Hogyan lehet a tökéletes tésztát pite - a tésztát a torta, hogyan kell csinálni - főzés receptek

Pite szimbóluma hazai kényelmet. Ez csemege nemzeti étel sok országban szerte a világon. Lehet osztani a pite a kétféle - nyitott és zárt. A siker kulcsa a finom sütemények - ez helyesen főtt tésztát. Ez a recept kiderül csodálatos édes tészta sütés.

Pick a recept

• Granulált cukor - 2 csésze (500 g);
  
• Tej - 1 L;
  
• A száraz instant élesztő - 2 N;
  
• Tojás - 6-7 db;
  
• Nátrium-klorid - 0,5 h x.
  
• Vaj - 350 g;
  
• Búzaliszt - 2 kg.
  

1. Melegítsük fel a tejet egy serpenyőbe, és adjunk hozzá instant élesztő, habverővel minden keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik élesztő a tejben.
   
2. Melt vajat egy serpenyőben, és szobahőmérsékletre hűlni.
   
3. Tojás a cukorral, amíg fehér.
   
4. Keverjük össze a készített tej, tojás, olvasztott vaj, só. Bevezeti a lisztet, elkerülve a csomósodást, erélyes keverés közben. Gyúrjuk a tésztát is, és a végén, adjunk hozzá néhány evőkanál napraforgóolaj.
   
5. A tésztát fedjük be egy törülközővel (akkor húzza az edényt a tésztát fóliával), és tegye meleg helyre viszi megközelíteni. Amikor a tészta emelkedik térfogat kicsapódni, és újra fel illik.
   
6. Munkahelyi bőségesen meghintjük liszttel. Ossza felületén a kész tésztát a pitét. Forma sok kis golyókat, és ad nekik egy kis hazugság le 7 perc alatt.
   
7. Mi jár a kialakulását sütemények. Itt lehet kísérletezni a különböző töltelékkel, ahogy tetszik, és a káposzta. burgonyával. lekvár, dzsem, vagy csak közönséges zsemlét cukorral.
   
8. Sütés feküdt sütőpapír, zsír egy kis olajat, tedd piték (KÖZOP fényességét zsír tojássárgája), és tegye egy kemencében hőmérsékleten 180-190 fok, amíg készen áll (körülbelül 35-45 perc). Határozza meg, hogy a sütemény készen állnak, hogy lehetséges piercing őket egy vékony fa bottal. Ha ez próbára teszi a részecskék, a süteményeket kell még fel a sütőben.
   

Hogyan lehet a tökéletes tésztát pite

Nem adnak választ a kérdésére?
Kérje szakértő:

Valamennyi szakértő ezen a területen

Új tanácsot KakProsto

Hogyan lehet díszíteni a tortát: 7 egyszerű Ways

Sok háziasszony sütni piték nyitva bogyókkal, dzsem, lekvár, csak szóló tetején a tölteléket. Ilyen sütés.