Saláta füstölt csirkecomb, és mik azok a csodálatos
Dohányzás, mert így a főzés és az élelmiszer tárolására használni hosszú ideig. Ez lehetővé teszi, hogy a termékek íze sokkal jobb, és jelentősen növeljék a tárolás során.
Ha nézzük a technológiai szempontból, a dohányzás - a feldolgozás a füst-levegő keveréket az élelmiszer. Ennek eredményeként, a terméket szerez egy sötét árnyalatú, jellegzetes kellemes illatú és ízű. Az ilyen füstölt finomságokat lehet főzni ételeket tömeg, például, saláták füstölt emlő- vagy részeinek saláták.
Között az úgynevezett régi dohányzó megkülönböztetni két típusa van: hideg és meleg.
[Sc: Adsense] Hot végzett hőmérsékleten 35-45 fok. Főleg a termelés kolbász korlátozott eltarthatósága. Ez a folyamat viszonylag rövid idő (körülbelül két napig, vagy még kevesebb).
Ami a hideg füstölési, ez hőmérsékleten végezzük a 18-tól 22 fok. Technológiai folyamat hosszú időt vesz igénybe (maximum 45 nap). De a termék ezzel a módszerrel kapott a dohányzás, a hosszan tartó tárolás.
A mai világban, ahol minden van, hogy gyorsabb, nincs ideje, hogy meleg, és még inkább a hidegen füstölt. A szakértők feltalált egy új eljárás folyékony füstölt, amelyen keresztül tudod, hogy minden termék a füstölt ízt néhány óra alatt a költség.
Azonban meg kell jegyezni, a dohányzás nem lehet minden használatának a szervezetben. Csak kár. De ha a hagyományos hideg-meleg füstölt a kár minimális, mert növeli sokszor a feldolgozás folyékony füst.
Sajnos, egyre több vállalkozás mozognak folyékony dohányzás ma. Ezért az egészségügyi problémák elkerüléséhez, figyelni a csomagoláson, és nem vásárolnak ilyen termékeket.
Most képzeld el a recepteket saláták füstölt csirkecomb.
Saláta kukorica
Szükséges összetevők készítésére saláta:
- Füstölt Leg - 2 db.
- Kukorica konzerv - 300 g
- Koreai sárgarépa - 200 g
- Csirke Tojás - 5 db.
- tollak zöld hagyma - 100 g
- utántöltő mártással
Egy egyszerű saláta babbal
A szükséges hozzávalókat egy egyszerű saláta:
Először is meg kell külön a húst a lábát. Majd vágjuk kis kockákra. Uborka kell vékony csíkokra vágjuk.
Saláta koreai
Szükséges összetevők, hogy a koreai saláta:
Gombát, hogy a saláta a legjobb, hogy a gombát. amelyet meg kell vágni és megsütjük napraforgóolaj. Hagyma legyen tiszta, apróra vágjuk, és megsütjük külön napraforgóolaj, amíg aranybarna.
Tojás kell forralni főtt, gyümölcshéj és vágjuk apró kockákra. Hús lábakkal kell elválasztani a csontok és a bőr, vágjuk. Savanyú uborka és apró kockákra vágjuk.
Saláta és chips
Szükséges összetevők készítésére saláta chips:
Először is meg kell forralni főtt tojás, héj és a szelet. Uborka és a rák pálca és karaj kis darabokra.
Saláta füstölt csirkecomb rizzsel
A szükséges összetevők főzési rizs saláta:
Ábra kell forraljuk sós vízben pároljuk, majd hagyjuk, hogy duzzadt. Lábakkal, hogy távolítsa el a húst, és darabokra vágjuk. Csirke tojás kell főzni, héja és vágjuk kockákra. Hagyma kell hámozni, és apróra vágjuk. Egy üveg kukorica nyitott, lecsepegtetett kukoricát és a kapcsolatot az összes összetevőt a salátát.
Saláta burgonyával és sajttal
Szükséges összetevők készítésére burgonyasaláta:
- Füstölt egész lábat - 1 db.
- savanyú uborka - 2 db.
- burgonya - 4 db.
- Tojás - 2 db.
- Holland sajt - 200 g
- petrezselyem és a kapor - 100 g
- napraforgóolaj - 100 g
- só, bors port - ízlés
Ahhoz, hogy elkezdjük A burgonyát meghámozzuk, és vékony csíkokra vágjuk. Azután, hogy egy serpenyőben, forró napraforgóolaj és süssük aranybarnára.
Lábakkal kellett bőr és külön a húst a csontról. Ezután a húst kell apró darabokra vágjuk.
Tojás kell forralni főtt, gyümölcshéj és vágjuk apró kockákra. Savanyú uborka apró darabokra vágjuk.
Díszítsük a saláta lehet apróra vágott kapor és a petrezselyem.
Saláta uborka
Szükséges összetevők készítésére saláta:
Hús lábakkal, eltávolítja a bőr és vágjuk. Ezután vágjuk a húst apró darabokra.
Tojás kell főzni főtt, gyümölcshéj és vágjuk apró kockákra. Friss uborka kell csíkokra vágjuk. Toll zöld hagyma apróra vágjuk.