Beállítása büfé

Hivatalos fogadás vagy a barátok - az élelmiszer a büfé könnyű előállítani, elküldése és kell is könnyen fogyasztható. A megközelítés, hogy a szervezet a büfé van, hogy praktikus, hogy minden „ment, mint a karikacsapás.”

Svédasztalos menü lehet két vagy három műszakban ételek, vagy annak egy részét snackek, hogy kerüljön az asztalra egy időben. Itt található menüből vagy megmagyarázni a vendégek mire számíthat, ösztönzik önkiszolgáló. Bár az ételek jól kell kombinálni egymással, büfé - egy ritka udovlstvie, így kiegyensúlyozott, alacsony kalóriatartalmú, egészséges ételek nem a legfontosabb.

Ha szervezett büfé változó ételeket szolgálnak az első étel egy külön táblázatot, illetve a fő táblázat főételek, a félreértések elkerülése végett, hogy mi az első. Amikor a vendégek viszonylag kevés (10-20), akkor könnyebb a fájl első edényt kis lemez a megfelelő evőeszköz. Ők lehet teríteni egy kisasztalon, vagy ad egy tálcát.

Egy elegáns főétel, válasszon egy vagy két receptet, és adjunk hozzá néhány nagy köretek, mint a krémes krumplipüré, rizs, tészta vagy kuszkusz. Ez a rész nem megrakott hatalmas határ egy vagy két saláták, amelyek hangsúlyozzák íze a főétel.

Alkalmazása során egy snack, nem változik az ételek, válassza ételek, amelyek különböznek egymástól, hanem kiegészítik egymást. Arra viszont ügyeljünk, hogy nem volt illő termékeket, mivel a vendégek általában megpróbálja poprobvat is, nem csak egy pár ételeket.

Desszertek nem valószínű, hogy tévesztendő össze a hideg és meleg, így lehet elhelyezni túlsó végén az asztal és mozgassa, hogy a középső, ahol a lemezeket eltávolítjuk.

Sajt összetéveszthető a főételek, ezért ha azt szeretnénk, hogy felszálljon sajttal volt egy külön edénybe, például a bor, tedd a tábla sajttal és snack azt egy külön táblázatban.

gyakorlati ötleteket ételek svédasztalos

Semmi sem rosszabb, mint egy hiú küzdelem étellel térdre, kiegyensúlyozó egy pohár bort, és támogatja az intelligens beszélgetést. Ennek elkerülése érdekében, próbálja követni néhány szabályt:

  • Minden összetevő kell apróra vágott, vagy legyen könnyen vágni egy villával.
  • Válasszon ételek, amelyek könnyű felvenni a villát - kivéve persze, ha nem akarja, hogy összegyűjtse a zöld borsó a ház körül távozása után a vendégek.
  • Szerencsére zamatos ételek illik, de túl sok a folyékony mártás nehéz enni, és ő fut nagy a kockázata, hogy a padlón vagy a szőnyegen. Az alábbi termékek mindig népszerű:
  • Sült tészta, például cannelloni és lasagne. Emellett hús tömések teheti töltelék, zöldség, tenger gyümölcsei, baromfi és ricotta.
  • Edények kis darab egy kissé besűrűsödött szósszal - curry bárány vagy csirke, marha Bourguignon, kókusz van kimagozott lecsó.
  • Dish darált hús - chilis bab, moussaka és húsgombóc paradicsomszósz.
  • Zamatos ételek rizzsel, mint a rizottó, rizs, saláta egy könnyű tejszínes mártással.
  • Burgonya saláta, tejszínes öntettel, salátát, saláta paradicsommal és mozzarellával.
  • Sós habok, felfújtak tenger gyümölcsei, zöldségek, tender tojásos ételek, kocsonya.

    Mindezek receptek megtalálható Kuking.net.

    Gyakran a desszerteket, a büfé elfelejteni, és nagyon sajnálom, mert van egy csomó nagyon csábító lehetőség. Kis formához vagy csésze desszertek különösen jól, bár sok helyet. A legpraktikusabb - nagy váza egy közös desszert, amelyek mindegyike lehet hogy egy kanállal.
  • Gyümölcs saláták, krémes és gyümölcsös desszertek.
  • Pite könnyű tészta előállításához (puff vagy filo) lágy sajt, gyümölcs, dió vagy csokoládé.
  • Air habcsók, bársony csokoládé desszertek adagos formák, finom desszertek tejszínhabbal
  • Miniatűr részeit desszertek - kis vagy sajttorta sajt rakott, egyéni piskóták, kis omlós vagy kosarak gyümölccsel tömések.

    Kapcsolódó cikkek