A recept burgonya gombával a sütőben

A régi időkben, továbbá a mezőgazdasági és a halászati, és az emberek is részt vesznek a vadászat és a terelés.

Étkezőasztal család állt nemcsak a hús a vadon élő állatok, hanem otthon - tehén, sertés, baromfi.

A mi korunkban, a választás a hús nagyon nagy. Ez magában foglalja a régi receptek és nemzetközi ételeket szolgálnak fel.

Jól főzött ételek mindig elfoglalta az első helyet az asztalon, és fokozatosan javult.

Egy példa a recept, hogy jött hozzánk ősei - burgonya gombával. Kezdetben hangmércés kemencébe.

De sütőben burgonya gombával - is kielégítő, egyszerű, és ami a legfontosabb, nagyon egészséges étel.

Ezért is igen népszerű.

Íme a legnépszerűbb receptek rá sütés.

Burgonya gombával és csirke a sütőben

Ahhoz, hogy ez az étel, amire szükség van:

egy kis darab sertészsír (helyettesítheti növényi olaj)
csirkemellfilé -2 darab,
gombák (előnyösen fából, hanem az illeszkedés hiányát és gombák) - 300 g,
egy fej vöröshagyma,
só,
fűszerek,
-2 krém kanál
burgonya (amint adagolunk a kívánt mennyiségben a kívánt).

Tudja, hogy mi a kalória tartalma a csirke húslevest. Jó receptek fogyás.

Tudnivalók az egészségre tulajdonságai füge itt. Egy jó termék azok számára, figyeli a szám.

Ennek előkészítése zamatos étel, tegye a következőket:

Bacon kis darabokra vágva.

A burgonyát megmossuk, héja és vágjuk szeletekre egyenlő nagyságú a szalonnát.

Egy tepsibe bővült elsősorban zsír, miután - a burgonya. Szerezzen be egy sima és tiszta réteg.

Ezután során a gombát. Ezek zúzott és sült növényi olajat egy serpenyőben. Gomba fektetik egyenletesen burgonya.

Végül azt is venni, mint a csirke, és vágjuk közepes méretű darabokra. Miután rugdossa, és sóval, borssal. Csirke szelet kerülnek a gombát.

Mindez kerül a sütőben körülbelül 45 percig. hőmérsékleten 200 fok.

Öt perccel vége előtt a főzési pán lehet távolítani a kemencéből, és megszórjuk reszelt sajttal.

Ismét fel a sütőben öt percig.

A sertéshús - kiváló alapot az edény

Egy nagyszerű módja annak, hogy készítsen sertés a sütőben. A húst fordul ajánlatot és elolvad a szájban, mint a főtt a saját levében és zöldségek.

Ez a legjobb választás azok számára, akik nem tudnak főzni sertés. Ez az étel a hús elrontani nehéz.

Amennyiben szükség van a következő összetevőket:

Sertés - 1/2 kg
kartoshka- 2,1 kg
gomba - 300 gramm (is jobban illeszkednek az erdő)
hagyma feje
bors,
sót.

Nem bonyolult manipulációk és titokzatos összetevőket. Ez egyszerű, mint valaha.

Tisztítsuk meg a gombát és vágjuk lemezek.

Vágott darab sertés 1 cm vastag és visszaszerezni.

Mossuk, és A burgonyát meghámozzuk, vágjuk lemezek is.

Rendezzük előkészített formában húsdarabok és kevés sóval.

Gomba fel a hús tetejére.

Pepper teljes réteg gombák.

Tedd a hagymakarikákkal a burgonyát, és akkor ne felejtsd el hozzáadni a sót és a borsot.

Az öntőformát lezárjuk fóliával és elküldte a sütőben, előmelegített 180 fokos egy órán keresztül.

Egy órával később, az étel kész étel.

Itt egy másik példa a sertés gombával és burgonyával, finomabb.

Számára, szükség van a következő összetevőket tartalmazza:

fél kiló sertés,
nyolc darab gomba átlagosan - mintegy 200 gramm,
1-2 hagyma,
1 kg burgonya
két evőkanál borecet és az olívaolaj,
zöldek,
só,
bors.

Sertés kockákra vágott, hozzá itt két evőkanál ecetet és egy evőkanál olívaolajat, bors, só.
Apróra vágott hagymát hozzáadjuk a húst, akkor minden összezavarodik. Az így kapott keveréket kell helyezni a páclében 15 percig.
15 perc elteltével a gombát negyedekre vágják, és adjunk hozzá, hogy a hús.
Ezután A burgonyát meghámozzuk, és szeletekre vágjuk, akkor szükségszerűen sózzuk és zsír egy evőkanál olívaolajat. A burgonyát adjunk hozzá apróra vágott zöld.
Sütés, olajozott, meghatározott burgonya, hús, majd összekeverjük a gombát és a hagymát.
Elkészített étel körülbelül egy órán át 180 fokos.

Burgonya gombával és marhahús a sütőben

Ez egy példa egy tisztán orosz, régi ételeket.

A legegyszerűbb lehetőség az ételek elkészítése a könyvben a kulináris szakképző iskola a szovjet korszak.

mintegy hétszáz gramm marhahús (filé),
7-8 burgonya,
3 hagyma,
szárított gomba 7 vagy 8 egység,
egy evőkanál paradicsompüré és tejföl,
egy evőkanál liszt,
bites húsleves (körülbelül 1 csésze)
fekete bors (őrölt),
só,
babérlevél.

Gombák ázni két órán át, majd a főzés vízben (0,5 liter) egy órára.
Alján egy mély serpenyőben fel a marhahús darabok.
Tetejét egy előre pirított hagymával.
Öntsön két csésze vízzel.
Mosás, gyümölcshéj és vágjuk szeletekre a burgonyát. Tedd a hagymát.
Gomba készek tenni a burgonya.
Készítsük el a mártást. Vaj feloldódni egy serpenyőben alatt alacsony lángon. Hozzáadjuk a lisztet, és keverjük simára. A tejfölt, paradicsompüré, és azt is, hogy megakadályozza. Pour vékony sugárban előre elkészített és jól húsleves, hogy felmelegedjen, óvatosan keverjük két percig.
Öntjük a hús és a burgonya mártással.
Süssük 200 fokon 50-60 percig.

Gyors szénhidrátok nagyon hasznos a szervezet számára. ajánlott, hogy bevonja őket a diéta a sportolók.

Főzni gőzgombóc is itt található. Finom és egyszerű receptek.

És itt egy másik változata a recept főzés burgonya a sütőben.

Egy sütőedénybe fel a húst, sózzuk, borsozzuk.

Tedd egy íj húst, gombát, a hagymát, krumplit gomba.

Sózzuk, borsozzuk.

Süssük 200 fokos 50 percig.

Mindezek ételek meglehetősen kiadós és kalória.

És ítélve a mai modern szabványok, az árak, nem igényelnek nagy kiadások beszerzésére termékek főzni egy tisztességes ételt az egész családnak!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő