, só, bors, szerecsendió. Alaposan keverjük össze kézzel. Fedjük le, vagy húzza az élelmiszer-csomagolást és pácolt hűtőszekrényben 1 órán át. Időről időre el kell távolítani a nyárs és keverjük meg.
5. Míg a hús pácolt, áztatás fa nyársakat vízbe, így nem égnek, és a hús könnyen eltávolítható.
6. Nem nagyon szoros nanizhite sertéshús minden nyárson. Heat növényi olajat egy serpenyőben, és megsütjük magas hő mindkét oldalról „pecsét” a gyümölcslevek.
7. lövések fólia tepsibe és tegyük a nyárs húst. Szorosan fedjük le fóliával, és küldjön egy előmelegített 200 fokos sütőben 25-30 percig. Ezután távolítsa el a felső réteg fólia és 10 percig sütjük, lehetséges, hogy ezt a grill üzemmódban.
Delicious kebab a sütőben is szállítható friss zöldségek, ketchup mártás és a vörös száraz bor.