Saláta zöld paradicsom a téli nagyon finom, sterilizálás nélküli, egyszerű receptek
Bars zöld paradicsom - a tendencia a jelenlegi rövid nyáron. Ha túl eltávolítjuk az ágyak néhány vödör zöld paradicsom és a feje jött - hol vannak most tenni? - kifejezetten az Ön számára a saláta zöld paradicsom a téli, nagyon finom, próbáld ki - nem jön le! Mi lesz hozzá, hogy a zöld paradicsom sárgarépa, hagyma, fokhagyma, egy kis paprika. Az íze egy salátát fog fordulni savanyú és édes, bár a sok cukrot, én nem hozzá. Nemrég fedezték fel a nagyon finom pác saláta zöld paradicsom: amellett, hogy a fűszerek, tettem ... egy marék mazsolát. Ő ad egy nagyon érdekes íze korianderrel együtt és mustármag, de ha nem tetszik a fűszerezés, vagy nehéz vásárolni, meg tudod csinálni nélkülük. Szintén az Ön által választott, vagy ne adjunk forró paprika a salátát. Betettem a sok üres - vágva néhány gyűrűk, hogy egy könnyű él. Egy másik fontos pont: ez a recept nélkül sterilizálás, saláta főtt két lépésben, ami biztosítja a hosszú tárolásra.
Hozzávalók 1.3 - 1.5 liter saláta:
- zöld paradicsom - 1,5 kg
- bors - 2 db.
- sárgarépa - 300 g,
- vöröshagyma - 300 g,
- fokhagyma - 6 fogak,
- növényi olaj (finomított) - 200 ml,
- ecet - 50 ml
- só ízlés (I hozzá 1 evőkanál. kanálnyi)
- cukor - 150 gramm
- magtalan mazsola - egy maroknyi,
- paprika (akut) adott esetben,
- fűszerek ízlés (tettem hozzá egy marék koriander, egy kicsit több, mint egy fél teáskanál mustár
babot és egy csipet szárított szirmait körömvirág)
Elkészítési idő: 40 perc. pácolás ideje: 5-6 óra.
előállítási eljárás
Mossuk paradicsomot, és vágjuk szeletekre közegben, öntsük a serpenyőben.
A bolgár paprika vágjuk túl finomra, adjuk hozzá a paradicsomot.
Az apróra vágott sárgarépa szeleteket, és a hagyma felét gyűrűk, küldjön egy serpenyőben.
A fokhagyma és a csípős paprika vágjuk önkényesen és fűszerekkel hozzáadjuk a többi hozzávalókat. Szárított körömvirág tegyék finom íze és eredetisége mazsola saláta.
Öntsük a keveréket növényi olaj, előnyösen finomított.
Adjuk hozzá a cukrot, ecetet és a sót, és keverjük kanállal. Főzzük alacsony lángon kb 10 perc egy salátát.
Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk kihűlni reggel (5-7 óra).
Reggel forraljuk saláta alacsony lángon további 10 percig. Ne zavarjuk túl intenzív kanál darabokra sértetlen maradt.
A sterilizált üvegekbe kész csomagolja meleg saláta zöld paradicsom, főtt zárjuk lefedi a tél. Turn, felfordítva, lezárja, majd hagyja kihűlni.
Tartsa a saláta zöld paradicsom lehet nem csak a pincében, hanem a raktárban.
