Főzni és hogyan kell főzni garnéla garnéla - egyszerű receptek
Szóval, hogyan kell főzni rák?
Igazából főzni garnéla nagyon egyszerű:
- öntsünk forró vizet garnéla, sózzuk, és főzzük 5-10 perc után a forraljuk.
Még ezzel a módszerrel készül garnélarák kapunk rendkívül ízletes.
A titok talán abban rejlik, hogy az önellátás az eredeti garnéla
Ha szeretné megtalálni az eredeti recept, itt van:
Számított egy nagy cég, akkor egy pár adag garnéla.
Pan körülbelül 5 liter, vízzel töltött 2/3.
A víz forr fel szegfű (12-15 db.), Laurel (4-6sht.), Fekete bors, borsó (körülbelül 12 borsó), paprika (6-8 db.), Fél citrom, vágott keresztben és hosszában, fej fokhagyma, átfogják a jól), 6-8 evőkanál paradicsompüré és őrölt paprika (1-2 evőkanál. kanál nélkül csúszdák), ahogy tetszik :), egy kevés sót.
Az írás egy forraljuk, és kész arra, hogy „sós” fel garnélarák.
Adj nekik a szakács egy pár percig (miután forraljuk).
és készen kell kézbesíteni.
Ez az! Jó étvágyat!
Köszönöm Alain Riabinina biztosító kapható!
Íme néhány recept, hogyan kell főzni a rák.
1. Hideg leves garnéla és avokádó
4 érett avokádó
2 evőkanál. l. citromlé
1 gerezd fokhagyma
2 vöröshagyma
1 pod erős paprika
300 ml növényi húslevest
200 ml ásványvíz
só, bors
2 evőkanál. l. apróra vágott koriander
koriander a díszítéshez
150 g főtt garnélarák
utasítás:
Avokádó felére csökken, távolítsuk el a magvakat, és húzza. A pépet zúzott és öntsük a citromlevet. Fokhagyma és a hagyma apróra vágott. Pod paprika felére csökken, és távolítsuk el a magvakat. Tedd egy avokádót és zöldség püré, öntsük a levest és ásványvíz. Sóval és borssal. Tedd a hűtőbe. Keverjük leves 2 evőkanál. evőkanál koriander. Díszítsük koriander és a táplált garnéla.
2. leves garnélával és karfiol
200 g garnéla főtt hús
sárgarépa 1 db.
karfiol 500 g
1 petrezselyemgyökér
1 evőkanál vaj
kis fej vöröshagyma
kapor vagy petrezselyem nyaláb
só ízlés
víz 1 liter 1/2
utasítás:
Szeletelt sárgarépa, petrezselyem, hagyma pirított vajban. Forrásban lévő vízben fel pirított zöldségek és forraljuk 10-15 percig. Add elkészített kis virág káposztát és főzzük, amíg kész. Vége előtt a főzés a levest sóval és alsó főtt garnélarák húst benne. A tál levest, hogy apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral.
3. garnélarák saláta gombával
500 g Champignon
15-20 garnéla
2 tojás
1 édes paprika
2 gerezd fokhagyma
napraforgóolaj
ecetet, sót
utasítás:
Garnélarák forraljuk sós vízben, főtt tojás héja, és vágjuk 4 db. Fokhagyma, karaj és megsütjük olajban aranybarnára sütjük, hozzáadjuk a szeletelt gombát, sót a pörkölt és a saját gyümölcslevek, amíg meg nem puhul. A doboz alját fel hámozott garnélarák a tetején - nem hűltek gomba, akkor - paprika, díszítsük főtt tojás. Szitálás keverékével olaj és ecet, sózzuk.
5. Spagetti rákkal, paradicsommal és feta
2 órán át. L. olívaolaj
3 darált gerezd fokhagyma
1/4 csésze fehérbor
2 evőkanál. l. citromlé
0, 5 órán át. L. oregano
450 g tisztított szárított garnéla
560 g feta
2 evőkanál. l. szárított petrezselyem
230 g vékony spagetti
400 g konzerv párolt paradicsom
Utasítás: elkészítése Ez az étel úgy, maximum fél óra alatt. Hogy felgyorsítsa a folyamatot, vásárlás már hámozott garnélarák, vagy tisztítsa meg előre, például az esti órákban. Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben, adjuk hozzá a fokhagymát, főzzük 2-3 percig, amíg megpuhul. Öntsük a bor, citromlé, adjunk hozzá zúzott megszabadított folyékony paradicsom, oregánó és a rák. Fedjük le és hagyjuk lassú tűzön, amíg főtt garnélarák (4-5 perc). Vegyük le a tűzről, hozzáadjuk a szeletelt sajtot tömeg feta. Forraljuk a spagetti, tegyük egy tányérra, tedd a paradicsom garnéla, megszórjuk petrezselyemmel. Tálaljuk salátával és fehér kenyeret.
7. garnéla grill
1kg garnéla (hámozott, fagyasztott)
fokhagyma
olívaolaj
egy kis citrom
oregánó (chobor, kakukkfű) vagy a menta
utasítás:
garnéla pác, de nem só, t. Hogy. A fagyasztott garnélarák már sózott. Tartsa pác 1-1, 5 óra. Süssük a grill vagy grill.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt