Főzni marhahús Thai egyszerű receptek eredeti ételeket
Thai konyha jellemzi kombinációja a különböző és esetenként ellentétes ízek és aromák. Hús után pácolás folyamat szerez egy fényes fűszeres ízű. Ez az étel biztos, hogy változik a szokásos menü és díszítse minden ünnep vacsora. Marha lehet kézbesíteni külön, valamint kiegészíti a különböző köretek. Vegyünk néhány érdekes receptet.
Marha thai - lépésről lépésre recept
Kezdjük a legtöbb klasszikus recept, mellyel sok szakácsok. Juicy hús jól megy tészta, rizs, és még krumplipürét. Ügyeljen arra, hogy főzni ez az étel meglepni család és a vendégek.
Ennek a receptnek kell készítenie egy sor termék. 400 g szűzpecsenye, 100 ml leves alapuló hús, 1 óra hosszat keverjük. Spoon citromlé, 3 evőkanál. kanál szójaszósz, chili darab 2 metélőhagyma, 1 óra hosszat keverjük. kanál olajos szezámmag, néhány toll metélőhagyma, koriander, 2 evőkanál. evőkanál vaj növényi 2 óra. kanál szezámmag és a fekete bors.
A szakaszos főzési folyamat:
- A száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk a szezámmagot, így válnak egy kicsit sötétebb, és kinyitotta az ízét. Hámozott gyömbért és a fokhagymát, dörzsölje egy finom reszelő;
- Marha jó mosás, ha szükséges, távolítsa el a filmek, száraz papírtörlővel, és vágjuk darabokra szélessége körülbelül 1,5 cm, és vastagsága 1 cm;
- Hogy előkészítse a pác csatlakoztassa a 2 evőkanál. evőkanál szójaszósz, citromlé, gyömbér, szezámmag és a fokhagymát maslitse. Tedd nerezanyh darabokra, és hagyjuk állni 30 percig.;
- Egy serpenyőben, öntsünk növényi olaj és egy jó meleg fel azt. Gyorsan minden oldalán megsütjük marhahús, amíg egy szép aranybarna;
- Az apróra vágott chilipaprika és darabokra vágja a zöldek. Az edényt, csökkentse a hőt, és adjunk hozzá borsot, húsleves, maradék mártással és a fedelet. Főzzük 15 percig. Ezután a putting, bors, szezám. Készítsünk 5 percig. és lehet szállítani.
Főzni marhahús thaiföldi rizs?
Ez az étel nem igényel semmilyen adalék formájában köretként, hiszen a recept már része a far. Ideális vacsora és a találkozó a vendégek. Felkészülés minden egyszerű és gyors.
Ennek a receptnek Marhahús Thai kell készíteni az ilyen termékek. 700 g dugványok, 3 különböző színű paprika, fokhagyma szegfűszeg 4 1/3 art. szójaszósz, 20 g rizs, kapor, paprika és 1 óra. kanál sáfrány.
A szakaszos főzési folyamat:
- Kezdeni élvezni a pác, amely kapcsolódik a szójaszósz reszelt fokhagymát,
- Mosott és tisztított marha vágott apró kockákra, és küldje el a pác a fél óra;
- Egy wokban megpirítjuk a marhahúst minden oldalán. Ha nincs serpenyőben, az illeszkedés és a normális;
- Forraljuk rizst vízben, amelyhez hozzá szeretné adni a sáfrány. Ennek eredményeképpen, ha a gabona lesz az eredeti ízét és színét. Zúzott édeskömény hozzá rizst;
- Ahhoz, hogy a kínálat egy tányéron Put rizs tetején a hús és a szelet paprika.
Marha Recept Thai zöldséges
Egy másik változata az étel, amely nem igényel további köret. Marha főtt zöldségekkel és szósszal, kiderül, nagyon lédús és kiadós. A időtartama főzés -. Körülbelül 1 óra száma összetevők alkalmasak 2-3 részletben.
Ez az étel, meg kell venni a termékek listáját. 400 g dugványok, 5 színes édes bors, chili, egy pár izzók 5 gerezd fokhagyma, gyömbér gyökér (3,5 cm), 6 evőkanál. kanál szójaszósz, 2 órán át. kanál keményítőt, 3 evőkanál. evőkanál szezámolaj, a csokor bazsalikom, koriander, zöld hagymát és a paprikát.
A szakaszos főzési folyamat:
- Clipping mosás, száraz és vágjuk vékony csíkokra. Keverjük össze a szójaszósz borssal és a vajat. Az így kapott marhahús pác, hagyjuk fél órát;
- Mossuk paprika, távolítsa el a száron és a magvakat, majd vágjuk apró csíkokra. Chilivel, távolítsa el a farok, felére csökken, és távolítsuk el a magokat. Ezt követően, vágjuk a hagymát félgyűrűt. gyömbér gyökér, tiszta és vágjuk vékony csíkokra. Chop fűszernövények, fokhagyma, és csavarja a sajtó útján;
- Keményítő megszórjuk 0,5 v. vízzel és adjunk hozzá 4 evőkanál. evőkanál szójaszósz. Hő egy mély serpenyőben olajat, és megpirítjuk a pácolt marhahús. Amikor kialakult pirított, adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát és a gyömbért. Fry az összes 3 percig.;
- Miután az idő, tegyük meleg és édes paprika, és főzzük további 3 percig. Ennek eredményeként a paprika legyen ropogós. Fontos, hogy folyamatosan keverjük és főzzük a tűz az átlag felett;
- Adjuk hozzá a keményítő-oldattal, és anélkül, hogy megszűnne zavarja, főzzük, amíg a szósz sűrű lesz. Ez általában nem tart tovább, mint egy pár percig. Tálaljuk zöldek.
Recept hús Thai „Coconut gyönyörűség”
Egy meglehetősen szokatlan étel. De hidd el, a hús főtt kókusztejjel, kiderül, nagyon puha és ízletes, csak Yum. Főzzük nemcsak a mindennapi menüt, hanem azokra a nyaralás.
Ez az étel kell készülni az ilyen termékeket. 0,5 kg darabolt 2 evőkanál. kanál curry paszta és a mogyoróvaj, 2 lime, 1 óra hosszat keverjük. kanál cukor, 4 evőkanál. kanál koriander, 250 ml kókusztej, 100 g hagyma, sárgarépa és a kaliforniai paprika, és a másik 3,5 Art. evőkanál növényi olaj.
A szakaszos főzési folyamat:
- Csatlakoztassa a citromlé, curry és a cukrot. Pour előkészített pác át a húst, amely szükséges, hogy vágja vékony kockákra. Hagyja 15 percig.;
- A serpenyő, hő-olaj és főzzük a húst a magas hő 3 percig. Ezután adjunk hozzá tejet, és forraljuk 3 percig.;
- Sárgarépa, hagyma, bors tiszta és vágjuk vékony csíkokra. Add zöldségek, hús, főzzük 5 percig. közepes lángon. Az edényt levesszük a tűzről, és hagyjuk állni pár percig. Az étel kész szolgálni.
Marha Recept thai tésztával és zöldségekkel
Főzés hús tésztával lehet, hogy azonnal megöli két legyet egy csapásra, hiszen nem kell gondolni további köret. Készítsük el a tál lehet egy romantikus időpont rendszeres vacsora, és még a nyaralás alatt. Bízunk benne, hogy az íze lesz meglepetés mindenki számára. A több komponenst kialakítva, hogy a 4 részletben.
Ez az étel, kell vennünk egy sor termék. 2 evőkanál. kanál száraz sherry, a koriander és a porított szójaszósz, 2 gerezd fokhagyma, gyömbér 2,5 cm, 0,5 órán át. evőkanál szárított chili, 0,5 kg nyesedékek 350 g tészta, 1 evőkanál. kanál szezámolaj, 125 g fejtett borsó, zöld hagyma, 2 órán át. evőkanál kukoricaliszt és citrom.
A szakaszos főzési folyamat:
- Fokhagymát és a gyömbért héja és apróra vágjuk. Marha mosás, száraz és csíkokra vágva mintegy 1 cm széles Corn lisztet oldjuk fel 55 ml vízben .;
- Egy sekély konténer, csatlakoztassa a sherry, szójaszósz, fokhagyma, gyömbér és chili. Minden jól keverjük össze, és hagyjuk, hogy a hús pác egy fél órát. Ez idő alatt, a darabokat kell kapcsolni 2-szer;
- Az utasítások a csomagoláson, főzni a tésztát;
- Egy serpenyőben melegítsük szezámolaj. Távolítsuk el a marha- és pat szárazra papírtörlővel, majd küldje el a serpenyőbe. Fry 5 percig. vásárolni egy szép héja. Tegye a húst egy tálba, és tedd meleg helyre;
- A maradék olajat megsütjük borsó hüvely és zúzott zöld hagymával egy percre. Ez alatt ne felejtsük el, hogy folyamatosan útban;
- A pác, amely továbbra is a hús, tegye lisztet, vízzel hígítjuk, fel a lemezt, és forralja fel. Küldje el a tésztát és apróra vágott koriander. Minden jól keverjük össze és tart pár percig. A tésztát egy edénybe, és tedd a hús tetejére. Díszítsük citrom ékek.
Az összes fent tárgyalt húsételek nagyon finom és lédús. Felkészítsék őket a család, hogy változatossá a diéta.
A megfelelő táplálás hús Thai türelmi minden ünnep asztalra. Mindezek receptek is fel lehet használni más típusú hús, például a borjú vagy csirke.