Egy egyszerű és ízletes recept sült gombóc
Ősszel jött. És a betakarításkor javában zajlik. Azok, akik az ország vagy a terület magánlakás kertek, mind elárasztották ezek nagyvonalú ajándéka ősz pórusokat. Persze, az emberek az évek jöttek fel sokféleképpen lehet a fejlesztési megőrzése és feldolgozása ízletes és zamatos gyümölcsök, beleértve a gyümölcslé, lekvár, bor és sört, végre. De még mindig azt akarom, hogy az almát lint kezelésére háztartási, illetve a látogatók, akik jöttek a házhoz. Tehát az a kérdés, hogy mit lehet készíteni ebből a csodálatos természeti termék, nem tétlen, és a leginkább, hogy sem szorítja. És sült gombóc - egy ilyen legkeresettebb és legnépszerűbb receptek, ami kell a kulináris notebook minden önérzetes háziasszony. Annál is inkább, mert nagy baj, hogy főzni félelmetes étel van szükség. A nyersanyag - itt van: mindig kéznél, és a többi hozzávalót is jelen vannak a konyhában. Miért nem próbálja meg?
Fried gombóc (alap recept)
Tehát szükségünk van arra, hogy egy kiló almát - érett és előnyösen nem kisebb. Amikor kiválasztja a fő összetevő, próbálja meg a gyümölcsöket nem volt hibás (azaz, hogy ne kelljen vágni a szegmens). Tehát a sült gombóc kapunk rovnenko és gyönyörű.
A gyümölcsöket kell tenni néhány előkészítő intézkedések, amelyek nem tűnnek bonyolult. Nos, először is, alaposan meg kell tisztítani. Aztán anélkül, kaparás a bőrt, egy speciális eszköz, hogy csökkentsék a mag együtt a csontok és a farok. Ha van ez a know-how-t, ne siess, hogy idegesek: ezt az eljárást meg lehet termelni kis késsel, csak a szokás kiderül, hogy nem olyan rovnenko a kívánt módon. Eltávolítása után a mag, gyűrűkre vágjuk terméket (vastagsága körülbelül a ujj).
Mégis, ahogy összetevők előállítására van szükség: egy pár tojás, fél csésze cukor, liszt polstakana fél kis kanál só szétesést elősegítő csipet, sovány olaj a sütéshez.
Főzés tészta
Ahhoz, hogy finom sült gombócok, akkor elő kell készíteni a megfelelő tészta. Ehhez beat tojást sóval és cukorral hab. Aztán, még mindig keveréshez, lassan adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, ügyelve arra, hogy elkerüljék csomókat. Ez az egyszerű, de hatékony megoldás. A tésztát likvid legyen, de nyúlik egy kicsit (olyasmi, mint a palacsinta).
A folyamat már elkezdődött!
Végy egy jó és nagy serpenyőben, bemelegítés és öntsük az olajat. Amikor felmelegszik rendesen, csökkentse a hőt, hogy ne égesse. alma szeleteket nagyvonalúan mártott tésztában -, majd a serpenyőben! Hiss - ne aggódj, mint amilyennek lennie kellene. Főzés sült gombócok mindkét oldalán, amíg süllyesztett (ez történik elég gyorsan, hogy a tanácsot: ne térjenek túl messze a kályha és a pályán tartani a folyamatot). Tálaláskor az asztalnál forró (de hideg, akkor nem lesz kevésbé ízletes), meghintjük porcukorral. Volt egy tender belül és illatos sült gombóc. Vendégház és a vendégek, hidd el, lesz csak pozitív. Gyermekek, mellesleg, mint azok a „fánk” dip további valami édes. Serve minden gyermek (vagy vendég) dugó vagy sűrített tej, egy külön edényben erre a célra.
Fried gombóc. recept №2
Ez a recept a legalkalmasabb egy piknik vagy a barátokkal való találkozásra a szabadban, de ahol van egy kandalló, grill vagy sütőben. Általában az utcán hagyományosan elkészített húsok, sült zöldségekkel. De azok után, akkor valószínűleg sok résztvevő az ünneplés akarsz valamit édes desszert. Ebben az esetben a sült gombóc nyárson - a legjobb megoldás, és ízletes és hasznos.
kész megbocsátani
Összetevők előállítása végezzük akárcsak az alap recept: alma gyűrűkre vágjuk, hogy a tésztát. Továbbá, két lehetőség van. Gyűrűk lehet felfűzve fa nyárs és mártott a tésztába, sült pirul nagy mennyiségű olaj. És lehetséges, hogy menet fém (kicsi) Rotisserie és főzzük közvetlenül a nyílt szenek (csöpög egy kicsit, de ez rendben van, tészta, az úton, amit tehetünk egy kicsit vastagabb, hogy megakadályozza ezt.) Piknik - az élelmiszerboltban értelemben - a tökéletes befejezés, és minden vendég elégedett lesz ezzel az egyszerű és finom étel.
