Házi vodka gránát - recept tinktúra és szeszesital
Helyesen valódi vodka gránát, kap egy finom desszert ital mérsékelt várat. Műszaki előkészítés áll az egyszerű lépéseket, amelyek alkalmasak a gyors szaporodás a lakásban. Nézzük meg a legjobb recepteket, bizonyítottan több kísérletezők. Ezek az italok meglepetést még a legigényesebb ízlését.
Gránátalma likőrök és szíverősítő jobban egy jó üzlet minőségű vodka, vagy etil-alkohol vízzel hígítjuk 40-45%. Szintén alkalmasak sört tisztítjuk (előnyösen gyümölcs párlat) szagtalan.
Recept gránátalma likőrt
Köszönhetően az eredeti módszer maceráció (infúzió) úgy kapjuk meg, enyhe ízű.
- gránátalma gyümölcs - 2 kg;
- cukor - 0,5 kg;
- vodka - 250 ml.
előkészítés
1. Hámozzuk meg a gyümölcs, szelektálva infúziók csak érett, lédús kukoricát.
2. Tedd gránát szemek egy korsó, töltse ki a cukorral, a nyakkendő gézzel.
3. Helyezzük az üveget 7-9 napig meleg helyen, szobahőmérsékleten.
4. Vegye ki az iszapból a kapott levet átszűrjük géz, add vodka.
5. Szorosan lezárjuk az üveget, és hagyjuk állni 7 napig egy italt egy meleg, sötét helyen.
6. Öntse otthoni infúziós gránátalma egy üveget, szorosan lezárjuk. Tárolja a hűtőben vagy a pincében. Élettartam akár 3 év. Fortress - 10-14%.
Használt gránát szemek előállítására alkalmas egy további részének tinktúrák. Elég, hogy töltse ki őket a cukorral ismét állni 5-7 napig, és adjunk hozzá vodka.
Recept gránátalma likőrt
Hazaérek gránátalma likőrt gazdag vörös szín, szag és íz, amely érezhető lesz gránát tippeket a citrom.
- nagy gránátalma gyümölcs - 3 db;
- vodka - 0,5 l;
- Cukor - 250 g;
- héja citrom negyedek.
Inni kell, csak a sárga része a citromhéj. A fehér húsú az íze keserű, hogy megüt a liquor nem kívánatos. Friss kéreg lehet cserélni kész citromhéj, amely kapható a boltokban.
előkészítés
1. Tiszta gránátok, öntsük babot egy jar.
2. Adjuk hozzá a reszelt citromhéjat.
3. Peremyat gabona fa sodrófa, hogy folyékony keveréket.
4. Adjuk hozzá a vodkát, lezárjuk az üveget, rázza néhányszor.
5. Helyezze az üveget meleg, világos helyen 7 napig. Szor egy nap rázni.
6. A kapott vodka gránát fuzionált kicsapására, majd szűrjük át négy réteg gézen, nyomja össze torta is.
7. Öntsük egy külön edénybe 200-250 ml szűrt folyadék, adjunk hozzá cukrot, keverjük és a hő a lemez 50-55 ° C-on A kapott cukorszirup lehűlni szobahőmérsékletre, és összekeverjük a fő része a szeszesital.
Ahhoz, hogy a szeszesital világosabbnak tűnik, akkor más technológiát, hogy előkészítse a cukorszirup: Keverjük össze a cukrot és a vizet egyenlő arányban, add 3-5 g citromsavat, és forraljuk lassú tűzön 40-50 percig. Ezután adjunk hozzá egy csipet szódabikarbónát, és keverjük össze. Rendezése után a hab a bankban marad anyag, a következetesség és színe emlékeztet egy fiatal mézet. Hogy szükséges hozzá a vodkát és a gránátalma leve.
8. Zárja le a konténer fedelét, tegye egy sötét helyen 7-9 napig.
9. Drain az otthoni gránátalma származó folyadék a csapadékot, majd szűrjük át egy pamut szűrőn.
10. Öntse az italt egy üveg tárolására, szorosan zárja le a fedelet. Közvetlen napfénytől védve eltarthatósága akár 5 év. Fortress - 20-25%.
