Előkészületek a téli
Semmi sem olyan nem növeli a vágy, hogy tegyen valamit a ház körül, mint megszakad az internet. Egyetértek azzal a megállapítással. Tegnap kikapcsolta az interneten, én egy kicsit eltávolított, majd az összes függönyt, és megkezdte a felkészülést a téli, mint az elmúlt napokban én is, két vödör uborka és a paradicsom már inkább nakrasnelo.
Eleinte én uborka itt a recept:
Egy tálba, vágtam egy 4 kg uborka mentén (ha egy kicsit uborka, majd 4 darabra, ha a nagy, 8) töltjük az egész öltözködés. A kötés a következőket tartalmazza:
1 csésze cukor, fél csésze növényi olaj, 1 csésze 9% ecetet, sót és 100 g az extrudált kis fokhagyma (körülbelül 2 evőkanál). Ezután meg kell hagyni az egészet, hogy 1,5 órán át állni, és ebben az időben, amit tehetünk más dolog, nem csak a gyakran elfelejti Shuffle uborka. Lejártával időt, szorosan tesz minden sterilizáljuk bank (a sóoldat hozzáadásával), hogy roll, és sterilizáltuk 15 percig. (Pollitovye bankok). Nagyon szeretem ezt a receptet, fogyasztják nagyon gyorsan és íze kiváló.
Bár ezek a savanyúság ragaszkodott, elkezdtem végrehajtásához más vényköteles.
Uborka "Awesome". Az e cím alatt Egyszer találtam ezt a receptet „Receptek ráadás”, és azóta folyamatosan roll up uborka rajta.
Tehát a sterilizált üvegekbe hozott fűszerek (tettem a cseresznye levelek, ribizli, kapor, bors bors, szegfűbors, szegfűszeg. És a kör csípős paprika), meghatározott uborka, öntsünk forró vizet, hagyjuk 20 percig, ezalatt azt forralni az új víz, régi víz egyesítése és töltse új vízzel, hagyjuk 15 percig, és ebben az időben készül a pác három liter vizet adjunk hozzá 100 gr.soli, 350 sz. cukor és 0,5 liter 9% ecetet. 15 perc múlva öntsük ki a vizet, töltse ki a pác, roll up, tedd a földre fordított formában, hogy lezárja, majd hagyja kihűlni. Uborka kapunk egyszerűen csodálatos, édeskés ízű.
Aztán vettem paradicsom.
Paradicsom, fokhagyma tűzdelt.
Vegyünk egy közepes méretű cég paradicsom, fokhagyma vágott lemezeket száron egy késsel és egy mélyedést beszúrni fokhagymát.
A steril edényekbe kell fektetni az alsó fűszerek (gvozdichek pár zsír, 6 Gorosh fekete bors, 5 Gorosh dushistoo) szorosan fel paradicsom, öntse a forró vizet 10 perc után öntsük kastryulkut szorosan-szorosan sertészsír paradicsom, öntsünk forró vizet. 10 perc elteltével, engedje le a vizet, és kezdjük készíteni pác: A három liter vizet kell adni 2 evőkanál sót 5 st.lozhek cukrot forraljuk két percig, majd öntsük paradicsom, adjunk hozzá 1 evőkanál ecet és roll. Adja át, és fedjük le valami meleg teljesen kihűlni.