A legfinomabb almás pite
Saját legfinomabb almás pite, felhívja a jók a fiam. És én teljesen egyetértek vele.
Mi sült több almás pite - almás pite. pervernuty pite tarte tatin ... Ők is nagyon finom, de a torta - a legkedveltebb.
Nagyon szeretem ezt a csodálatos gyümölcs torta. Rajta akkor sokat beszélnek, de meg kell próbálni egy alkalommal, és beleszeret azonnal és véglegesen. Ez az almás pite lehet leírni egy szót - könnyű.
Könnyen elkészíthető - I „adta” a receptet, így sok a barátok. Egyikük sem mondta, hogy az almás pite nem sikerült. Mindig fordul minden. Ő sütött iskolás kezdő szeretője, egy fiatal anya örökös hiány szabad idő, és még szkeptikus gondolkodású nyugdíjas anyja barátja, még soha sütés üzleti nem volt. A legfinomabb torta nem marad akkor is, ha egyszer, és mindenki felé fordult egy világos és szellős az első próbálkozásra.
Ez az egyszerű gyümölcstorta megtekinthető - buja és magasra emelt egy kicsit ropogós. I, itt, még egy csésze mellett az előkészített torta szállított összehasonlítás.
Ez könnyű összetétele - gyümölcs benne több tésztát.
És ez nagyon egyszerű és gyors, és észrevétlenül, fogyasztják. Ne felejtsük el, mint a méz Micimackó egy régi film - „ha így van, csak nem.” És a pite.
Nem tudom megmondani, hogy hány alkalommal készítettem ezt a tortát almával - otthon és idegenben, és az országban. És mindig kap egy buja, finom, ünnepies, annak ellenére, hogy a hiánya „tortovogo” design. Csak mi, hogy a mágia alma!
Egy másik lenyűgöző jellemzője ennek a torta alma - az íze nem lehet megunni. Ez nem fog unatkozni.
Az egyik barátom süt néhány alkalommal egy héten, és a család igényel és így tovább. Egyesíti alma és egyéb gyümölcsök - körte, őszibarack, sárgabarack, birsalma podvarennoy még szezonban.
Itt annyira sokoldalú - a legfinomabb almás pite!
Alma általában jók, hogy rendelkezésre állnak szinte minden évben. Csak értük és süssük recepteket. Ez almás rétes. és sovány ömlesztett almás pite és almás pite ....
Almás pite, élelmiszer
- Liszt - 1 csésze (csésze térfogata - 250 ml)
- Keményítő - 0,5 üveg
- Tojás - 3-4 db. (3 nagy vagy 4 közepes)
- Cukor - 1 csésze
- Alma (vagy keveréke gyümölcshús sűrű) - 0.8 - 1 kg
- Sütőpor - 1 csomag
- Mazsola - 50-60 gramm
- Fahéj - ízlés és a vágy
- Növényi olaj (finomított) - 100-120 ml
- Porcukor - 2 evőkanál. kanál
- Tök magvak vagy dió - 30-40 g
- Vanília - hegyén egy kést vagy vaníliás cukor - 1 csomag
A legfinomabb almás pite recept
Elkészítjük a szükséges termékek:
Van kéznél „történt” a kissé éretlen barack - részben a almatöltelék, én a helyükbe.
Az alma tisztítani a bőrt és seredinok. Kis Alma vágjuk 4 részre, 8 rész nagy. Azt sárgabarack vágjuk 4-6 darabot.
Szitálja a lisztet és alaposan keverjük össze a keményítővel és a sütőport.
Külön a sárgáját a fehérek. Elvileg lehetséges, hogy egyszerűsítse a folyamat egy mixer verte tojást. De miután sok megpróbáltatást, észrevettem, hogy ha a fehérek és a sárgáját külön habverővel, torta kiderül csodálatosan könnyebb.
Tehát, verte fehérek a habot (ellenáll a „csúcsok”), fokozatosan hozzáadjuk a fele a cukrot (1/2 csésze).
Sárgáját a maradék cukorral, hozzáadjuk a növényi olaj és fele a felvert tojásfehérjét. Öntsük az egészet a liszt keveréket, és gyúrjuk össze. Végén hozzáadjuk a maradék fehérje hab,
megint minden nagyon óvatosan hozza a homogenitás. Ebből következik, hogy a fehérjék nem állandó (vymeshivayut felfelé). A kész tészta lesz elég folyékony, öntés buborékok, a konzisztencia hasonlít tésztát torta tejföl túró golyó, de itt több buborék
A penész a sütési (I téglalap alakú lemez előállítására nagy lökhárítók, mérete 20x30 cm) blanketed pergamenre, kent.
Pie tésztalapot önteni. Megszórjuk mazsolával és fahéjjal.
És most az egész lemez felületén feküdt sűrűn tömés -. szelet almát vagy más gyümölcsöt. A lényeg, hogy ők sűrű állagot.
Küldjük a lap előmelegített sütőben 180 fokon 40-50 percig. Várjuk, amíg aranyszínű, szinte barna.
Ready pite hűvös, mentesülnek a papírt, és szórjuk meg porcukorral, vanília.
És ami még jobb, használd a mágikus finomság - keveréke porcukor, pirított apróra vágott diót és a tökmag, a 50-50. Adjunk hozzá egy kevés vanília és élvezni.
A legfinomabb almás pite kész!
Feliratkozás új és érdekes recepteket Kulináris napló és főzni öröm!
Elena, köszi a receptet! Őszinte leszek, nem igazán szeretem a sütés, különösen édes pitét. Erre azért volt szükség, hogy az alma valahol alkalmazkodni, és ez találtam a receptet. Az eredmény minden várakozást felülmúlt! Megcsináltam. Az igazság egy kicsit díszített neki az almát ki az ananászt és savanyú mangó, és a tetején, minden az volt, csokoládéval bevont, menta máz, és megszórjuk mandulával. Valóban, amikor minden csendes és szép, egy szál menta. Kár nem tudok küldeni egy fotót. Tehát ekmperimentirovat nem hízik a fő))) Köszönöm még egyszer!
Ó, Nata, akkor az ilyen adalékanyagok ünnepi változata kiderült. És a hab, értem már hozzáadott sütés után? nagyon érdekes
Igen, persze utána. Ez erőltetett sütni újra, néhány újítás) úgy gondolja, csokoládé dióval összekeverjük közvetlenül a tésztába, tudom, hogy mi történt. Még egyszer köszönöm!