gomba tészta
Néha szeretnénk főzni a vacsorát valami legenky, de ugyanakkor, a bőséges és ízletes. Azt hogy az Ön figyelmét egy nagyon érdekes és egyszerű étel - gombás tészta vagy tészta leves. Felkészülés ezt a levest nagyon egyszerű, de vonzó lesz minden kivétel nélkül.
Gomba tészta gombával
- liszt - 300 g;
- Víz - 0,5 v.;
- tojás - 1 db.;
- friss gomba - 500 g;
- Hagyma - 1 db.;
- só, ízesítésére gomba - ízlés;
- Növényi olaj - a sütéshez.
Főzni gomba tészta? Egg törés egy tálba, és keverjük össze a hideg forralt vízzel. Szitálja a lisztet egy mély tálba, egy kis bemélyedés a tetején, és fokozatosan öntsük a tojás víz, keverés elég meredek és egyenletes tésztát. Ezután osszuk két egyenlő részre, és kigurulhat vékony rétegben. Adja meg a tésztát egy kicsit száraz és vékony csíkokra vágjuk. Friss gombák tiszta, mosás finomító lemezek, és megsütjük, amíg a fele növényi olaj. Öntsük serpenyőbe vizet melegítjük forrásig, tegye gomba, fűszerekkel, és főzzük 10 percig. További dobja tésztát és főzzük, időnként megkeverve, alacsony lángon, amíg főtt. Öntsük a levest a tálból, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Ez minden, gomba tészta friss gomba kész!
Recept gomba tészta
- Hagyma - 1 db.;
- Fagyasztott gomba - 300 g;
- rizs tészta - 100 g;
- Sárgarépa - 1 db.;
- só és bors - ízlés szerint;
- zöldek - a dekoráció.
A készítmény a fagyasztott tészta gomba gombák, gombák forraljuk sós vízben, kivettük a húslevest, apróra vágott, és a fermentlevet leszűrjük. Hagyma, répa vannak csíkokra vágva, sült, amíg aranybarna a vaj, majd, hozzá forró húslevest. Tészta külön forraljuk, hideg vízzel leöblítjük, és adja meg a levesbe. Hozzáadása gomba, friss fűszernövények, fűszerek, forraljuk fel, és főzzük a levest néhány percig a fedél zárva van.
Könnyű gombaleves rizstészta kész! Jó étvágyat!