Mocha otthon recept egy fotó
Az ital maga is ismert Caffe Mocha, lehet más színű, attól függően, hogy mennyi kávét benne, mennyi tejet és mennyi csokoládét. Ez ilyen összetevők szükségesek Caffè Mocha, míg a grade kávé neprintsipialen - a nevét az ital nem jelenti azt, hogy készül a híres ókori fajták Mocha kávét.
- Tej - 200 g;
- Kávé - 100 g;
- krém - 50 g;
- csokoládé öntettel - 10 g
Elkészítési idő: 15 perc. Adagok Száma - 1.
Mocha: recept
1. Tej öntjük tűzálló tálba vagy serpenyőbe, meleg, de nem forraljuk fel. Friss tejet kell venni, lehetőleg egy zsírtartalma kevesebb, mint 2,5%.
2. A forró tejet öntünk egy pohár fogantyúval kifejezetten ilyen italok (úgynevezett ír-üveg).
3. Mielőtt a tejet, meg kell főzni erős kávé. Ehhez vegye fazekak, vizet önteni azt várja meg, amíg a víz felforrósodik. Öntsük edényeket forró vízzel egy teáskanál kávét is lehet a csúszda. Alaposan keverjük össze. Amint a kávé elkezd forrni, vegyük le a tűzről Turk. Ezt az eljárást meg kell ismételni, amelynek forráspontja legalább háromszor. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.
4. kész öntsük kávé egy másik tálba, és hagyjuk kihűlni.
5. hűtött kávé szépen, meg kell öntsünk egy vékony sugárban egy pohár mokka, ahol a forró tejet.
6. a folyadék tetején óvatosan tegye tejszínhab, lehet egyenesen az üvegből. Mocha krém tetején díszíteni csokoládé mártással, meghintjük csokoládé chips. Tálaláskor ezt az italt forró.
