Főoldal sudzhuk
Sudzhuk főzni otthon nem nehéz. De sudzhuk főzött otthon egy ízletesebb és jobb minőségű. Hús, hogy jön a sudzhuk te magad választod, és mossa Peremel, évad, hogy a szeretet, és ébren élvezni egy nagyon finom sudzhuk. Ez a recept örmény sudzhuk, adtam anyám barátom, hogy készül a marhahús. Sudzhuk nagyon finom, azt mondhatjuk teljes bizonyossággal. ő vásárolt ízletesebb.
összetevők:
- darált marhahús
- fokhagyma
- fekete bors
- só
- Chaman (Utsho-suneli, kék görögszéna)
- belek
Főzni otthon sudzhuk:
Valamennyi hozzávalót, minden nő kell választani maguknak. A fokhagyma nem lehet sok. Meg kell őrölni, vagy nyomja át a sajtónak. A marhahús hozzáadjuk a fokhagymát, Chaman, bors és só, jól keverjük össze. Vegyünk egy kis (kis szelet), és megpirítjuk egy serpenyőben. Próbáld ki ezt a hamburgert, meg fogja érteni, amit az összetevők (só, bors) nem elég.
Ready nyers marhahúst, futtassa a bélben, és megpróbált nem szivárog a levegő. Tedd 25-30 cm. Guts döntetlen mindkét oldalon. Egyrészt, hagyja el a szalag vagy zsineg, amelyet fel kell függeszteni sudzhuk. Sudzhuk vagy csavarja a gyűrűt, hogy függessze fel neki két végét. Akassza az utcán egy szellőztetett, jobb legszelesebb helye árnyékában (hogy nem sütött a nap, semmilyen módon nem a nedves. Kívánatos, hogy minden sudzhuk fedél gézzel. Másnap, távolítsa el a sudzhuk és gurult le egy sodrófa, egy-két alkalommal. Pre hogy a villa egy pár defektet, így elment az extra levegő. Hang sudzhuk vissza a helyére. így roll minden nap, amíg el nem éri a kívánt formát. Mivel a forma kész, dosushit azt. akkor körülbelül 12-15 nap. az sudzhuk kész! Élvezze étvágyat!