Hogyan kell használni a száraz kenyeret a konyhában - igénybevételét és kombinálását
Ismerős és könnyen fel száraz kenyeret a sütemények vagy zsemlemorzsa. Vagy csak morzsákat nasushit. És, tudod készíteni:
Firenzei leves kenyérrel
Tegyen meg minden zöldséget az ízlése. Például,
- padlizsán és a cukkini - 1 darab azonos méretű
- burgonya - 2 közepes nagyságú darabokra
- hagyma, édes, piros és sárga paprika, sárgarépa - 1 db.
Ahhoz, hogy ezt a listát, adjunk hozzá:
- kenyér - 200 g
- növényi olaj - 2 evőkanál
- só, fűszerek, olasz szárított gyógynövények - ízlés
- víz - 1 liter.
Tisztítsa a zöldségeket, és vágjuk kockákra.
A vastag falú hő az olajat serpenyőben, adjuk hozzá az összes vágott zöldségek időközzel 2 - 3 perc kiindulva sárgarépa és a hagyma, majd bármilyen sorrendben.
Most felöntjük vízzel, és Forraljuk fel. Sózzuk, évad, ahogy tetszik.
száraz kenyeret crusts tiszta és vágjuk kockákra.
Egy fazék leves készített kenyér fel, fedjük le és pároljuk legfeljebb 5 percig, legalább tüzet.
Croquettes száraz kenyér
- Vegyünk 200 gramm száraz kenyeret, öntsünk 300 ml vizet, a cefre és adjunk hozzá 0,75 csésze liszt, egy teáskanál red hot bors és só ízlés szerint.
- Alaposan keverjük össze, amíg sima tésztát.
- Öntsük egy üveg edényben kb fele növényi olaj, hő-és főzzük krokettek, szóló, a tésztát forró olaj segítségével egy teáskanál.
- Tedd kész pörkölt krokettel egy ruhával itassa fel a felesleges olajat, a shift az étel.
Jó ilyen krokett száraz kenyér, amellett, hogy az első ételeket.
Croquettes száraz kenyeret reszelt sajttal
Előkészítése, valamint krokettek száraz kenyeret, de a tésztát hozzá 1 - 2 evőkanál reszelt sajttal. Minden alaposan összegyúrjuk és sült krokett száraz kenyeret egy nagy mennyiségű növényi olajat.
Croquettes száraz kenyeret burgonyával
Itt megtalálja az összes pontosan ugyanaz, mint az előző recept, de hozzá, ahelyett, sajt, hámozott és reszelt egy finom reszelő burgonya - egy darab elegendő.
Panzanella közelebbről megvizsgálva kiderül, hogy ismeri a gyermekkori saláta nyári zöldségek szelet kenyér, kikészített vajjal. Vegyünk 2 közepes méretű paradicsomot, egy nagy uborka és vágjuk szeletekre önkényes, add ízlés apróra vágott hagymát félgyűrűt, só, beletesszük a növényi olaj és hozzáadjuk a kockára vágott száraz kenyér - 2 - 3 szelet elég.
Starorussky kenyérleves
Ez az étel a desszert, akkor hűtve.
- Hogy előkészítse a kenyér leves take-régi orosz 5 szelet száraz kenyér. Kenyér kell darabokra törni, és öntsük 400 ml Goryaev vízzel. 10 perc múlva, dörzsölje át egy szitán, adjunk hozzá fél csésze mazsola, ízlés őrölt fahéj és a cukor.
- Reszelt kenyér serpenyőben a súlyt fektetni lassú tűzön főtt folyamatos keverés amíg forró.
- Add 2-3 evőkanál savanyú bogyó leve (alkalmas áfonya, áfonyalé a legjobb), keverjük és azonnal eltávolítani a hőt.
- Forró levest kremanki öntjük és lehűtjük.
- Kenyér leves szolgált régi orosz tea desszert.
Kvasz, charlotte száraz kenyér, édes pudingok és édes - opciók készült ételeket száraz kenyeret, sok. Száraz kenyeret használnak a konyhában szinte minden nemzet a világon.