Peach likőr otthon
Likőrök, főleg gyümölcs - ez egy szükséges eleme minden csapos, sőt, nem számít, hogy ez egy profi vagy amatőr. Bars világszerte szó tele különféle színes buborékok, amelyek elengedhetetlenek koktélok elixír - likőrök a gyümölcsök és bogyók.
Modern barack likőr: a termelők és jellemzői
A tenyér népszerűsége, nem kétséges, elfoglalják a likőrök citrus: narancs neve Triple Sec, Cointreau és Curaçao van ismerős, aki valaha is a kezében tartott egy menüt.
A nyomában citrus italok jön egy másik fajta édes koktél adalékanyagok - likőrök barack. Nagyon gyakran, az íze a barack kombinált főzéséhez ereje 15-30% kapcsolódó ízlés ő sárgabarack, ennek eredményeként létrehoz egy egyedi íze és aromája csokor, amely bármely ponton a világon felidézni az erős napfény, nyáron meleg és meleg. Ami érdekes, hogy a termőhely őszibarack likőr semmilyen módon nem kapcsolódik az éghajlati viszonyok a térségben:
a gyártás során az italokat nem használt friss gyümölcs és megszorította a lé tőlük, megtartva ugyanakkor egyedülálló bársonyos érett lédús őszibarack.
Az egyik legnépszerűbb és legkelendőbb ital alapján őszibarack Hollandiában termelt márkanév alatt Bols. bizonyított világszerte, mint a gyártó, ami majdnem a leggazdagabb palettáját íz előállított ital márka.
Peach likőr Bols - kristály színes írásvetítő, együtt a friss íz és édes íze.
erőssége az italt csak 17%, így a folyadékot csak ritkán használják, mint egy független „ételek”, és gyakran jár része a barack alkoholmentes koktélok.
Nem sokkal erősebb, mint a többi barack likőr koktél - francia Monin (18%). Ezt a szirupot különlegessége a fény arany színű kapcsolódó napsütés és a fény savasság a szájban. Utóízt Monin barack egy hosszú, szelíd és illat hozza a termő őszibarack gyümölcsös.
Következő barack likőr - Peachtree a De Kuyper. Ez van ereje 20%. Íze nagyon eltér a korábbi gazdagságát a színek:
Termelés De Kuyper koncentrált őszibarack és sárgabarack lé hozzá desztillátumok narancs és mandula, valamint az almasav.
Peach likőr otthon: közelebb kerülünk a szakemberek
Mint minden más italt, egy ital készült barack, még a gyárban készül egy nagyon szerény (és gazdaságos ár) készlet összetevőket. szirup alapján szesz, a ház használható hígítjuk 40% -os alkohol vagy a vodka minősége.
Másodszor, közvetlenül határozza meg az ízét a lé és adott neki egy íz összetevő - egy barack és / vagy sárgabarack lé. Természetesen ebben az esetben a gyártás az alkoholtartalmú italok otthon kiindulási anyagként rendkívül fontos.
Sokkal jobb, hogy lemondanak a csomagolt pasztőrözött lé a szupermarket és nézd meg a hirdetést a friss, természetes gyümölcslében.
Ez a hiba-megállapítás, hogy az összetevők nemcsak egy ital íze, a lehető legközelebb az eredeti, hanem megmenteni felesleges émelyítő.
Ahhoz azonban, hogy az édes likőr - ez alapvető ízesítő árnyék, így a készítmény használatakor elég sok cukor.
A ízesítő, amely nem csak elrejti a szaga az alkohol, hanem elindult az ízét gyümölcsök A receptben használt, általánosan használt vanília (például kalapácsos vagy rudak), de kívánt esetben a klasszikus recept lehet kissé megváltozott segítségével helyett a fahéj fűszer.
A nagyon termelési folyamat barack szirup egyszerű a szélsőséges, és vesz egy maximum 10 percig. Az összes fenti komponenseket (gyümölcslé és vodka arányban 1: 1 + 1 kg cukor per 2 literes gyümölcs-alkohol elegy), hogy öntsük az üveget, és alaposan keverjük össze.
De miután ez a folyadék előkészíti magát, a legfontosabb dolog - tartsa jól záródó edényben meleg helyen 10 napig.
Ezután az időszak után a munkadarab szűrjük, hogy teljes tisztítási a képződött csapadékot. Lé szűrés után tekinthető teljesen készen áll a használatra, már csak azt kell chill a hűtőszekrényben.
Ha szükséges, akkor viszont egy egyszerű barack likőr kész krémet koktél egy hihetetlenül finom íze. Erre a célra, a gyártás során a munkadarab egy őszibarack-cukorszirup összekeverjük kis mennyiségű tej és a sűrített tej (körülbelül - 200 ml-es és 100 g literenként, sorrendben), és az alkoholt és a vodka részlegesen helyettesítjük whisky (ben elérhető arányban).
elküldheti a kapott krémlikőrrel önálló emésztést desszertekhez, hanem egy közönséges barack likőr sokkal valószínűbb, hogy lesz egy eleme a finom koktélok (mint például a híres „Sex on the beach”).
- A finomságok használatának liquor Sheridans
- Tea rózsa: hasznos tulajdonságok és recept liquor
- Drambuie Likőrök: Scotland elkortyolgathatja üveg
- Mulberry likőr: előnyök és élvezet egy üvegben
- Hogyan lehet előállítani származó folyadék sgushchenki 4 ízek
- Olasz likőr zöld dió
