Üzleti ötlet szokatlan gyorsétterem Chippy souvlaki, tojás zsemle, burritos

A modern élet nemcsak dinamikus, hanem tele van meglepetésekkel, amelyek nélkül nem tudjuk. „Az emberek arra használják, hogy a számítógép és a mozgás - mondja pszichológus Andre Levirman Olaszországból. - Új túra, új autók, új élelmiszerek ... mindezt az „új” a nyilvánosság számára válik egy rögeszme. " Ezért megyünk turnéra a távoli országokban, annak ellenére, hogy a magas árak. Ezért változik az autó, akkor is, ha az autónk elég illik hozzánk, és ezért próbálunk új ételeket, bár imádom a hagyományos leves vagy burgonyát hering.

Ez teljes mértékben vonatkozik a gyorsétterem. „Az orosz gyorsétterem általában együtt járó McDonalds vagy shawarma, - mondja szakértő az étterem üzleti Szergej Oganesyan. - Azonban kevesen tudják, hogy létezik a nemzeti ételek, amelyek készek gyorsan, de hordoznak egyfajta kulináris innováció. Közben meg lehet, hogy jó pénzt. " Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell csinálni, és úgy döntöttünk, hogy elmondja.

Burrito - Mexikói íz

Az amerikai kiadás Business Insider megkérdezett 2000 az olvasók a témában, hogy milyen gyorsan étel a legjobb. Érdekes, hogy az önkéntesek között, aki válaszolt erre a kérdésre, a többség férfi volt, közel 87%. Ez közvetve azt mondja, hogy az erősebb nem sokkal valószínűbb, hogy vásárolni gyorsétterem. Nem kevésbé érdekes, hogy megtanulják, hogy amellett, hogy a hagyományos burger babérjain a bajnokságot kapott burritos.

„Ez egy mexikói étel, amely a nevét a Burren, kis szamarak élő dél-nyugati of America, - mondja Szergej Oganesyan. - Annak ellenére, hogy szeretem lavash, én nem ajánlom, hogy használja, ahelyett, mexikói tortilla tortilla készítésére burritos. By the way, ők - a pita és tortilla - mint ha a főzés. Kezdi meg a termelést a mexikói tortilla elegendő mennyiségben a pontok számát kell sorban sütés tortilla. "

Horgászat gyorsétterem

Nagyrészt köszönhetően a hálózat német Nordsee éttermek Oroszország, pontosabban a Moszkva és Szentpétervár, megtanulták a hal gyorsétterem. Azonban sok szakértő és üzletemberek szkeptikusak egy ilyen ötlet. Szóval, a fórum, amely megvitatta ezt a kérdést, Dmitrij Semenov Murmanszk a következőket írta a bejegyzést: „A szoba lesz szükség minden esetben meg kell szerelni egy konyha, ahol minden van tárolva, felolvasztjuk, a pácolt hal. És előre gyártott standokon szállították egy speciálisan felszerelt autó, ha van ilyen. Nem - ez szükséges, hogy kössön szerződést a szállítás. Valójában, még egy csomó árnyalatok. "

Mindez igaz, de például az Egyesült Királyságban, és más angol nyelvű országokban, hal gyorsétterem is nagy a kereslet. „Ez az úgynevezett Chippy - sült halfilé tőkehal, sávos, sügér, szürke tőkehal vagy lazac, - mondja a tulajdonos az egyik ilyen pont a gyorsétterem Londonban Bosworth Clark. - Ezek fagyasztva tárolják, anélkül, hogy a bőrt. Tálalva krumplit. Ez egy klasszikus hal gyorsétterem, úgyhogy nem kísérletezni más ételeket. "

Tojás roll Kínában

Szerelmesek a kínai élelmiszer valószínűleg tetszik tojás tekercs különböző töltelékkel. „Ez egy nagyon népszerű étel nem csak Kínában, hanem általában a délkelet-ázsiai - mondja Dongey Zhang Sanghajban. - Elvileg alapján az úgynevezett tojás sütemények, vagy orosz nyelven - „tojás palacsinta” tele kontrasztot. Leggyakrabban ez a sárgarépa és a tejföl töltelék fokhagymával. Ugyanakkor a tulajdonos szempontjából a kínai fast food legyen gyorsétterem rizzsel. Például, azt veszi a kukorica vagy a búza kovásztalan lepényt, fold egy üveg, töltse rizzsel mazsola, meghintjük olajjal és főzzük a sütőben. Place érdemes. "

Szerint Zhang Dongey megnyitni ezt a lényeg egyszerű és olcsó. Ugyanezt a véleményt és Szergej Oganesyan. Úgy véli, hogy a gyorséttermi ezen a szinten tökéletes főzni egy kis kávézó. „A név” kínai étterem „ügyfeleket - mondja Hovhannisyan. - Indítás természetesen nem lesz filléres, de drága bejárat nem nevezhető. Szüksége lesz mintegy 600-800.000 rubelt, és az év türelmet, míg az üzleti kap a lábát. "

Souvlaki - szeretettel Görögország

Kebab Oroszországban szeretik. Ugyanakkor, ezek azonban drágák, és par sült a parazsat sokáig. Eközben akik Görögországban, láttam az utcán a kis kebab főtt apró nyárson. „Ehhez az biztos, hogy szükség van egy grill. valamint egy hűtőszekrény. - mondta Leonidas Printezis Athénban. - A legenda szerint Arisztotelész szeretett souvlaki. Azt hitték, hogy segítsen neki gondolkodni. A húst vágjuk kis négyzet darab, és a sült egy ropogós. Az étel elkészítéséhez szükséges Tzatziki szósz, pitával. Továbbá souvlaki szolgált apróra vágott paradicsom vagy koktélparadicsom. Szergej Oganesyan elemezte ezt a gyorséttermi, és úgy véli, hogy ő a legnagyobb esélyt a sikerre.

Érvényesítése hgwc azt írta, hogy a start volt költsége vele kétszázezer számolás kiadó egy mobil kioszk. „Az embereknek szükségük van, hogy azt mondta, hogy ez nem a kaukázusi grill, amiről tudja, nevezetesen souvlaki - írja hgwc. - Ezen kívül a souvlaki többet kereshet, és hogy az ügyfél nem éhezik, nem etapban a görög kenyeret. "

nyáron az üzleti

Ajánlott felszerelés megnyitásának üzleti gyorsétterem

Elektromos olajsütő, PVS-8 / 7D "Rada"

Elektromos olajsütő FES-8 / 7D "Rada"; - Facing - rozsdamentes acélból készült. acél AISI 304, és a polc keret - porbevonat; - A fürdő egy dudor terméket rakodási, egy kosárba, hogy 0,7 kg.; - A minimális mennyiségű fürdő olaj 6l.; -.