Lent try - nyers élelmiszer
Lent - egy jó ürügy arra, hogy tisztítsa meg a nem csak a gondolatok, hanem a szervezetben. Az első héten a nagyböjt meglehetősen szigorú és gyakori az ilyen típusú vegetarianizmus, mint a nyers étrend.
Nyers étrend - az egyik fajta vegetarianizmus, de szigorúbb követelményeket. Alapját képezik élelmiszer növényi eredetű termékeket, anélkül, hogy az expozíció a tűz, vagy gőz, azaz hőkezelés nélkül.
Úgy véljük, hogy ez a módja az evés lehetővé teszi, hogy felszívja nagyobb mennyiségű tápanyagot. Ezen kívül szerint nyers foodists, eszik nyers növényi élelmiszerek, az emberek csak elnyeli a napenergiát által tárolt növény. A tüzet a nyers foodists - destruktív elején, és az étel főtt vele, akkor tekinthető biológiailag gyengébb. Az egyetlen kivétel a kenyér készül teljes kiőrlésű gabonák, és élesztő nélkül.
Sok nyers étrend rendszereket. Néhány javasoljuk eszik gyümölcsöt, mások - diófélék és zöldségek, a harmadik - a nyers (lehet áztatni) magokat. Akkor össze mindhárom rendszer egyben - és ez még mindig a nyers étrend. Azonban ne feledjük, hogy amikor a vegyes rendszer kell enni gyümölcsöt, mint egy snack, nem mint a desszert - csak akkor lehet őket teljesen felszívódnak a szervezetben.
étel legyen szobahőmérsékleten: nem eszik, most megtanulta a hűtőben, különben túl sok saját energia megy a fűtés.
Főzött nyers ételek (saláták, burgonyapüré, stb) kell enni azonnal - nem lehet tárolni.
• Nyers foodists kisebb valószínűséggel szenvednek a rák és a szívbetegség.
• Megelőző kezelés a test - szükséges feltétele a jó alak. Például, Nagyböjt idején (7 hetesek) elveszíti akár 12 kg.
• A nyers étel a legjobb orvosság ellen bél letargia, székrekedés és aranyér.
• kezelése nyers étrend jó eredményeket ad a bőrbetegségek (pl pattanások).
• a nyers élelmiszer gyorsan betölti az egész kötet a gyomorban, amely lehetővé teszi a használatát a nyers étrend jelentős súlycsökkentés. Az egyetlen dolog, hogy emlékezzen - el kell kerülni élelmiszerek magas energiatartalom (pl dátumok, dió, mazsola, dinnye). By the way, az elhízás kezelésére nyers étel ad még jobb eredményt, mint az éhezést!
• Ellentétben a népszerű sztereotípiák, nyers foodists nem fosztja meg magát fehérjék (persze, ha a diéta készül helyesen). Végtére is, a legnagyobb mennyiségű fehérje található diófélék, hüvelyesek (lencse, bab, borsó, és különösen a szója), spenót, karfiol, karalábé és a búza.
• A hüvelyeseket nyers több kárt okoznak, mint hasznot.
• A nyers élelmiszer okozhat súlyosbodását krónikus hasnyálmirigy-gyulladás vagy gyomorhurut.
• Váltás a nyers étrend legyen fokozatos. Sharp elutasítja a szokásos étrend káros az egészségre. Az első napokban és hetekben, ne tagadja magát az evés utáni vágyat valamit a szokásos étrendjét. Idővel ezek a vágyak lesz kevesebb és kevésbé nyilvánvaló. Azonban, határozottan és kompromisszumok nélkül, hogy kizárják az étrendből, cukrászati, kivonatok (pl, húsleves), levesek és a tészta.
• Számos termék, mint a búza, keveset tartalmaznak használatra anyagokat, amelyek eltávolítják csak hőkezeléssel.
• A nyers étrend megvannak a maga korlátai. Nem lehet alkalmazni a gyermekek és az idősek. Nem ajánlott nyers étrend és az allergiák - ezek érzékenyek bizonyos fehérjéket, amelyek csak a hőkezelés változik annyira, hogy az immunrendszer allergia nekik nem reagál, és az étel emésztjük nehézség nélkül.
De ha úgy dönt, hogy lesz nyers foodists - íme néhány ízletes recepteket.
Keverjük össze egy turmixgépben 2 csésze vizet, 3 répa, 1 kis gyömbér gyökér (amit le kell vágni, mielőtt), 3-4 nagy gerezd fokhagyma, 6-7 babérlevél. Öntsük a keveréket egy nagy tálba. Keverjük össze a következő komponenseket 30 másodpercig: 2 csésze víz, 2 sárgarépa, zeller 2, 2 evőkanál. evőkanál almaecetet, 3-4 narancs, magozott (mint a csontok, így a keserűség), 1 evőkanál. kanál méz, 1/2 csésze olívaolaj, tengeri só (vagy normál) ízlés szerint. Add 1/2 csésze dió, és keverjük össze, hogy azok töredezett apró darabokra, de nem törlődik teljesen. A tartalma a keverő, öntsük azonos tálba. Vágott 1/4 káposzta villa, 1-2 sárgarépa, 1 csokor petrezselyem. Adjuk hozzá a felaprított hozzávalókat a keveréket, keverjük és tálaljuk.
Tortilla. Meg kell őrölni 2 órán át. A csészék lenmag az élelmiszer-feldolgozó tartály száraz. Keverjük össze 1 óra. A csésze vizet, 1 nagy hagyma fej (őrölt), 3 zúzott szár zeller, paradicsom közepes 2, 4 gerezd fokhagyma, 1 óra hosszat keverjük. Só.
Keverjük lenmag keverékével készített a keverőben manuálisan. Tegye a tésztát a sütés révén a penge. Négyzetének hányadosa bármilyen méretben. Air és száraz, de nem törékeny állapotban van.
Tölteléket. Keverjük össze a következő komponenseket minimális mennyiségű víz: 0,5 kg dió, 1/2 óra csésze aszalt paradicsommal.
1/2 óra hosszat. Cup mazsola, lé egy közepes méretű citrom, 2 evőkanál. olívaolaj, 1 evőkanál. teáskanál száraz bazsalikom. Öntsük a keveréket egy tálba. Adjunk hozzá 1 evőkanál. kanál száraz hagyma, 1 evőkanál. kanál száraz fokhagyma, 2-3 evőkanál. evőkanál étkezési élesztő. Keverjük jól össze.
Főzés pizza. Spread a tölteléket torta szelet, díszítsük szelet paradicsom, gomba, olajbogyó, petrezselyem.
tésztához:
1 csésze mandula (12-48 órán keresztül előre átitatott)
2 mag csésze (áztatott 6-8 óra)
1/2 csésze füge (jobb nyers, de élvezheti szárított)
1 teáskanál fahéj.
Mindez őrölni egy élelmiszer-feldolgozó vagy a mixer. Először is, a dió, majd amikor izmelchatsya, hozzáadjuk a füge, majd a fahéjat.
Nyomja a tömeg valamilyen formában serpenyőben.
töltelék:
4 csésze vékonyra szeletelt alma
1 teáskanál fahéj
2 evőkanál citromlé
1,5 csésze dió (áztatott 6-8 óráig és őrölt kés)
Grind egy turmixgépben első minden összetevő, kivéve dió, majd adja hozzá őket. Egy turmixgépben sokáig nem tart dió, őrölni egy kicsit. Ezután mindent formára tetején a tésztát, és tegyük hűtőszekrénybe. A torta lesz sokkal ízletesebb, ha a kenet a méz a tetejére.