Főzni olasz pizza, csirke
Pizza - ez az egyik a legfinomabb desszertek, amely előállítható különböző tömések (gombával, kolbász, sajt, és még a gyümölcs darab).
Úgy véljük, hogy az olasz pizza sokkal ízletesebb, mint a szokásos pitét. De ahhoz, hogy készítsen egy pizza meg kell tudni, hogy hány és milyen termékeket használ a főzéshez. Így elhatároztam, hogy írok egy cikket, hogyan kell főzni olasz pizza, csirke és a sajt. Szóval
előállítására vizsgálati termékek:
2 csésze - búzaliszt;
3 evőkanál - olívaolaj;
2 csipet - só;
2 evőkanál tea - cukor;
1/2 csomag - élesztő.
Termékek töltelék:
1 db. - csirkemell filé;
2 evőkanál - paradicsomos mártással;
90 gr. - Sajt "Mozzarella";
60 gr. - sajt "parmesan";
4 szál - Basil;
1 csipet - oregánó (száraz fűszerekkel).
Tésztát. Szitál a liszt, keverjük össze élesztő, cukor és só. Melegítsük a vizet, és add hozzá az olívaolajat. A vizet ezután öntjük lisztet és tésztát azonnal. Vegye ki a tésztát a tálból, és tárolja meleg helyen emelkedni megduplázódott.
Tölteléket. Csirkemell filé kedves forraljuk. Add a serpenyőben vízzel ízlés szerint - a só, szegfűbors, fekete bors, babérlevél és a szegfű. Tedd csirke és forraljuk tizenöt percig. A kész filé eltávolítjuk, hűvös és szétszerelni a szálak vagy vágott.
Sajt „Mozzarella” szeletekre vágjuk, és dörzsölje egy durva reszelő. Sajt „parmezán”, és lereszeljük. Olívaolaj vágott hosszában ketté. Vágott paradicsomot vékony szeletekre. Apróra vágott bazsalikommal.
A tésztát emelkedett - podmes and roll be egy torta vastagsága körülbelül 7 mm. Kenjük formájában vajat, hogy eltolja azt kinyújtott tésztára, tűzte több helyen egy villával, és ecsettel paradicsomszósszal. Spread a tetején a sajt „Mozzarella” - reszelve vagy szeletekre vágjuk. Tedd sajt, paradicsom és megszórjuk oregánóval és bazsalikommal.
Akkor egyenlően oszlik el a csirke, olajbogyó és megszórjuk reszelt „parmezán” sajt sütőt előmelegítjük, és sütött pizza hely 20 perc alatt, miközben a hőmérséklet 200 fok. A kész pizza köret egész bazsalikom és forrón tálaljuk.