Hogyan állapítható meg, a lejárat méz, elf
Egy másik módszer meghatározására lejárati méz, közismertebb nevén sokáig - érett mézet nem reagál kitörölhetetlen ceruza. Ceruza hagy nyomot, ha a méz bő vízzel.
A különbség érett és éretlen méz nyilvánvalóvá válik, amikor ketrecekben (kristályosító). Szálú érett mézet is, ha szobahőmérsékleten tárolják olyan sűrű, hogy csak tárcsázza a fa vagy acél spatula helyett kanállal vagy késsel. Egy darab érett méz leült, tedd egy csészealj, néhány órán belül megtartja a formáját nem terjed. Éretlen méz és a ketrecek után a maradványokat vizes, képlékeny, könnyen gépelt kanál és azonnal terjed. Sőt, a tárolás során éretlen méz a hajó felületen, amelyhez kondenzálva van, majdnem mindig van folyadék, szirup iszap.
Érett méz ellenáll hosszú távú tárolására és évekig. Éretlen méz kezd romlani (savanyú), mielőtt leül, és leült, mert az barangol a felmelegedés - jövő tavasszal. Erjesztett méz csak akkor folyik körül gyorsan forgó kanalat, de nem folyik belőle. Érett méz kanál a kanál „felsőrész”, és ha a méz, hogy felmelegedjen, akkor lesz elég két vagy három kanál, míg a víz csak gombóc szintben a széleket. Érett mézet nedvességtartalma 18-20%. 1,5-2 hónap szivattyúzás után kristályosodik (készletek) nélkül, teljesen szirup
Keresés elf oldalon
Hűtött konténerek hűtött tartályokban refrizhera