Az olajozott pite barna kéreg sütés előtt
Illatos és ízletes házi készítésű sütemény és boldog felnőttek és gyerekek. Sütés sikeres volt, nem csak akkor kell, hogy kövesse egy speciális recept, hanem befektetni része lelkük a folyamat a főzés. Az utolsó löket, hogy megadja a kulináris remekmű kellemes megjelenésű kell alkalmazni cukormáz. Tudjuk, mi a zsír sütemények megbarnult, a tulajdonos nem csak azokat szebb, hanem javítja az ízét házi sütemény. A cikk bemutatja a legjobb összetevők kombinációját a szép és látványos cukormáz. Minden szakács lehet kiválasztani a termékeket, amelyek alkalmasak arra, hogy őt.
A zsír a pite kéreg, amely puha és nem túl sötét? Ebből a célból a rendszeres ivóvíz. Szükség van a nedvesítsük, és megszórjuk a kész, de még forró süteményt. Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy a sütemény étvágygerjesztő megjelenés. Ez a módszer akkor alkalmazható, ha nincs ideje vagy kedve főzni a keverék kenés, ha a ház nem rendelkezik a szükséges termékeket, vagy ha a háziasszony egyszerűen elfelejtette, hogy kezelje a felületet a tészta azonnal sütés előtt.
Annak érdekében, hogy a torta sima és fényes kéreg, amely különbözik telített szín, meg kell, hogy a víz adjunk hozzá egy kevés cukrot. Egy ilyen keveréket kell állítunk elő a következő arányokban: egy teáskanál cukrot tartalmaz egy evőkanál ivóvíz. Ezt a szirupot kell megszórjuk a süteményt kétszer: a végén a tészta kelés és röviddel vége előtt a főzés.
tojás
A kent sütemények megbarnult? A leggyakoribb és egyszerű termék üvegezés tyúktojás. Ezen túlmenően, ez az összetevő lehet használni tekintet nélkül a vizsgálat típusának használt.
Egg üvegezés igényel pontossággal dolgozik vele. Miután a keveréket kapott a serpenyőbe, ragadt a következőket teheti sütemény sütés közben.
Sütés felület lehet kenni az egész tojás és a keverék ezt a terméket vízzel vagy tejjel. Ahhoz, hogy a fény hatására barna egy szép fényű szüksége van egy kis ostor villával fehérje a sárgája, és tegye a tésztát főzés előtt.
Ha keveréke tojást és a vizet, az eredmény fog derülni fényes felület telített színű. És abban az esetben, ha a tojássárgáját és a fehér színeket, híg tejjel, a kapott aranybarna öröm szeretője ragyogást és lágyságot kenje pitét. Ez az arány a két esetben azonos: egy tojás - egy teáskanál folyékony.
tojásfehérje
Tyúktojás nem mindig használják szilárd formában. Gyakran feldolgozására fehérje és sárgája sütőfelület külön-külön alkalmazzuk egymástól. Az alábbi lehetséges felhasználása az alkatrészeket.
Ha zsír torta fehérje, kapsz éles, törékeny héja. Előzetes meg kell egy kis habverővel egy villával. Az is lehetséges, hogy egy keverék tojásfehérje és kis mennyiségű ivóvizet. Ebben az esetben, a sütőfelület kemény és fényes.
tojássárgája
A kent sütemények megbarnult? Jó megbirkózni ezzel a feladattal tojássárgája. Ez a termék használata kéreg fordul nagyon világos és telített. A tojássárgáját használnak mind tiszta formában vagy keverékek tejjel vagy vaj.
Amikor a egész csirke tojás sárgáját szüksége van egy kis ostor villával, és alkalmazza a felületen a tészta csak sütés előtt. Kéreg ebben az esetben lesz egy arany szín és egyedülálló fényerőt.
Ha a sütemény zsírt a tojássárgáját összekeverjük a tejjel, a felület színét a sütés kevésbé lesz intenzív és kevésbé zseniális. Kéreg szerezhet a lágyság. És ha ezt a keveréket, adjunk hozzá egy kevés cukrot, akkor távolítsa el a fényes, nem lesz csak a telítettség a szín.
Egy másik érdekes kiviteli alakja üvegezés keveréke egy tojás sárgáját és két evőkanál meglágyult vaj. Készíteni kell dörzsölni egy villával megadott komponenseket, míg homogén. Továbbá meg kell tenni a kapott paszta a felszínen a torta végén próbanyomat folyamat. A kapott kéreg kérem úrnője lágyság, arany színű és egy gyönyörű fényét. Megengedett, hogy cserélje ki a vaj margarinnal.
Növényi olaj vagy vaj
A zsír a pite sütés előtt, a kéreg fordult szokatlanul lágy? Ez jobb használni olajat, mind vaj és növényi (napraforgó, kukorica, olíva, stb). A felület a torta nem süt, de a színe viszont élénk.
erős tea
A zsír a torta, hogy volt, rózsaszín és világos barna árnyalatú, anélkül, hogy a fényes? Ebben az esetben a tökéletes felületének kezelésére erős tea. Ezt fel lehet használni, mint egy sós sört, és azzal a kiegészítéssel, egy kis mennyiségű cukrot. A második esetben, a kéreg színe intenzívebb lesz. Ehhez egy oldatban körülbelül 2-3 evőkanál cukrot 100 ml folyadék. Az így kapott oldat szükséges, hogy kenje a felszínen a tésztát kétszer közvetlenül a sütés előtt néhány percig, amíg főtt pie.
Add a színtelítettséget, akkor lisztet. Ehhez elkészítéséhez édes teát infúzió be egy evőkanál ezt a terméket, jól keverjük össze, és az így kapott masszát zsír torta felülete után az impregnáló folyamatot.
A zsír a tortán, ha nincs tojás? Szintén a cukormázat jól alkalmazható rendes tejet. Ez a termék megfelel minden sütés, függetlenül attól, hogy az alkalmazott vizsgálat típusára. Tej fel kell melegíteni. Meg kell kenje a felszínen a torta előtt néhány percig a tétel kész.
Vaj liszttel
Egy másik érdekes kiviteli alakja üvegezés lehet egy keverék, amely a vaj és liszt. Főzés kell lennie az alábbiak szerint. Javasoljuk, hogy összekeverjük az olvasztott vajat egy kis mennyiségű hideg ivóvizet. Miután kell beadnia egy kis lisztet és jól dörzsölje simára. Ez a fényezés alkalmas bármilyen teszt.
Ha a sütemény édes, azt javasoljuk, hogy adjon a keverékhez kis mennyiségű cukrot. Ez adja a kéreg egy arany árnyalat. Process sütőfelület ilyen cukormáz szükséges közvetlenül a sütés előtt. Megengedett, hogy cserélje ki a vaj margarinnal.
A felületkezelés édes piték alkalmas keveréket a következőképpen állítjuk elő. A krémet kell hozzá egy kis lisztet, jól keverjük össze. Majd be az olvasztott vajat, és hozd a homogén állapot. Ez fagyosan feldolgozásához szükséges a felszínen a tésztát próbanyomat kész. A tetején a torta kell megszórjuk egy kevés cukrot.
következtetés
Ahhoz, hogy a hazai sütés még étvágygerjesztő megjelenés a máz kell használni. A kent sütemények megbarnult? Erre a célra a víz, tojás, vaj vagy növényi, tealevelek, savanyú tej vagy különböző kombinációkban. Megjelenése piték változik attól függően, hogy a kiválasztott üvegezés. Kenje meg a sütés felület legyen tiszta, könnyű mozgás. Az ideális eszköz erre egy speciális szilikon ecsettel. Ez abban különbözik a lágyság, a könnyű használat és teljesen letaposott megkelt tésztát.