Főzni lakumy
Recept lakumov kefir nagyon egyszerű ..)
összetevők
- - 1 liter joghurt
- - 1 teáskanál só
- - 2 teáskanál s kanál és szemcsés, száraz élesztő
- - 1 teáskanál szódabikarbóna, ecet kialudt
- - 7 evőkanál cukor kanál, csúszdával (aki szereti az édes lakumy)
- - 1 liter növényi olaj
- - 3 tojás
- - 1,5 kg liszt
előkészítés
Főzni egy buja lakumy család minden titkos. Majd osztom. Ahhoz, hogy ezt elérjük, öntsük a joghurtot a serpenyőbe, és felgyújtották. Felmelegíti azt, hogy ez lesz meleg (nem forraljuk). Hozzáadás a kefir cukor, élesztő, szóda, leállítjuk a ecetet, sót és jól keverjük össze. Vegye ki a tálat, ahol mi gyúrjuk a tésztát, és öntsük a 3/4 csomagolás Makfa lisztet. Azt, hogy egy mélyedés a közepén és részenkénti 3 tojás. Öntsük a meleg joghurtot minden kiegészítések és összegyúrjuk a tésztát. Amikor a tészta emelkedik (kb 40-50 perc) lehet sült lakumy joghurt vagy tedd a hűtőbe megkelt tésztát megsütjük a megfelelő időben az Ön számára ez a nap.A tésztát kinyújtjuk, hogy vastagsága 1 lakumy vagy 1,5 centiméter. Lehet vágni egy késsel darabokra kisebb, akkor nyomja semmilyen formában. Felvettem a csészét, és kiszorították a kis köröket. Következő, bemelegítés egy nagy serpenyőben, növényi olajat és óvatosan tegye köröket a tésztából az olajba.Fry kell folyamatosan szakadó forró olaj tetején minden kör. Lakumy adta ki, hogy valamennyi, aki meghalt a családja, és hogy vagy a szomszédok, vagy az udvaron a gyerekek, vagy a munkahelyen. Ez az ünnepség egy szimbolikus értékkel rendelkező mindenkinek, aki megpróbálja Lakum speaks- „Them és kutyák lygas” (az Kabarda). Jelentés az ilyen és ilyen „Allah minden lélek, amely leesett a finom érintés, és ez lesz táplálkozik ott.”
Szintén lakumy tenni az összes üdülés!