Tojás töltött gomba kaviár - készül lépésről lépésre fotókkal

Sőt, itt van két recept egy. Először készítse elő a gombacsírázás gombák, majd nafarshiruem petéit.

Elkészítéséhez tojás, töltött gomba, amire szüksége van:

A gombacsíra: 1 kg főtt gombák; 300 g hagyma, sárgarépa 300 g; 3 evőkanál. l. növényi olaj, só, őrölt fekete bors, paprika - ízlés szerint.

Ma úgy döntöttem, hogy gombacsírázás marhaistállóknak. Néhány szedők pajták és gombák nem hiszek, de hiába, mert nagyon finom. Csak azt kell tudni, hogyan kell főzni őket. Bár a gombacsírázás lehet bármilyen gombák ízletes sült.

Tojás töltött gomba kaviár - készül lépésről lépésre fotókkal

Gombák bánya és forralt sós vízben 40 percig, eltávolítjuk a hab időközönként.

Amíg a gomba főtt, apróra vágott hagymát, és dörzsölje egy durva reszelő sárgarépa.

Bow növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna.

Külön-külön, a tetemet a sárgarépát egy serpenyőben a fedél alatt puhára. Főtt gomba telepedni egy tésztaszűrő, majd megőröltük.

Továbbá, egy turmixgépben őrölni sült hagymával és adjuk hozzá a gombát püré.

Kész puha sárgarépát, valamint a vöröshagyma, őrölt egy turmixgép, és adjunk a gombacsírázás.

Minden jól keverjük, és frissen őrölt fekete bors és a paprika.

Forraljuk keményre főtt tojás, felére csökken, vegye ki a sárgáját és a töltött gomba kaviár. Díszítsd a tál zöldség, tojás sárgáját és gyógynövények.

Gombacsíra állíthatók elő and roll a kis tégely a tél. Doboz gombacsíra mosás, öntsük a forró vizet. Fold tojást bankok és pasztőrözött 30 percig fedő nélkül nem csavart).

Itt, ebben a formában kerül tárolásra gomba kaviár én kladovochku. ÉN használ gombacsíra nemcsak előétel, hanem a töltelék a pitét, adjuk hozzá a szószt a grillezett hús vagy csirke, és csak a szendvicset. Télen, nyissa meg a jar, napeku piték és palacsinta gombával kaviár. Az egész család megkóstolhatja, és ne feledje, hogy az ősz, szép napon, adott nekünk annyi szépséget és finom.

Bővebben: Paradicsom mozzarellával